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    她生活的小區是一排排整齊的新樓房，靠近新開發的電子工業園區。附近住著的人，不是電子廠的員工，就是開店鋪忙著出貨進貨的小老闆，生活節奏是很快的。

    偶爾遇到的行人，都是來去匆匆，行動如同一陣風一樣快速。

    然而在齊縣的這條美食街上，一切就變得截然不同了。

    人可以東張西望，到這個鋪子看看，在那個鋪子瞧瞧，店主們都非常親切。甚至還有人見她是外地來的，特地送了她幾串熱騰騰的烤串試吃！

    找到了江氏小館，艾琳娜的心情就更好了。

    總算到達目的地了，這家小店裡，就有她魂牽夢繞，一直想吃的紅豆粽子！

    她飛奔過去，一進店門馬上就問：「老闆，你們這裡還有沒有粽子？我打了好幾次電話都占線，那現場預定可以嗎？」

    可得到的回答，卻是假期過去這麼多天，粽子已經沒有了。

    「我大老遠地跑來，這麼快就不賣了？」

    艾琳娜如遭雷擊，頓時就僵硬在了原地。

    搞什麼烏龍，原來聯繫電話打不通，是因為江氏粽子已經停產了。可外面想吃粽子的人還是很多，一盒粽子供不應求，甚至成了代替菸酒送給領導長輩的高檔禮品。

    這老闆突然就不想做了，這不是開玩笑嗎？

    「不但店裡沒有粽子，連車間都已經停產，現在根本買不到了。本店只做新鮮的時令產品，並不是專門賣粽子的。」

    兼職收銀的張嫣迎了上來，笑得有點抱歉，又有點驕傲。

    今天特地來店裡問粽子的客人，她已經碰見了好幾個了，說實在的有些見怪不怪。可一想到這麼好的銷路也有自己的貢獻，張嫣頓時就翹起了尾巴，自豪的不要不要的。

    「這位小姐，你既然來都來了，要不要試點別的菜呢？想吃什麼都可以在這裡預定，單獨包粽子給你也行。」

    她手裡拿著一個紅色的便簽本，正是店裡常用的預定單。翻了翻頁數，居然已經寫滿了小半本，內容多的厚厚一疊。

    「不過排隊麼……可能要排到五天後了！」

    「五天，這麼久？！」

    艾琳娜聽到這個期限，頓時就皺起了眉，深吸了一口氣。

    這家小店是什麼熱度啊，訂餐還要排一禮拜的隊？

    要知道，現在又不是春節中秋這種大節日，各地飯店都是空蕩蕩的，除了婚宴之類的大宴席，普通吃飯都不需要預定。

    就算是京城國營的那些大酒店，也沒有特別排隊，排一個禮拜就等一兩道菜的道理吧！

    五天時間，艾琳娜估摸著時間肯定不夠用。

    雖然她的公司不需要天天盯著，可業務還是非常繁忙的。作為領導人之一，抽出兩三天時間出來休息，對她來說已經是極限了。

    看來，自己和紅豆粽子還是有緣無分啊！

    艾琳娜嘆息一聲，失落地就準備離開。

    「太久了，等不起！聽說省城的明月樓是小江師傅的老師，我還不如去那裡碰一下運氣呢。」

    可話音剛落，空氣中就飄來了一股甜甜的香味。

    艾琳娜頓時被吸引了過去，一扭頭，就看到街角出現了一陣騷動。

    「小江師傅，又做了新菜啊？」

    「哇，這個豬五花看起來就香！這是新研究出來的菜品？」

    「讓我看看，我能試試嗎？」

    人群退開一道縫，更多的美食街商戶和客人都看了過去，街上頓時變得擁堵了起來。

    只見兩個年輕女子抬著一個鐵盤子快步走來，其中一人尤其年輕，相貌也和報紙上的小江師傅一樣出眾，正和周圍人笑著打招呼。

    可艾琳娜的視線就好像吸鐵石，飛速被鐵盤子上的豬肉給吸住了。

    那是什麼好吃的？這麼豐盛！

    她頓時就有些挪不動道了，腳步一轉，又跟著脆皮叉燒肉轉回了店門。

    張嫣忙著拉下了店門的捲簾，沒注意到她。幾人放下東西一看，頓時嚇了一跳。

    「這位客人，你是怎麼進來的？」

    張嫣一時間非常尷尬。

    現在還沒到正式營業的時間，她是想把閒人都關在外面，別打擾江霏工作。沒想到這脆皮五花一出現就占據了注意力，竟然沒發現有人還在店裡。

    江霏當然也看到了艾琳娜，見是個衣著考究，還化著淡妝的女白領，不是故意搗亂的那種人，也就笑著搖了搖頭。

    「算了，這都是張嫣你不小心，就別趕人家走了！」

    說著，她又看向艾琳娜，輕鬆寫意地招了招手。

    「想過來看就過來吧！這是脆皮叉燒，剛剛試做的，我還不知道味道如何呢！」

    說話之間，江霏手上的小刀就切了下去。

    一塊五花肉頓時被切在正中，發出「咔嚓」一聲脆響。

    這道聲音就好像是開關一樣，在場的所有人都驚喜地「哇」了一聲，渾身都被刺激的一激靈。

    豬肉的外皮早就在烘烤下變得分層，顏色金黃，又酥又脆。而底下的肉又充滿了韌性，切開來還帶著新鮮的汁水，完全沒有被高溫烤乾。

    江霏的刀工很穩，手指輕輕按著叉燒表面，飛快地就片好了一大盤。

    叉燒肉外酥里嫩，顏色分明，躺在小盤子上顯得饞人極了。

    她給每個人都發了筷子，又拿出了一瓶之前準備的梅醬，倒了一碟子放在桌上。