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2023-09-19 18:53:47 作者: 少地瓜
稍後兩人重新梳洗了,又換了乾淨衣裳,痛喝兩碗姜棗茶,結結實實發了一點汗,這才去找二狗子。
二狗子果然明白,一聽就道:「您的料子小的雖然沒都瞧見過,不過單看您二位這些日子穿的,送這些也都體面了。光是這個有錢沒處買,也夠得意了。隨銀子倒也不強求,單看個人吧,是個吉祥數就成。若再關係親近些的,送點兒吃的喝的玩的也都成。」
展鴒想了一回,跟席桐商量道:「那就挑顏色鮮亮好看又吉祥的料子隨六匹,再叫人包八十八兩銀子。」
席桐點頭,「成。」
二狗子也笑道:「足夠了,這就夠厚重的了,光是這六匹料子,只怕就得一二百兩銀子吶!」
展鴒道:「厚重些吧,這不是逢五的大壽麼。」
稍後,她叫席桐回了帖子,自己親自去庫房挑了兩匹青色萬字不到頭的緞子,兩匹紅色纏枝花樣的薄綢,兩匹淡黃色提花薄紗。
青色緞子稍微有點厚,眼下雖然用不大著,可春秋穿或是冬日做內里的衣裳都是很好的,潘掌柜爺們兒幾個都能穿。而薄綢如今正用得上,紅色纏枝花便給女眷。蛋黃提花紗如今可以做罩衣,過些日子更熱了也可直接穿,男女皆可。
重新回到熟悉的家,展鴒只覺得通體舒泰,頭一站就去了廚房。
李慧忙問了好,又說:「師父,昨兒我又做了雙鞋,那料子甚是透氣,正是眼下穿的,等會兒拿了您試試。」
自打認了師父之後,李慧當真是盡心,隔三差五就要給展鴒做些衣裳鞋襪的。單論手藝肯定不如唐氏,可難得這份心意。
展鴒點點頭,「你費心了。」
「這算什麼?師父您可是教了我真本事吶!」李慧笑道,「您這幾日不在啊,別人倒罷了,紀大夫可急壞了,說我做的不是那個味兒,見天的問!」
展鴒就笑,「成,等會兒做好吃的。」」
陰雨天濕氣重,少不得要吃些容易發汗的東西。
展鴒先取了牛百葉、豆瓣、鴨血、臘肉等,狠狠地做了個毛血旺,又現殺翻一頭羊,片了許多肥嫩的羊羔子肉捲兒,用骨頭熬湯做底,等會兒涮鍋子吃。
李慧就道:「掌柜的,下剩的怎麼處理?」
「去跟小五說,今兒菜單上添一道羊肉鍋子,想來過往行人也都淋的不輕,必然有人願意吃的。」展鴒渾不在意道,「即便吃不完,剩下的還有大寶他們呢,怕什麼?」
這些個壯漢各個都恨不得有個無底洞的胃,莫說一頭羊,便是再來一頭,只怕都不夠他們填肚皮的。
如今廚房裡的花椒還是展鴒從一個西南商人手上買的,正宗川蜀風味,另有一系列的辣椒、麻椒。前兒她還自己做了豆瓣醬呢,滋味兒正經不錯。
不過說起豆瓣醬……
展鴒一個沒忍住,又飛快的做了個麻婆豆腐!
大把大把的花椒、麻椒爆香,豬肉切末,加豆瓣醬炒出紅油,後頭水和豆腐加進去,煮一會兒,豆腐軟彈彈的,吃的時候略拌一拌,一口連肉沫帶醬料和豆腐一塊下肚,滿嘴麻辣鮮香,美得很呀!
毛血旺澆在米飯上,豆瓣和鴨血、百葉一同裹著米飯吃,甜味、辣味、鮮味、鹹味一起迸發,好吃的想踢腳!
光吃辣的也不成,回頭上火就壞了,少不得得再炒幾個青菜調和著。
郭先生和紀大夫果然如李慧說的那般,見了她跟見了親人似的,前所未有的親熱,拉著噓寒問暖的。
紀大夫就跟看自家孫女似的唏噓道:「雖說那日官差帶了書信過來,到底沒親眼見著,我們也掛心吶,如今總算是家來了。」
這幾天他都快熬死了,幾十天下來嘴都給養刁了,如今主廚一走,吃什麼都不是那個味兒!
嗨,他都這麼大年紀了,就算一天十頓飯,還能吃多少啊?吃一頓少一頓吶,每日只是掰著指頭算,那叫一個煎熬。
郭先生斜著眼瞅他直哼哼。
展鴒就笑,「我也想您二位啊,沒的說,今兒晌午吃大桌!」
紀大夫聽了那個舒坦啊,聽聽,這姑娘多回說話,嘿,說想我們這倆糟老頭兒了!
還別說,聽著怪受用的。
郭先生也面上放亮,又不失時機的給自己爭取,「喝點兒小酒兒吧?」
席桐失笑,想了想,倒是也給放寬了限度,「三兩吧,不能更多了。」
「成!」如今郭先生都給他們管住了,平時一天只給一兩,逢大日子才給二兩,今兒一口氣給了三兩,簡直要給他美壞啦!
幾個人今兒格外熱情,誰也不講究什麼君子遠庖廚,都爭先恐後的擠在廚房門口,又主動幫忙端盤子拿碗的,熱鬧極了。
展鶴這小東西如今越發獨立了,一個人使筷子使得像模像樣,時間掐的也挺好了。先來一卷羊羔肉,蘸一口麻醬、香油、蒜泥兒等調的料碟,入口即化,回味無窮,眼睛都眯起來了。
他不好吃太辣的,麻婆豆腐只給吃兩小口,毛血旺還得在水裡涮一涮才能入口,急得不得了。
「姐姐,我長大啦!」
大孩子才不要吃水裡涮過的,雖然也挺好吃,但那沒面兒不是嗎?
展鴒沒做聲,席桐單手將他從椅子上拎下來,面無表情的比劃了下,「哦。」