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    饒是他自詡皮糙肉厚，這一下也給燙的夠嗆，嘴裡頭火辣辣的，吐著舌頭狠命喘氣。

    就這麼著，他還不忘誇讚，「美得很，美得很!也不知這汁水如何裹進去的……」

    席桐失笑，給他倒了兩盞才從外頭拿進來的山楂飲和雪梨飲，「快先冰冰吧。」

    肖鑫這才想起來人家才剛提醒了自己別燙著，結果自己轉頭就給燙個現成的瞧瞧，不免有些尷尬。不過他到底是粗拉慣了，臉皮兒也厚實，自己笑了幾聲就一飲而盡，又歡喜不盡的道：「了不得，連杯水都這樣好喝，妹子，你別是玉皇老兒的御廚下凡的吧?」

    此話一出，展鴒和席桐都笑翻了，正用勺子端著肉丸吹啊吹的展鶴見他們笑，也跟著笑起來。

    展鴒本還擔心肖鑫這樣傳統的大漢會覺得水果飲不對味兒，誰知他竟喜歡的很。

    不過話說回來，貌似這個年代的男人們對甜的接受度很高啊，像是自己認識的張遠、趙戈、夏白乃至一方知州的諸清懷，都遠沒有現代社會那樣界限分明的排斥，什麼糖水、糖瓜、甜口點心的，都是來者不拒，個別人士的喜愛程度甚至遠超女士。

    想到這裡，展鴒腦海中忽然一亮，明白了。

    如今的大慶朝，糖依舊是貴重物品之一，更沒有後世糖精、添加劑橫行的現象，自然也就沒有什麼性別區分……

    肥牛卷絕對是涮火鍋最不可或缺的食材之一，夾著它的一角，飛快的在湯鍋中按幾下，薄薄的肉卷便轉著彎兒的捲起來，也變成漂亮的深色。不管是直接吃，還是蘸料，都美味得很。

    肖鑫甩開膀子吃的起興，一大盤牛肉眨眼就消失了。大概他也覺得自己的吃相不雅，有點兒不好意思的抱了抱拳，「見笑了!」

    「大哥哪裡話?」展鴒笑道，「不過點兒東西罷了，好容易來一趟，便是吃一頭牛也就那麼著了。」

    說完，又起身去切了好幾盤。

    她切，席桐就幫肖鑫涮肉，沒多會兒堆了一盤子。

    倒不是多麼愛幫人動手，實在是肖鑫這廝太過粗糙，好好一盤難得肥牛肉，偏給他燙的老了，叫席桐這個老饕著實看不下去。

    真正的美食家最後的尊嚴和底線：絕不能容忍好食材在自己眼皮子底下被糟蹋!

    肖鑫性情豁達，也不跟他們瞎客氣，抹了把汗，復又大吃大嚼起來，完了還摸著腦袋憨笑，「有酒無肉，倒是缺點兒什麼。」

    「這有何難?」說話間展鴒便去外頭提了一壇酒進來，笑吟吟道，「請不起怎的?」

    一看到酒罈，肖鑫眼珠子都綠了，立刻起身接過，一掌拍開封泥，先深深地嗅了一口，喜形於色道：「好酒好酒!前兒我在福園州找了一圈兒，寡淡的好似清水!著實喝不得!」

    說著，先就自己倒了一大碗，又要給席桐和展鴒倒，兩人都擺擺手不要。

    肖鑫也不勉強，自己當即灌了一大口，大呼痛快。

    展鶴皺著小鼻子，滿臉嫌棄，「臭!」

    肖鑫笑著把酒碗拿的遠了些，又一本正經的道：「如今你還小呢，不懂得這世上的好東西，回頭等你大了，沒準兒愛的比我還狠些!」

    展鶴不信，抱著蜂蜜柚子茶，梗著脖子道：「才不會!」

    他才不要喝這種臭烘烘的東西!

    席桐道：「這酒到底薄了些。」

    肖鑫聽不得這話，雙眼發亮的湊過來，「莫非你還有更好的?比那關外的白刀子還烈?」

    他素性愛酒，如今走遍天下名山大川，也吃遍了天下各處有名沒名的酒，其中既有名揚天下、價值千金的玉液瓊漿，也有偏遠村落那粗陋的農家濁酒，其中最合他口味的便是關外糧食釀造的烈酒白刀子。

    白刀子，顧名思義，顏色清澈透亮，瑩潤如玉，入口如火燒，咽下似刀割，一路燒到五臟六腑，酒量略小些的，只怕一碗就要被放倒了。

    眼下席桐拿出來的這壇酒固然比不得白刀子，可也算是中原內地少見的烈酒，他見席桐這般輕描淡寫的，就有些心癢難耐。

    白刀子之名如雷貫耳，席桐自然也嘗過，可也就那麼著了。

    若換成後世的度數，白刀子頂了天也就二十來度，絕對不會超過三十度，但已經是當世獨一無二的烈酒，許多號稱千杯不倒的酒鬼去了也不過三兩碗就醉倒了。

    不怕說句誇大的話，大慶朝的所謂烈酒……絕大部分也就是個高度葡萄酒的程度，更別提一般酒水，那可真是水。只要膀胱和腸胃盛得下，千杯不倒並不是什麼遙不可及的神話。

    席桐和展鴒都不是嗜酒之人，但酒量都相當可以。誠然有天賦，可也有很大程度是後期為了工作需要刻意鍛鍊出來的。

    兩人真要喝起來，一口氣燜兩瓶二鍋頭都沒什麼感覺，更別提這什麼白刀子，自然是不放在眼裡的。

    他們不喝，可總有往來的客人要酒，一家客棧倒也常備著。

    席桐有個毛病，要麼不干，要麼干到最好，如今自然看這些低度白酒不順眼。

    尤其上回和展鴒一起從青宵觀回來之後，他就琢磨著蒸餾白酒的事兒，若是成功的話，少說也能將度數提高到五十度以上。若是再費一番功夫，進一步提純，或許可以用來充當醫用酒精。