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2023-09-19 17:48:20 作者: 迷花
她們只需將月餅的餡兒揉好後,按進模板中,回頭再倒出來,一排排放好,最後放那土爐里烤出來就好。
不過那花樣據說是六爺和軒爺畫得,每個月餅的正面是花好月圓四個字樣,反面則是寫著一口酥。
雖說才短短几天,連一個月都沒有,可提起哪家月餅好吃,誰人不知錢市巷子的一口酥?
小娃喝了一口水,不甚在意道:「我也就是這樣叨叨罷了,姑娘儘是做吃力不怎麼賺錢的事。一天五兩多,一個月才一百五十多兩,還不夠眼下中秋江府、濟世堂和莊子裡下人的月銀和衣服節禮的錢。要我說,就得多做,做的越多越好。」
第392章 先禮後兵
這就中秋了,按照規矩,府上給下人發放東西時,還得做身冬衣和節禮(一些糕點與肉)。
雖說這天還熱得很,所謂的冬衣,也是大楚春夏時分穿的衣裳,但那可是得銀錢啊。
小娃說這話,也不怕謝陳氏和喬氏聽了心裡有想法。
畢竟這是主家的生意,加上看著銀兩多,實則如她自己說的,還不夠江府置辦那些東西。
因此喬氏和謝陳氏聽到這話,便紛紛低頭,勁自忙碌,不語。
小雲現在和小娃關係極好,聽到這話,忍不住瞪了她一眼:「你當姑娘不知曉?她要做的,豈是這點?再則姑娘的意思,這月餅又不是過了這節就不賣,等飯館開了後,也可以當甜點來賣的。」
姑娘不想一下子賺太多,太過惹眼了。
本來一天做的不多,就有幾兩銀子。攤前生意那麼火爆,誰人不會看在眼裡?
只要有腦子的都會算,一個月一百多兩,一年也有將近二千兩,且還是她們做得不大的緣故。
這要是往大了做,亦或者在各地多開幾個鋪子,豈不是銀錢滾滾來?
開個十個八個的,一年豈不是上萬兩?
京城的這些商家富戶,哪個不是人精,心裡沒一個金算盤?
姑娘這是想避開鋒芒而已,可即便如此,還是被注意到了。
小娃聽她這麼一說,便揮了揮手道:「是,是,我知道了。你在這邊看著,我回江府一趟!」
這幾天每天都有人找上門,說要買月餅和龜苓膏秘方的事。
她知道姑娘肯定是不會賣的,但今天來的人,看架勢似乎不是什麼簡單的。
她得和姑娘說一聲,好讓姑娘心裡有個準備。
雖說龜苓膏一天下來,看起來賣得少,但利潤卻與月餅不上相下,也難怪會被人今日那人先看上。
好在小少爺也快滿月了,等姑娘做完月子,她們也都能輕巧一點。
「去吧,和姑娘說一聲,這邊不用她擔心!」
小娃點點頭,再次拎起錢袋子,數也不熟,進了自己的房間,不多時便拎著一個籃子,直接朝門外而去。
喬氏、小雲和謝陳氏的銀錢,都是半個月一結算。
這次她要回去,正好先將銀錢都送回去再說。
江府中,顏詩情覺得自己都快發霉了。
這二十幾天來,被霍嬤嬤看著,不能洗頭洗澡,著實讓她憋得慌。
不過好在這宅子樹多又靠海,到了晚上即便她不能吹風,總之屋子還算是涼快些。
「姑娘,奴婢回來了!」
就在她無聊逗弄念安時,就聽到小娃那清脆的娃娃音。
「回來了?快進來!」
小娃就是這麼大赤赤地將大錢袋裝在一個籃子裡,然後拎著籃子回來的。
她進屋後,將東西往顏詩情跟前一放,隨即主動去洗了雙手,再過來抱念安玩。
「這是這幾天賺的?怎麼都帶回來了,府上要做的食料,可還夠?」
「夠了,多數都是自家莊子裡的,銀錢給大樹了(顏詩情要求,不管哪裡用東西了,就哪裡付錢,年底好盤帳),若是不夠,先賒一下也可以的。對了姑娘,今日有個看起來氣勢不凡的男子,又來問咱們的秘方賣不賣。奴婢拒絕後,他黑著一張臉走了,奴婢想了想不對勁,便先回來和你說一聲。」
其實早在之前賣粽子時,顏詩情就料想到會有這一天。
不過當時粽子賣的貴,且時間著實不長,故而也沒引起什麼人的主意。
但這月餅不一樣,因個頭小,價格又便宜,尋常百姓都買得起,加上有龜苓膏,那濟世堂也有,就等於變相的廣告,外加之前做餛飩和餃子留下的口碑,所以難免有人眼紅給盯上。
「你盯緊點,咱們做吃食的,別出了差錯。」
顏詩情怕回頭有人在月餅上動手腳,說她的東西有問題,這才特意囑咐了一番。
看來她在錢市巷子擺攤,各方人士想要看看她背後是否有人,打算先禮後兵。
「嗯,會的,姑娘放心!」
小娃話落,又道:「姑娘,今日那人奴婢看他的意思,主要是想要龜苓膏,那月餅還是其次。」
顏詩情點點頭道:「龜苓膏看著賣得不多,但是貴。一碗要一百文,一天兩處加起來也有一百碗十兩銀子。即便成本高,也費名貴東西等物,但總得算下來,利潤也不比月餅低。只要是個有腦子的,應該能算出來。」
「那姑娘,你的意思?」
「咱們繼續賣,那人別管他。不過防人之心,也不能沒有。這樣,等下你回去後,讓隱八跟著你,若是出個什麼事,也有個照應。」