第125頁

    負責接線的人是艾琳娜，她說起這樣的成績時，簡直比自己的公司做出第一批產品還要自豪。

    《暖意》雜誌的那篇文章，影響力比之前預料的大多了。不但銷量節節攀升，還直接給江氏小館帶來了超大的關注度。

    江霏原本是出於禮節留了個地址，說讀者們可以給自己寫信，詢問廚藝上的疑惑。沒想到人在家裡坐，後續的讀者來信就和雪片子一樣嘩啦啦地掉了下來。

    兩三天的功夫，郵遞員的腿都快斷了，運來的信件就堆滿了四五隻大紙箱，足足有三四千份。

    要不是店裡的幾人連夜清理，今天連開門營業都困難！

    對面的梁虹聽到這個事實，除了驚訝，剩下的就是失落了。

    寫信！

    她怎麼沒注意到還有這樣的方式，看來所有的信件確實都會被江霏收到，那她也想寫一封試試看啊！

    《暖意》是一本半月刊，下一次刊登的教學內容是什麼，目前可能還沒決定呢。

    「唉，是我考慮不周，怎麼沒想到會這麼擠。」

    梁虹放下紙筆喃喃道：「江師傅的菜還真不是這麼容易吃上的，看來，只能找找看下個月的空檔了！」

    江霏的預約如此緊張，那她的這頓飯，看起來是註定吃不成了。而下個月，誰知道還有沒有時間，能讓薛磊答應一起吃飯呢！

    「謝謝你，那就先這樣吧！我以後有空再來。」

    梁虹說著就要掛掉電話，艾琳娜連忙咳嗽一聲，拉住了她。

    「這位小姐，先等一下別掛！」

    她緊張地看了一眼身後的江霏。後者還坐在讀者來信中，一臉糾結地查看信件，顯然是被其中的內容困擾的不輕。

    見老闆沒有抬頭，艾琳娜連忙尷尬地笑了笑，重新轉回了話筒前。

    要是這話沒交代清楚，自己又要被怪罪服務態度不行了。

    江氏最為講究的就是對待顧客要盡心盡力，如沐春風，雖然江霏怎麼做都不會缺客人，但這服務業的姿態是個原則性的問題，絲毫也馬虎不得。

    「雖然江霏師傅名聲遍布全國，每天都要接待上百位顧客定製美食。可是她也不想慢待了齊縣的這些老顧客，老街坊，所以預留了一小部分可以外送的名額。」

    艾琳娜頓了一頓，見電話沒被掛掉，立刻補充道。

    「假如你不在店內用餐，那也可以預定！不管是哪一家賓館我們都會外送上門，只不過價格還會貴上10%！」

    梁虹一聽就愣住了。

    她一個遠在數百里外的客人，抽空跑齊縣吃飯就實屬不容易了。結果因為預約不到位置，還要專門定一個齊縣的旅館開房，然後在房間裡面等著吃外賣？

    這樣的安排，在許多人耳朵里只有兩個字可以形容——那就是離譜！

    不管是什麼樣的大廚，現在都沒有這樣操作方式。真的國宴級廚師，只會提升自己預約門檻，或者供職於極其昂貴的高級餐廳，輕易不再做菜。

    可江霏既想保留一些普通顧客，又想儘可能服務到各地人群，這才弄出了這樣奇葩的一條路線。

    然而，這對於梁虹來說，確實是一條意外之喜。10%的服務費也不過是幾塊錢，她還能付得起！

    「貴點也沒問題，有這個辦法真是太好了！」

    她真心實意地呼出一口氣，興沖沖道：「我馬上去預定旅館，待會兒再聯絡。」

    「再等一下！請問你想點什麼……啊，掛了？」

    艾琳娜拿下話筒，怔怔地聽著裡面傳來的「嘟嘟」聲。

    這位姓梁的小姐高興過了頭，連具體想點什麼菜都沒說，直接掐掉了電話！

    艾琳娜感覺有點哭笑不得。

    這樣的情況，最近已經出現了好幾次了。

    「又是一個丟三落四的客人，他們一聽說還能點餐都高興的把要求忘了。難道說做點什麼給他們都無所謂？」

    這哪裡是吃飯來的，就是追星來的吧！

    「你還笑，這裡多的是可笑的來信呢！」

    江霏伸了個懶腰，無奈地從紙堆裡面抬起了頭。

    她手邊攢了一大堆信件，都是張嫣篩選出來的「有價值」的內容。排除了單純的賀卡和沒什麼內容的崇拜讚美，剩下來的長信似乎都很認真。

    江霏把它們留下看，就是為了能獲得一些準確的信息，好判斷自己的文章寫得怎麼樣，讀者們喜歡的菜餚都有哪些。

    可仔細一看，這些信里有的是「廚房殺/手」交作業，有的是大開腦洞讓她從種菜教起。甚至還有人指點江山，一邊說這不對那也不對，一邊求她多開幾家分店，否則就跪下來求她。

    更有甚者，還有在信封裡面寄照片和銀行存摺，說自己家財萬貫風流倜儻，想和江霏談對象的！

    「白日做夢，這也叫風流倜儻？長得還沒門口的郵遞員小哥哥好看呢。」

    看到那張誇張的藝術照片，艾琳娜嫌棄地眨了眨眼，甚至後退了一步。

    「不過呂主編說的好，有這些亂七八糟的內容，才說明老闆你是真的火了！」

    張嫣跑了過來，一把就奪走了這封帶照片的表白信。

    「這封怎麼還在？我記得同類型的我都分出來另外放了啊！看來是條漏網之魚，交給我，我拿去給齊景澤看！」

    「為什麼給他？」

    江霏有些不明所以。