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    其他人一聽，也在旁邊附和起來。

    「就是這個道理。沈師傅, 我們要不要改一下菜單？」

    「還是去和她溝通吧, 讓她之後的幾天避開我們的菜式，兩邊不要撞車了！」

    也有人在不甘心地嘀嘀咕咕, 交頭接耳。

    「你讓師傅去找她溝通，這不是等於認輸了嗎？」

    「這多掉價啊……反正我不樂意……」

    「掉價？我怕什麼掉價, 山不來就我，那只能我去就山了！」

    沈固安冷笑一聲，心裡有一簇火苗滋滋的冒了出來。

    事到如今，這江霏的菜式他是非吃不可了。

    沈家菜里也有三寶鴨子這一道菜, 他沒有做，純粹是因為今天的北京烤鴨看著更鮮亮，更有名，要真的做同一道菜，還不知道是誰贏誰輸呢！

    沈固安把衣服一換，帶著自己的副手就跑去了大食堂。

    果然，這邊的氣氛更加熱鬧，不管是工作人員還是教練、運動員們，大家都熱情滿滿地圍在一起吃飯聊天，甚至沒有一個人注意到他。

    「這砂鍋燉出來的菜餚一點也不老，軟爛入味，紅棗蓮子還有補中益氣的功效。真不知道江師傅是花了多少心思！」

    「別全都吃完了，給房間裡的那誰帶一份啊！他明天還有比賽正緊張呢……吃不到江師傅的菜心態失衡就麻煩了！」

    「太香了吧這個板栗，我第一口都沒吃出來，還以為這也是哪塊肉呢！天哪，現在才知道大食堂的飯菜這麼好吃，我來的也太晚了！」

    空氣中飄蕩的香味好像一把鉤子，狠狠地勾動著人的味蕾。

    沈固安一看菜牌，就知道排隊最長的窗口有這道「罐燜三寶鴨」。食堂里的數百號人讚不絕口的，就是今天的這道主打菜。

    他立馬和副手一起排隊，總算趕上了最後一批出爐的菜餚。

    「這隊伍可真長，除了咱們之外，還有三十多人買不到呢！」

    端著小小的砂鍋，副手忍不住壓低了聲音嘀咕。他們買到了最後一碗三寶鴨，儼然就成了眾人眼裡的「仇人」，一下子就被數十雙眼睛盯住了。

    買不到的客人里有的酸溜溜，有的唉聲嘆氣，還有的摩拳擦掌，好像馬上就要衝上前來搭訕拼桌！

    沈固安硬著頭皮按了按帽子，努力地在眾人眼裡假裝冷靜。

    雖然出門前換了衣服，可要是在這裡被人發現身份，那可就太丟人了！

    他忙低著頭，一路小跑到一個偏僻的角落坐下。見自己的身影被盆栽擋住，這才微微鬆了口氣，觀察起了面前的小砂鍋。

    江霏的這道八寶鴨，外表看著就是精美異常。砂罐子是通用的煲仔飯用小砂鍋，但還配上了一個嚴絲合縫的蓋子，不免多了一些神神秘秘的期待感。

    桌前的兩人都忍不住咽了口唾沫，只不過副手是饞的，而沈固安是緊張出來的。

    「嘗嘗？」

    他問了句沒打算等回答的廢話，伸手就捏起了滾燙的蓋子。

    打開鍋蓋，一股如雲似霧的鴨肉香味，一下子就撲了出來。

    香味雖然清淡，卻直往人的神經上面纏繞，淺褐色的鴨肉被整齊地切出小塊，分量十足地堆疊在一起。

    肉塊底下的湯汁，甚至還在咕嚕嚕地冒出小氣泡，更顯溫暖愜意。

    這道三寶鴨里有板栗、蓮子、紅棗等燉湯料。經過了數小時的砂鍋燉煮，所有食材的口感和香氣都已經融合，逐漸化為一體。看起來，就叫人腸胃裡面暖暖的，頓時就充滿了好感。

    色香味這三項里，至少有兩項可以說是極品！

    沈固安深吸一口氣，雙手並用，他先把鴨肉浸透了湯汁，再放進小勺里送入口中。

    鴨肉的纖維在舌尖上綻放，咸鮮可口，口感稠密。濃厚高湯的滋味是如此精妙，既有鴨肉的濃香，又有紅棗板栗增加的鮮甜。

    仔細一品，湯汁甚至還有點沙沙的口感，那就是板栗和蓮子被徹底燉熟，碎裂後融在了湯里！

    沈固安吃了一口，又不敢置信地嘗了第二口。

    他的眼神禁不住直愣愣的，整個人都被江霏的作品給驚呆了。

    「師傅，這味道怎麼樣？」

    「你閉嘴，讓我好好感受一下！」

    沈固安匆忙打斷問話，眼神里爆發出了一陣亮光。他不敢置信地端起了飯碗，伸手就將一大勺鴨肉蓋在了白飯上。

    帶著皮的鴨肉微微抖動，切面處可見柔軟細膩的肉絲，用勺子一壓就裂開了。裡面的湯汁滲入飯粒之間，瞬間，就給平平無奇的白飯刷了一層金光！

    沈固安火速拌飯，激動地一大口塞進嘴裡，大開大合地嚼了起來。

    「這確實好吃！」

    三寶鴨子作為傳統國宴菜，講究的就是這濃厚咸鮮，卻毫不刺激的口味，堪稱是老少皆宜。

    沈固安太清楚了，鴨肉自帶一股獨特的氣味，做的不好，便會顯得肥膩腥臊，燉的不到位，則會變得像牛皮一樣堅韌難咬。

    可江霏的三寶鴨卻完美規避了所有雷點，甚至比他的水平還高！

    「湯底里還有香菇和火腿提鮮，可食材獨特的氣味卻不留痕跡，統統融入了鴨肉作為陪襯。」

    兩人像是比賽一樣飛快地大吃起來，沈固安的勺子裡，還多了一小片剛剛撈上來的火腿碎。

    他吃進了口中，禁不住拍著腿感嘆起來。