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    熱水澆入，水汽裊裊升起。

    一小塊韌性十足的麵團，在她雙手的揉搓下，逐漸變得勻稱、圓潤。

    沒幾分鐘，外皮就被擀成薄薄的小圓片，蝦餃的餡料也剛好醃製完畢。

    江霏手指捏動，極度專注中，就連呼吸也都變得極為輕微，仿佛生怕驚醒了什麼。一個個半圓的蝦餃，就在她纖細的手下逐漸成型。

    圓滾滾，胖乎乎的，別提多誘人了！

    因為購買的蒸籠不大，江霏每種餡料只做了幾個試水。小火蒸熟之後，一打開蓋子，每個蝦餃都變得透明起來。

    薄薄的水晶皮內，困不住橙粉色的誘人色澤，好像外部籠罩著一層霧氣的大珍珠，叫人食指大動。

    「先嘗一口味道吧！我都忘記蝦餃是什麼樣的了。」

    江霏迫不及待地把蓋子扔到一邊，夾起一個蝦餃，小心翼翼地咬了一口。

    舌尖上傳來的信號，叫她忍不住眯起眼睛。

    鮮蝦的口感細嫩彈牙，因為少量豬肉的加入多了幾分層次感。

    清淡的湯汁鮮美無比，一口下去，瞬間就溢滿了整個口腔。

    很久沒吃這麼奢侈的點心了，江霏幸福地張嘴，啊嗚啊嗚吃了好幾個。

    不愧是我，不愧是廚神系統！

    有了系統的加持，這份口味堪稱完美，叫人一口就上了癮，還想立刻動筷去吃下一個！

    「……對了，今天做的蝦餃，還不能自己全部吃完！」

    盤子裡很快只剩下了6個蝦餃，江霏猛地按捺住了伸出的手，深吸一口氣。

    她差點忘記了。

    今天是周六，按照習慣，二姑婆會進城來看望吳天宇。

    江霏早就答應了會過去一同吃飯，這些蝦餃應該當做伴手禮，給吳家人也嘗一嘗，感謝對方的照顧之恩。

    吳天宇的宿舍距離只有十多分鐘，江霏走著走著，很快就到了。

    來到門前還沒敲門，二姑婆先一步聽到腳步聲，立馬過來打開了門。

    「來就來麼，帶什麼東西啊！」

    「看您說的，就是給大家加個菜唄！」

    江霏笑嘻嘻地遞上了蝦餃袋子。

    屋子內，一桌菜已經擺的整整齊齊了，蝦餃也被倒進盤子，擺上了桌。

    二姑婆面露疑惑，不知道這是什麼，但吳天宇一下就認出來了。

    「這是水晶蝦餃？」

    江霏點頭微笑，「是啊！大家嘗嘗鮮吧，看這個味道如何。」

    小巧的蝦餃只比手指略大，精緻的不得了。吳天宇和二姑婆對視一眼，眼裡都有些意外。

    沒想到，江霏的禮物居然是這種精貴的小點心。

    齊縣裡，恐怕只有幾家大酒樓才會做吧！

    「奶奶你不認得這個？這是水晶蝦餃，是南邊才吃的點心……我先替奶奶嘗嘗。」

    吳天宇臉色放柔，見二姑婆猶豫，自己首先伸出筷子吃了一個。

    嘗到味道時，他瞬間震驚了。

    這也太鮮美了吧！

    吳天宇睜大眼睛，飛速嚼了嚼就吞了下去。

    齊縣雖然沒有做蝦餃的習慣，但魚蝦之類的，漁村孩子從小不知道吃過多少了。

    沒成想，普通的小小蝦仁，還能做出這種花樣的美食！

    「喲，這蝦餃真好吃！」

    他美滋滋地喝了一小口酒，給二姑婆也夾了一個。

    「您也吃吧，我還從來沒吃過這麼鮮甜的餃子呢！」

    「有這麼神？看把你樂的！」

    二姑婆半信半疑地吃了一個，也露出一臉舒坦的表情。

    天宇說的不錯，這個小餃子不但好看，味道也極好。又嫩滑，又鮮美，鮮的人眉毛都要抖動起來了！

    實話說，她還從來沒吃過這種菜呢！

    不過眨眼之間，二姑婆就收斂了臉上的微笑，為江霏心疼了起來。

    「這麼好吃的點心……不便宜吧？」

    「啊？這……這個……」

    對方的臉色轉變太快，江霏不知道該怎麼反應，一時間卡住了殼。

    「你才剛剛落下腳，家裡連個收音機都買不起，買這種東西送人真是破費了！」

    二姑婆見她眨眼，立馬放下筷子，嚴肅地教訓道。

    「獨立生活，更要學會勤儉持家，你沒有好爹媽幫忙，不小心攢點錢給自己，將來恐怕會難過。下次來這裡吃飯，記得什麼都不要帶了！」

    江霏一愣，心裡湧出一股溫暖的感覺。

    二姑婆的說教，雖有些老氣橫秋……但這是真心為她擔心。

    自己現在尚且能求助親友，但未來假如沒有出息還大手大腳，遲早會舉步維艱，乃至於混不下去了，又要向老家低頭。

    江霏看到了她眼底的關切，不會不知好歹。

    「我知道這些道理！二姑婆你就放心吧！」

    她感動地點頭，又給二姑婆夾了一個蝦餃，塞進碗裡。

    「可這是我自己做的蝦餃，材料就是菜場買的，沒花費什麼錢。」

    「這是你做的？」

    聽到她的回答，對面的兩人都被嚇了一大跳。

    尤其是吳天宇，直接被酒水嗆到說不出話。

    「咳咳咳……這……這蝦餃，難道不是對面酒樓買來的嗎？」

    江霏自然地點頭，「是我親手做的，今天還是頭一回呢！」

    二姑婆目瞪口呆。