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2023-09-19 17:28:48 作者: 湘也
瞧籮筐裡頭的死鴨,不下五十隻。
「不會是瘟病吧?」柳河也慌了。
「不像,我養鴨這麼多年,沒見過這種一夜之間就發病的,這症狀也不像是瘟病。」茅叔搖頭。
「有叫大夫來看過嗎?」
「已經叫了。」茅叔道。
第一時間發現情況不對勁,茅叔就已經將發病的鴨子跟看起來沒事的鴨子都區分開來了,柳河回頭粗略數了數,居然有六十多隻。
都是可以出貨的成鴨。
幸虧鴨苗是跟這些鴨子分開養的,不然,損失的鴨苗更多。
「茅叔你到這裡先等大夫過來看看是怎麼回事?我得先把這事告訴給陳東家。」
茅叔點頭。
鴨舍發生了什麼自然是要查的,在沒查清楚其他鴨子是否也是病鴨之前,可不能隨便送病到酒樓,當務之急得先把這事告訴表姐跟施東家。
特色燒鴨是陳家酒樓售賣的招牌菜,要沒有鴨子,可是做不來的。
回到收購據點,柳河先叫了一個送食材的小伙兒趕緊進京城去將這事告訴給陳家酒樓。
施東家農莊裡沒養鴨子,萍兒村里養鴨的人家從以前起也就僅僅是茅叔一個人。
養鴨其實也是技術活,不是隨隨便便什麼人能一養就成功的,沒有經驗的農戶,無論是養雞養鴨還是養牛,都容易養死,並且即便農戶家裡頭有養,數量也不會太多,三四隻就已經是極限了。
他一時半會估計收購不到足夠的鴨子,不如叫表姐他們在京城的集市里買鴨子,先應付過去再說。
*
陳念莞跟施存祈很快知道了萍兒村鴨舍的鴨子患病的事兒,第一時間發散人手到集市以及京郊外的鴨棚購買鴨子。
如今酒樓里的燒鴨不僅做肉食,也有很多食客喜歡斬料燒鴨用食盒裝著拎回家裡頭吃的,又恰逢蜜月期,對燒鴨需求量大,基本上一天能消耗一百二十隻左右,數目這麼多的燒鴨,便是有今日晨時一早醃製晾曬好可以今日進行燜燒的備料五十隻鴨子,想再買七十隻左右的嫩鴨,若不是鴨場,在集市上應該很難買得到夠這麼多數量。
果然,那派去集市的夥計只買了十多隻回來,而去鴨場交涉的,也便只有三十隻,而且聽說是陳家酒樓要的後,將價錢提高了兩成,因陳東家說無論價格如何,先把鴨子買回來再說,如此,才高價將鴨子買了回來。
還欠的三十多隻,倒是柳風聽說後,自告奮勇給表姐去找。
「表姐,我在大佛寺認識了一個就在京城效外的農莊主,他家裡頭好像也有養鴨子的,要不,我幫你跑這趟?」
柳風既然說有辦法,陳念莞當然要他幫忙,於是柳風自己租了輛馬車就出城去了。
其實他哪兒認識什麼農莊主啊,他說的農莊主就是自己了。
開春後他時不時地就到農莊裡頭去,見著融冰後的大荷塘,又想起陳家酒樓裡頭的鴨子都是萍兒村養的,還得特意養灘涂呢,他自己的農莊裡有這麼大的荷塘,養鴨子不是正好嗎?
於是就吩咐田管事也學著養一群鴨子。
田管事也是本事人,既然主家說要養,馬上就養起來了,一開始因為不懂養還養死了一批,後來請教過附近農莊裡會養鴨子的人,重新從養鴨人手裡買了鴨苗,才又好不容易養活了一批。
柳風去到農莊的時候,那荷塘里的群群鴨子正游得歡快呢!
田管事聽說主家要三十五隻鴨子,有點犯難,農莊裡才開始養鴨子,不多,如今能出貨的成鴨也就十多隻左右,於是田管事便去附近農莊那位養鴨人手裡又買了二十隻,湊足了三十六隻給了柳風。
柳風帶回三十六隻鴨子,給表姐解了燃眉之急,可高興了。
陳念莞見嫩鴨數量足夠了,這才帶著柳風一起去了萍兒村,去看看酒樓的養鴨場究竟是出了什麼事!
等他們趕到萍兒村的時候,柳河叫茅叔請回來的大夫,早已經查清楚鴨舍里死了這麼多鴨子是怎麼回事了。
這出現病患跡象的鴨子,並非得了什麼瘟病,而是昨天最後餵給鴨子的米糠里有毒,導致吃過這一批米糠的鴨子先後出現了中毒症狀。
吃得多的鴨子都被毒死了,吃得少的鴨子也命不久矣,能存活下來的,都是昨兒趕到灘涂後吃飽了,回鴨舍沒有進食過米糠的鴨子。
「是拿回來的米糠有問題嗎?」
「不,我們叫大夫查過鴨舍里存放的米糠,跟其他癟稻殼稗穀子,都沒有發現有毒。」
有毒的只有昨天餵的那一點米糠,就是在餵食槽裡頭剩餘的米糠碎裡頭發現的毒。
「那就是有人投毒了?」
昨天負責餵養鴨子的人是誰?
鴨舍的八個人,包括茅叔都被柳河逐一問過話了,確定昨天負責拿米糠的人兩個夥計,都是萍兒村本村人,在得知陳念莞要建鴨舍,茅叔做管事的時候第一時間找來的。
對於這兩個夥計,茅叔拍胸膛保證人品信得過,平時餵養照顧鴨子也很盡心盡責,根本沒理由做出在米糠下毒殘害自己養殖的成鴨的動機。
而兩個萍兒村人也保證自己絕對沒有下毒。
他們本地人,能得到一份長期穩定的活計高興得不得了,怎麼可能會做出這等殘害活鴨的事?
再問過其他夥計後,發現都沒有嫌疑,於是,那下毒的兇徒,轉移到了外部。