第49頁
2023-09-19 18:49:02 作者: 可愛的炸魷魚
他這才認識到自己的偏見很可笑,很沒有根據。江霏的廚藝水平擺在這裡,這就是水不在深,有龍則靈啊!
「你還沒回答我剛才的問題呢。這獅子頭的難度可不是夜市級別,隨便做做就行,你一定有個好老師吧?」
龔師傅不依不饒地追問。
他也教導了不少徒弟,可這道蟹粉獅子頭沒個幾年根本出不了師。江霏能做得好,龔師傅還是覺得背後肯定有人指點。
「真沒有,你看報紙了嗎?」
江霏指了指桌角的《齊縣晚報生活版》,關於她的報導,她還特地框了起來當做裝飾呢。
「廚藝是我自學的,這點千真萬確,我也沒地方學。」
「你要聊天就好好聊,我先吃了!」
李教授也顧不上斯文了,趁著兩人對話把帽子一摘,吃的是熱汗直冒。一眨眼,兩個獅子頭都進了他的碗,還把龔師傅那半個也搶走了!
龔師傅頓時胃口全無,一放筷子,突然就站了起來。
「高手在民間啊,你這麼年輕就有這樣的功底,真是才華橫溢,天賦異稟!」
他握住江霏的手,一副他鄉遇知己的感動表情,力氣大的,都快把江霏捏出手印來了。
「小江,我實話說了吧!其實我就是明月樓的主廚龔海洋,二百年老字號的明月樓,你曉得吧?」
「其實這一趟我就是來考驗你的,願不願意來明月樓當我的副手?」
「明……明月樓?!」
張珊珊「哇」地捂住了嘴,眼珠子都在顫動。
這個名號在全國都是很響亮的。明月樓是本省最好的酒樓之一,建國後有一段時間收歸國有,還多次登上新聞聯播。
那裡招待過的國際領導人,加起來就比東門夜市的攤主還多了!
可是江霏卻拒絕了,而且態度很乾脆。
「謝謝,暫時不考慮。」
龔師傅的下巴都合不起來了。
他想到對方也許會拒絕,可沒料到,江霏甚至連欣喜若狂的表情都沒有!
她該不會沒聽說過明月樓吧?
「為什麼?明月樓薪水很高的!」
龔師傅起了愛才之心,孜孜不倦地勸說道。
「這樣講吧,你跟著我,未來還能學到更多經典名菜的技巧,還可以見到不少領導和明星……」
「我現在不缺錢,而且我喜歡自己當主廚。」
江霏抹去驚訝,甚至來了個反客為主,裝模作樣地嘆了口氣。
「龔大師,你故意隱瞞身份還黑著臉,讓我這小輩壓力很大啊!說實話,今天的其他訂單我都沒好好準備,光顧著這份蟹粉獅子頭了!」
她苦惱地看了一眼廚房。
「哎呀,這炒芥藍的菜都忘記買了!辣椒好像也不夠……」
「呃……那你想怎麼做?剩餘的訂單我賠你一些?」
「作為補償,您既然覺得我手藝不錯,不如提個字再走怎麼樣?」
江霏一秒就從抽屜里拿出紙筆,笑嘻嘻地端到了龔師傅面前。
「李先生,你也幫著說兩句唄?」
「題啊!趕緊題!」
李教授還在吃飯,連忙舉著筷子贊成。嘴下唏哩呼嚕,一下子把第三個獅子頭也吃了下去。
龔師傅簡直被老友氣死,這是花了飯錢又折兵,是他高攀不起了!
「提個字是不難,但你也答應我一件事!」
見江霏三言兩語把自己套路了,龔師傅趁機一轉眼珠,也提了個要求給江霏。
「下個月過年後,省內會有一場大活動,各大酒樓的主廚在太湖邊聚會,交流廚藝,比拼後輩。」
「我看,我自己的幾個徒弟都還青澀的很,手段比不上你。到時候你來假扮我的徒弟,怎麼樣?」
江霏問:「有什麼好處?」
「你還想要好處?!」
「那當然了,主廚是不能隨便關店的嘛!」
她的店只有一個廚師,這麼多客人期待著呢,隨意缺席怎麼行?
龔師傅思來想去,最後一咬牙。
「得了,算我有求於人沒辦法唄!這一回你要是能幫我長臉,事後我就把明月樓最核心的十道菜式教給你!」
……
「特級廚師認證的好店,這又能找聶記者寫篇稿子了吧!」
送走了兩位找茬失敗的客人,江霏笑著抖了抖紙張。
龔師傅的字跡還挺蒼勁有力的,比她寫的好看,其中「江氏小館」四個字,她打算找人做成牌匾來代替店標,更顯得古色古香,沉穩大氣。
而張珊珊還在唉聲嘆氣,覺得她不答應去明月樓很可惜。
「哪怕晚幾年去,別把話說死了呀!明月樓多有面子,我也想在新聞聯播上看見你呢!」
「能賺他的錢就足夠了,師徒名分頂著也不算虧。可我做飯兼容並蓄,什麼都嘗試,明月樓的路子其實不適合我!」
江霏嗔怪地拍了一下她的頭,看到遠處走來的客人們,立刻就要轉身回廚房。
然而就在她回頭時,眼角突然瞥見了遠處,正有一個人影摔倒在地。
「那人怎麼了啊?珊珊,你去看看,他好像摔倒不動了!」
……
「好餓,腿好重……不行,千萬不能被那些人追上了!」
白樺一個勁兒拼命跑著,跌跌撞撞,腳上已經少了一隻鞋。他已經兩天兩夜沒有吃飯了,跑出了被囚/禁的地下室,身上的傷就越發痛起來,骨頭都不知道斷了幾根。