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2023-09-19 18:49:02 作者: 可愛的炸魷魚
雖然美食城的營業額不低,現在還是在上升渠道里,一天內就有大好幾萬。但人對美好生活的追求是無限的嘛。
大家的工資都在提升,誰不想多賺點錢,好趕上這個時代的新風,買房買車,發家致富呢?
「再說了,你沒看到昨天齊教授那臉色。」
艾琳娜見她有點動搖,趁熱打鐵道:「你在躺椅上打瞌睡,人家心疼的跟踩到玻璃一樣,還是先給你蓋了被子關了燈才吃的夜宵……忙來忙去根本賺不到多少錢,你不在乎,旁人看著,心裡也會為你難受啊!」
「被子是齊景澤給我蓋的?」
江霏頓時一驚,關注點走偏,差點當場跳了起來。
她昨天忙完了一程,在店員打掃廚房時就不小心打起了瞌睡。一睜開眼睛,才發現天色都快要發亮了。
江霏這才發覺,自己身上蓋著一塊厚厚的羊毛毯子,怪不得沒有被半路凍醒,也沒人來叫醒她讓她回去。
她覺得臉頰上有些發燒,熱騰騰的,好像店裡裝了不存在的暖氣。
這毯子應該是特意帶來的吧,齊景澤真是料事如神,這都能提前預備到?
江霏正思考著,自己要什麼時候去還毯子比較方便,門外的風鈴叮噹一響。
是齊景澤開門進來了。
「是你——你來的正好!」
江霏眼前一亮,頓時就從椅子上站了起來。
這一舉動,卻把「悄悄」探班的齊景澤嚇了一跳。
「怎麼了?店裡出什麼事了嗎?」
他發現艾琳娜和幾個服務員都在,眾人還圍著電視坐成一圈,還以為是發生了什麼不好的事,眉宇間頓時皺出了一條溝壑。
「沒……沒有!」
江霏察覺到自己反應過度,又急忙坐了回去。
她不好意思地說:「我們只是在討論菜品漲價。」
「你不想漲。」
「對,我心裡是不太想漲,但艾琳娜說的各種問題也很有道理。」
江霏點頭,解釋了一番剛才的討論。
她轉移話題成功,有些佩服地看著齊景澤道:「你猜的真准,我都沒開口,心態就被你琢磨透了!」
「是你的想法太好懂。」
齊景澤一眼就看出了江霏的猶豫,同時,也毫不留情地指出了其中問題。
「你從京城回來,不漲價的念頭反而更加堅定了,價格還越定越低,這是為什麼?」
難道是因為,秦家打算給的財產太多了嗎?
第64章 授人以漁?
「我不討厭秦家, 但有一件事讓我一旦想起,還是覺得非常難受。」
江霏幽幽嘆了口氣,吐露出了自己的想法。
京城之行讓她收穫頗多, 大開眼界,但同時,江霏也察覺到了齊縣和京城的巨大差距。
在小縣城裡, 大多數顧客希望一兩元就能吃飽,價格漲到三五元就會嫌貴, 把很多人都擋在門外。而秦家的一餐喬遷宴, 耗費掉的菜品和酒水隨便算算, 價值就高達數十萬了。
對比起來, 更是叫人有種割裂的感覺。
不誇張的說, 假如留在京城給富豪貴人們做菜,江霏一天賺到的錢, 就比在江氏辛苦一月還多。
要是換做別人,大概率會選擇在京城闖蕩, 而不是回來做湯圓。但這樣的現實沒有讓江霏心動,反而, 讓她對自己的小店更加上心了。
「美食的本質就應該是好吃, 能惠及更多顧客,讓每個品嘗的人都能露出開心的笑容, 就不應該分什麼高低貴賤。」
江霏認真地說:「就從這個角度來說,江氏小館可以擴建, 但絕不能隨便升級,那樣會變成普通人吃不起的餐廳。」
「而且腦子裡一旦保存了『要高檔』的念頭,我的研發工作也會受限制,靈感就難以好好發揮了!」
艾琳娜等人都說不出話了。
坦白說, 她看著江霏線條秀美的側臉,甚至有一點肅然起敬的感覺!
江霏思考的角度與一般人完全不同,百分之百都投注在了「做菜」這件事上。
也許她年紀輕輕就能造詣高深,靠的就是這種專注吧!
「這麼說來,大學食堂就是個非常好的例子了。」
齊景澤點了點頭,目光溫柔。
寧安大學的食堂被美食城公司承包後,已經成了學校的一大特色。不但價格低廉,菜品美味,還始終保持著很高的運營質量,給不少貧困學生帶來了便利。
江霏沒有辜負師生們的期待,幾乎每個月,她都會抽時間去食堂教授廚藝。廚師們從她那裡學到的,都是一些「西紅柿炒蛋」「青椒釀肉」之類的家常菜。
可大家技術水平卻水漲船高,能將簡單的家常風味也做的越來越好。
他就是欣賞江霏這樣簡單純粹的性格,她看待不同的食材和方法,就好像看待世上每一朵不同的花。
「可食堂終究是食堂,覆蓋的人群只有一小類,大家畢業或者離開,就不能再吃了!」
江霏點頭,算是認同了他的話,可接著又苦惱道:「所以我就想,有沒有什麼辦法能在好好賺錢的同時,還讓最普通的顧客們享受到我的手藝呢?」
「這個願景聽起來很不錯!」
齊景澤道:「不過最好的方法,當然還是要授人以漁。」
「授人以漁?」
江霏好奇地眨了眨眼。