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2023-09-19 18:53:47 作者: 少地瓜
「這邊是說書先生口中的大口吃肉吧?」
老頭兒又叫兒子吃,新光笑著推辭,只道自己已經同婆娘吃過了。
話音未落,那老娘卻嘆道:「我兒,你莫要再哄老婆子,俺眼瞎心不瞎,你哪裡捨得?這話便是當年你小時候,我同你爹哄你的,如今倒成了你哄俺們了。我同你爹左右是黃土埋到脖根兒的老廢物了,若你不吃,俺們更不必吃了。」
一番話說的新光淚眼婆娑,只得小口小口的吃起來……
當夜,一家五口舔嘴抹舌的分吃了一隻豬蹄,其他的都小心翼翼的重新包好了,高高掛在房樑上。啃完了豬蹄剩下的骨頭也沒捨得丟,次日用水煮一煮,加了米麵便是一鍋肉粥哩,何等奢侈!
次日一大早,展鴒就去熬麥芽糖了,席桐和展鶴兩人照例跟著,偶爾還幫忙打打下手,竟沒有李氏的用武之地了。
昨天那用麥芽和糯米發酵過後榨出的汁液已經用粗紗布反覆濾過好幾次的,展鴒將它們倒入大陶罐中,以小火慢慢熬,又用小木棍兒不斷攪動防止沾糊,空氣中開始散發出一種香甜的味道。
隨著水分的蒸發,陶罐中的液體越發粘稠,最終呈現出蜜一般的暗金色。
展鴒用一根筷子挑了下,微微用力便挑起來老高,中間的糖膏越扯越薄,好似透明絲線。
她弄了一點嘗味道,又對席桐笑道:「是不是那種特別原始的甜香?」
席桐取了一段糖絲放入口中,沖她豎了豎大拇指,笑著搖頭,「真有你的。」
「那是!」展鴒揚了揚下巴,小模樣十分得意。
又過了會兒,陶罐中糖膏已然十分粘稠,展鴒從裡頭取了些盛入碗中,剩下的繼續熬。
席桐有些不解,「不是已經成了麼?」
「那是麥芽糖,滋味好,吃起來也有趣,只是放不了太久,」展鴒解釋道,「這裡沒有防腐劑,也沒有冰箱,冬日還罷了,年後春暖花開,要不了多久就壞了。我再去去水分,將它們做成糖瓜,放一整年都沒問題。」
說著,她便用筷子挑了些金色的麥芽糖膏,想了想,乾脆放在案板上將糖膏粗略的按成蝴蝶型,又小心的拉了兩根觸鬚出來,略放涼了些,也硬了些,這才遞給一直搓著小手等著的展鶴,「噥,去玩兒吧。」
她沒捏過糖人,不過勝在手巧有靈性,雖然蝴蝶觸鬚有些粗壯,看起來有些滑稽,可反而有種質樸的意趣。
展鶴看的眼睛都亮了,歡喜萬分的拿在手中,主動點著腳尖往她面頰送上一個輕柔溫暖的親吻,然後便小心翼翼的舔了一口,登時將小嘴兒驚成O字型。
好甜哦!
席桐看的有趣,抬手幫他扶了扶有些歪的兔皮帽子。
「呦,這是什麼?」
三人正笑著,許久不見的諸錦從外頭進來了,看見展鶴手中的糖蝴蝶便好奇的問道。
「麥芽糖。」展鴒沖她招招手,也做了個蝴蝶,「舔著吃咬著吃都隨你,只別忘了刷牙,不然糖吃多了該疼了。」
一回生二回熟,這回做出來的蝴蝶明顯比方才給小朋友做的好看。
諸錦從小到大吃的甜品點心無一不精,隨便一塊蝴蝶酥也恨不得擺成繁花似錦的圖案才端上桌,何曾見過如此原始如此粗糙的玩意兒?當即一臉新奇的接了,不必人催促,也學著展鶴那樣舔。
「呀,真甜!」
夏白照樣在後頭跟著,長身玉立腰配長劍,挺好看。
展鴒就笑眯眯的瞧他,飛快的做了第三隻糖蝴蝶出來,「夏護衛。」
夏白瞪圓了眼睛,一張俊臉都微微漲紅,「多謝展姑娘美意,我就不必了。」
他總覺得這掌柜的像在哄孩子!
他堂堂從六品護衛,知州大人的左膀右臂,身上也是有軍功的,更屢屢被委以重任,不過是被臨時調來保護大小姐,如何能跟姑娘、孩童相提並論?!
不吃!說什麼也不吃!
然而諸錦一瞪眼,他就沒招兒了,略帶點屈辱的伸出手,將那隻糖蝴蝶別彆扭扭拿在手中,近乎逼良為娼一般的道謝。
再然後……真甜!
不多時,展鶴、諸錦和夏白這三個礙手礙腳的就被展鴒攆出去,可巧日頭好的很,還沒有風。兩大一小便在屋檐下排排坐,眯著眼睛曬太陽,嘴巴里有一口沒一口的舔著糖蝴蝶,一氣從嘴裡甜到心裡,愜意的不行。
哎,真甜!
廚房裡沒人了,展鴒才看向席桐,笑道:「也給你個蝴蝶?」
她是做上癮來了。
席桐卻搖頭,展鴒就有些失望,結果下一秒便聽這人道:「要個不一樣的。」
「成!」展鴒幹勁十足的挖出一團麥芽糖,活動十指躍躍欲試,「給你弄個狗?」
她記得這人好像挺喜歡狗來著,早前就愛偷偷摸摸去摸其他部門的警犬,被人家防賊似的擋著。
「我屬龍。」席桐非常認真的說。
展鴒:「……」你在驢我。
「我真的屬龍。」席桐又重複了一遍,表情和眼神越發真摯。
展鴒瞬間變成死魚眼。尼瑪,咱倆同歲,同年進的軍校,都看過對方的檔案,我能不知道你屬龍?!