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    因為為人活躍且資歷老道，廚房裡的眾人，好像也隱約以他為主，凡事都讓他出面來說話。

    崔波從一進入亞運村，就四處打聽周圍人的資料，整理出了一大本履歷。

    鍾大成，西餐區主廚，來自京城著名俄式餐廳冰雪天地，從業二十五年，美食口碑遍布京城。

    沈固安，媒體餐廳主廚，來自中央銀行食堂，不但擅長做菜，還是著名的美食家和評論大師，從業三十多年，多次著書立說，撰寫的美食評論登上過國外報刊。

    穆超，第二食堂的主廚，從業三十年，烤肉功力一絕，直接以一己之力帶動了西北某駐京辦的餐廳爆火，從此成為了京城人氣最高的烤肉店……

    這些主廚不是名店名廚，就是國有單位的老資格廚師，甚至還有給使館服務的西餐大廚。

    可是在這批「領導」裡面，只有江霏不太一樣。

    她好像是從天而降的一顆星星，今年才二十歲就已經名滿京城，到處都是期待她來做菜的粉絲了。一身廚藝更是看不出多少明月樓的痕跡，簡直是什麼都會，什麼都擅長做的好吃。

    崔波看著面前活生生的年輕女子，忍不住在心裡大喊。

    這空降的大廚居然真的是她，也太離譜了吧？！

    負責找人的專家到底在想什麼？

    接下來的一個多月，他們在場的所有人，都要聽這個小姑娘的號令。

    他們受點委屈也就算了，可大食堂主廚的位置，她真的能擔當的起？

    不會被其他主廚罵嗎？

    「怎麼，你是對這個安排有什麼不滿嗎？」

    對這樣的質疑，江霏可以說是司空見慣了。崔波的異樣和驚訝，完全沒有任何打擊到她。

    反正她加入的名正言順，是特聘的「美食專家」。這一套人員除了她之外，早就是一一備齊的，缺的只是個主廚的位置。

    江霏自認為，憑藉自己的廚藝，這個職位還是擔得起的。

    「我知道這樣的空降對大家來說很難接受，但個人建議，最好快點調整心態，習慣在我的指點下做的更好。」

    眼看著團隊的多數人都在，江霏乾脆拉了張椅子，坐下來對大家坦誠心跡。

    「因為這幾天起，外界的媒體和各國選手都陸續入住了，你們假如隨便罷工或者辭職，對整體的服務影響會很大！」

    「江師傅，你誤會了！」

    崔波尷尬地揮手，硬著頭皮解釋道，

    「我們也不是那種不識大體的人，這運動會是全國矚目的盛會，一個服務不好，往大了都可以說是『外交事故』。我們怎麼會消極怠工呢？」

    「是啊，江師傅多慮了！」

    「我們不是對您有意見！」

    周圍的其他廚師也紛紛附和，可是眾人的眉眼之間，還是有一種無奈和頹廢的神色。

    一開始被分到大食堂里，大家都是歡天喜地的。聽說上司會是外邊聘請的大佬，眾人更是激動驚喜，對這個主廚期待不已。

    可是很快，他們就覺得高興的太早了！

    「有一說一，江師傅廚藝高超，但這高級酒店的大廚肯定是占優勢啊！」

    「雖然我知道江師傅你名氣大，還有天生的好運氣，能給很多人帶來心理安慰。可我擔心做不好這麼大的項目，大食堂的所有人都會被別人嘲笑！」

    「我也是這麼覺得的。俗話說眾口難調，你是做私人餐廳的個體戶，肯定能做出好吃的菜。但這可是關係到國家形象的事兒，壓力也太大了……」

    「是啊，咱們這個食堂是最大的一處。大家都覺得別家好吃，導致來我們這兒的人少了，肯定會被上面的人鄙視的！」

    江霏知道了他們的擔憂，不禁搖頭笑了笑。

    原來這些人，擔心的還是她經驗和資歷不夠。他們不明白，大食堂還是小飯館，對於江霏來說都不是什麼障礙。

    擅長定製菜餚，也不意味著她就不會做食堂菜啊！

    飯菜只要好吃，那就是實打實的硬實力了。比經驗有什麼可比的，足夠好吃的菜餚下，許多缺點都會被客人無視，變成浮雲。

    「我的水平，大家來試一試知道了。」

    江霏捲起了袖子，走向了後廚的食品儲藏間。

    「剛好，你們做的飯菜才剛剛熟透，大家都還沒來吃。我就做一道菜，看看能拉來多少人吧！」

    「這就要試手？」

    崔波和其餘人面面相覷，最後也只能跟上了江霏，準備幫忙打下手。

    江霏今天做的菜式，是一道非常簡單的家常小菜。

    她看到眾人已經準備了紅燒肉，炸帶魚等葷菜，自己也就不再動手去整理冰櫃的肉了。轉而看向旁邊的幾口水缸，裡面是一些泡在冷水裡面的蛤蜊。

    這些蛤蜊的個頭很大，材質十分不錯，一看就是肥肥嫩嫩的。可外表還比較髒，沒有一一清洗乾淨，甚至還帶著一些藻類和破碎的海草。

    「難道是要做爆炒花蛤？」

    看到江霏的動作，崔波一陣驚訝。

    這可不行啊！

    這批蛤蜊雖然很新鮮，但外表實在是太大個了，爆炒都未必能完全做熟。另外這沒來得及清洗的外殼，要是帶著異味怎麼辦？

    就算沒有什麼怪味，看著也是髒兮兮的，很不好看，更不好入口啊。

    都是採購員太不負責的緣故。