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    車可以摔，但樹絕不能撞。

    車身因為被帶得過猛，向□□倒，上管在她腿上撞了下，安靜一個沒站穩，跳了跳腳，側摔在地，當了自行車的人肉防摔墊。

    她狼狽漲紅臉，把自己從自行車下解救出來，正暗自慶幸路上沒人見到這一幕，就聽見聲狗叫。

    小松獅！

    她驚恐抬頭，哦，不是小松獅，是拐來路上的大金毛。

    大約是發現「路邊的不明物體」其實是個大活人，金毛沒再關心她，又滿不在乎地牽著主人散步。

    安靜想，不是在「熟狗」面前丟人也挺好的……但是，比在熟狗面前丟人還要丟人的是在熟人面前丟人。

    安靜臊紅臉起身，拍了拍牛仔褲上的灰，扶起自行車。

    好了，這下前面有人晃悠了，但是他的狗是從哪兒來的呢？

    程風牽著大金毛走來她面前，一聲不吭地打量起她，安靜被他盯得頭皮發麻，感覺自己像只剛從蒸鍋里夾出來的螃蟹，紅著臉，不停散發出熱氣。

    他上下看了看，見她手緊緊抓著把手，不像是有傷的樣子，淡淡詢問聲：「沒事吧？」

    安靜搖頭：「沒事……」

    程風蹙了蹙眉，想說點什麼，奈何腿邊的金毛急著帶他遛彎，要拖他走，他只好留給她幾個字：「騎車不用回頭。」

    「……」

    明知這是句好心提醒的話，但安靜就是從裡面聽出某種「蔑視」，她覺得是她的智商被蔑視了。

    她當然知道騎車不用回頭啊。

    她暗暗嘀咕聲，程風已經被壯碩的金毛犬拽走幾步，她轉頭看看他們，還是沒想通他哪兒來的狗。

    難道是幫別人遛狗嗎？

    程風走出幾步後也回頭看了看，這時安靜已經收回視線檢查她的車。

    雖然摔了跤，但有她這個肉墊在下面，自行車一點也沒被蹭到，她用摸寵物的手法擼了擼光溜溜的車身，重新騎上去。

    這一回順順利利地到了目的地，澆完菜，又騎車去河流對岸，走的是菜地旁的平橋。

    橋面還算寬敞，足以通過一輛小貨車，左右立著石柱，繫著粗粗的繩索，走起來很有安全感，安靜慢吞吞走在最中間，餘光里滿是流淌的河水，覺得有種新鮮的刺激感，不過沒刺激多久人就到了對岸。

    傻瓜鎮裡還有很多地方是她不曾探索過的，比如小鎮下游靠河道的商鋪——

    安靜從最南邊的一間看起，認出那是手冊上畫的漁具店，湖藍色的牆壁上畫著許多彩色的魚，門外叉著張白色漁網，在陽光下亮晶晶的。

    往前走不單有水產店、雜貨店、鞋店，還有些難辨認的店鋪，她騎著車不敢回頭細看，只好接著前行。

    直到接近彩虹超市時，她才捏住剎車停了一腳。

    路旁是座雙層樓，牆面是近似勿忘草的藍色，也是安靜進鎮後見到的最亮眼的藍，窗戶塗著丁點黃，像勿忘草花心，門前罕見地掛了招牌，寫著「披雅娜」三個字——

    鋼琴。

    安靜盯著招牌抿了抿唇，好一會兒才收回視線，向超市前進。

    ***

    安靜做蛋撻一向很奢侈，只加蛋黃，所以需要的雞蛋也很多。

    她今天在彩虹超市只買了雞蛋、煉乳和蛋撻皮，裝在腳踏車車篼里小心翼翼推了回來——

    她還不敢冒險載雞蛋，震碎就很難堪了。

    在她原本的計劃中，蛋撻只需要做兩份，一份給自己，另一份送給負責人前輩，但是一想到要把蛋撻送去1125號，她就覺得應該再給敬先生準備一份。

    再之後，又想到她的鄰居也與敬先生門對門住，如果不給他準備一份似乎不太好，況且人家昨天剛領著她學會自行車，不管他是有意無意，效果都還蠻不錯的……做一份送給他也是應該的。

    於是，兩人份的蛋撻原地翻倍，變成了四人份，安靜為此貢獻出今早送來的大半牛奶，只剩下小半瓶。

    打好蛋撻液，在烤盤上鋪好油紙，按4×3的擺法放下第一批蛋撻皮，倒入蛋撻液送進預熱好的烤箱裡。

    等待過程中，安靜端起蛋白看了看，她以前只做一人份的蛋撻，餘下的蛋白都拿來做雙皮奶，但今天的蛋白實在很多，她思索會兒，另外找出只空碗。

    將大部分的蛋清倒進碗中，再倒進橄欖油，加入細砂糖輕輕打發，之後從廚櫃裡取出小包低筋麵粉，一點一點地加入碗中，緩慢攪拌成糊狀，看著極黏稠，是溫柔的乳黃色。

    安靜將它放到邊上備用，接著找出小鍋煮剩下的牛奶，本就不多的牛奶加熱後只剩小半碗，安靜有些惋惜，覺得家裡還是需要備一箱純奶，免得以後奶不夠用。

    煮過的牛奶在碗裡結出薄薄的奶皮，安靜挑破奶皮，將熱牛奶倒進剩餘的蛋白里攪拌，過程中添了些糖，攪拌均勻後再過濾一遍，重新倒進剩有奶皮的碗裡。

    貼在碗壁上的奶皮慢慢漂浮，像件紗質衣服，輕輕蓋在牛奶蛋清上，安靜在碗口蒙上層保鮮膜，暫且放下它。

    第一批蛋撻已經在烤箱呆了二十分鐘，安靜看時間差不多，便回到烤箱前，觀察裡面的動靜。

    果然，沒人看管的蛋撻就像一群熱血的不良少年，在火昂昂的太陽底下跟人打架，一個擠著一個，個個被打得鼻青臉腫——像吹足氣的氣球，漲得鼓鼓的，原本金燦燦的表皮上慢慢顯出焦糖斑，像被打出的淤青。