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2023-09-19 17:28:48 作者: 湘也
    陳念莞沖他笑笑,回了屋子。

    再怎麼厲害的人哪,都逃不開會年老的一天,還是得趁年輕好好努力,賺多點錢銀,等自己將來老了,也能吃好喝好,還能請許多打工人來照顧自己。

    所以這日夜裡頭,瞅著天色暗下來了,陳念莞還是忍不住,帶著小佑跟四丫去了素川路。

    沒道理自家的酒樓,開業第一、二日都不到場看看甚麼情況的不是?

    因為今日恢復了宵禁,自然得在規定的時辰打烊,那柳雲等人才好早點出內城,所以今日的陳家酒樓比昨兒早打烊關店。

    陳念莞進去找人的時候,酒樓里的夥計已經在收尾了,問施掌柜在何處,答曰在帳房,於是陳念莞就直奔後院廂房去了。

    「陳娘子!」

    帳房裡頭,施掌柜與方五郎正快速地盤算著今日的盈利。

    見到陳念莞,趕緊起身招呼,陳念莞擺擺手,裝出大東家淡定的氣度,讓他們別管自己,繼續盤帳。

    其實心裡怦怦直跳,非常想知道兩日一共盈利了多少錢銀?

    案桌上的百兩銀票一撥,五十兩銀票一撥,二十兩銀票一撥,十兩銀票也一撥,接著是用托盤放著的銀錠子,銀角子,亦是裝得滿滿的,看得陳念莞眼饞不已。

    「姐夫,今日營收一共一千八百六十四兩銀子!」

    呵!陳念莞忍不住捂住了嘴,就怕自己過於興奮叫出聲來。

    嘖嘖!在月滿樓當過東家的施存祈卻是失聲叫了起來:「當真?沒算錯?」

    「姐夫,確實就是這麼多。」方五郎臉色通紅,似也非常激動。

    雖然已經預料到,今日會比昨兒沒有宵禁少賺銀子,居然超過了二千兩,便是因為新店開張,來嘗鮮的食客也未免太多了。

    便是月滿樓,平時年節期間,也賺不到如此多盈利。

    「陳東家!」施存祈欽佩地看著陳念莞。

    食客來陳家酒樓為的是什麼?

    新鮮。

    陳家酒樓供應的主打點心,種類繁多,還大都是別處沒有的,並且無論點心還是菜品,許多都是用陳東家自家秘制的醬料做的,不僅美味可口,而且風味十足。

    新奇。

    主要用小蒸籠蒸熟的糕點,用推車送餐的奇特方式,還有最後用竹籌算帳的方式,均是京中獨此一家,食客們領略過這等酒樓服務後,大多樂不思蜀。

    新意。

    那一樓跟二樓分出的郎君區跟娘子區,讓外出進食的夫人姑娘們找到了最佳用餐之地,並且能大大方方享有跟一樓郎君們一樣的推車服務,昨兒上元夜來享用過的夫人娘子們滿意得很,一回去宣揚開來。

    於是今日來了更多的世家姑娘跟婦人,進店時還戴著帷帽,上二樓後卻是能將帷帽大大方方脫了,那次大堂瞬間成為了最好的交際會場,如今便是三樓大廂房,也基本上成為了娘子們專屬的用餐區了。

    可不是嘛,上元節一過,那家裡頭頂樑柱的郎君們可是都得做活計的,便是宮裡的聖上,也還得上朝呢,誰有娘子們這般有閒?

    京城世家權貴的夫人姑娘們可多得不差錢的,有家裡頭的郎君們寵著,她們一來,揮金如土,可以從早上吃到晚上,進項可不就多了。

    放眼京城裡頭的酒樓,哪一家能像咱的陳家酒樓,一下子就將如此多的娘子們都給吸引過來的?

    便是專門為娘子辟出的包廂也沒有,就別提給娘子們專門做的大堂了。

    陳家酒樓這一步,走得可是妙啊!

    想到當初陳東家要拆掉包廂建次大堂,自己還有所顧慮,是眼光沒陳東家看得這般遠啊!

    施存祈想起兩年前初次遇見陳念莞推銷魚腐的情形,忍不住連連點頭。

    若是那個時候,自己知道這陳東家腦子裡有這般奇思妙想,一準兒忍不住將她招攬到自己麾下的。

    不過,兜兜轉轉,最終,他亦是能跟陳東家合作,開成了這家酒樓,幸甚至哉!

    陳家酒樓,是大有可為,大有可為啊!

    施存祈想到開滿大周朝的月滿樓,腦子裡已經浮現出陳家酒樓遍開分店的情形了,亦是忍不住地激動:「陳東家,這酒樓,做得好啊!」

    「我也是這麼想的。」

    得到來自在這個世界第一個賞識自己的人的誇讚,陳念莞心情好得很,便是兩年前,她也沒想到日後會有請施存祈給自己的酒樓做大掌柜的一天呢!

    「所以,昨兒賺了多少?」

    這個方五郎熟,他衝口而出:「一共二千一百六十六兩銀子。」

    好傢夥!陳念莞忍不住吹了個口哨。

    陳家酒樓將將開業,就給賺回超過三千兩了!!

    自己選在上元節沒有宵禁開業,這日子選得可對極了!

    「施掌柜,你說,照這麼下去,咱們陳家酒樓在剩下的半個月裡頭,怕不是,能賺夠一萬貫?」

    施存祈一向矜持的人,也忍不住笑出聲來。

    「極有可能。」

    可不是嘛,年節的時候,返京的世家公子貴族可多了,嘗過陳家酒樓的吃食,若是離京到別處,可不能再嘗到這般滋味的吃了,還不得趁離京前吃多幾次?

    另外,今年可是春闈之年,年節一過,各地得學子都會陸續進京,那也是一大消費主顧,如今陳家酒樓名聲如日中天,他們不得來嘗嘗?
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