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2023-09-19 17:28:48 作者: 湘也
陳念莞拿回了巧木行的造價表,表示考慮考慮,然後轉頭叫施存祈去打聽巧木行以外的木匠行去了。
然後,施存祈就給陳念莞介紹了一位譚木匠。
等陳念莞看過了譚木匠家裡頭他們做出來的成品,質量過關,又跟譚木匠攀談了一番。
譚木匠不僅一家子都是木工,從這一代往上數三代ᴶˢᴳᴮᴮ,均是木工,因為是家族作坊,平時接的都是城裡頭小樁的生意。
雖然不及巧木行有名氣,但因為工藝紮實,不缺主顧。
但接像陳念莞這種酒樓改建這麼大的工程,還是第一次。
譚木匠一家子都很激動,拿著陳念莞的格局圖紙看了又看,沒敢第一時間應承下來,想要先去酒樓實地看看。
陳念莞當然是允可的,畢竟巧木行當初也是派人來實地考察過才估的價。
所以她就把譚木匠跟他的幾個兒子徒弟,都帶到了素川路的酒樓里。
走進酒樓,譚木匠等人明顯臉色激動,陳念莞一邊帶他們參觀酒樓,一邊對著設計圖紙講述自己改建要達到的效果。
從一樓一直講到二樓,譚木匠等人聽得直點頭,不明白的當場問了要陳念莞解釋清晰。
聽完陳念莞的解說後,譚木匠跟兒子徒弟們商議了一番,又拿出筆墨寫寫畫畫算了一通,才跟陳念莞道:「陳東家,這活兒按照您的意思,我們這邊算了算造價,木料就用二樓包廂拆下來的,不足的咱們也預算一批木料,然後雕工方面必須得加收一筆費用的,攏攏總總,工錢算你八十兩,您看怎麼樣?」
陳念莞看著譚木匠,眼睛如星星般閃閃發亮。
好人吶!
這才是她要找的木匠啊!
當即陳念莞就跟譚木匠簽訂了協議,擬下了章程。
等滄莫南再來問考慮得如何的時候,陳念莞就將把與譚木匠簽的契書塞到了滄莫南手裡,「我已經另外找了個木匠接活了,不需要用上巧木行了。」
滄莫南一看,沒聽說過的名字,應該是名不經傳的什麼民間木匠人吧?可靠嗎?
滄莫南表示懷疑。
*
再說施存祈作為陳家酒樓的大掌柜,負責招攬夥計跟聯繫供貨農戶,整日忙裡忙外,讓方氏見著,心裡甚悅,甚至感激陳娘子盛情相邀自己夫君合夥做營生。
當初分家,月滿樓的一切事務都被施大爺掌管了,甚至連一絲盈利也沒分得給他們二房,作為補償,不過是分多了遠離京郊的一百畝田地而已。
施家二房除了平時積攢下來的錢銀,便是靠著這一百多畝地的出息過活,故而施存祈與陳念莞合夥,拿一千兩買半成股已經是他們的最大限度了。
月滿樓是施家祖傳產業,施存祈自小便跟著祖父在酒樓進進出出,耳濡目染,自然知曉運營的門道。
如今親自籌備一家新的酒樓,對他來說,無疑是施展才能的最好時機。
他這些天走訪了平時熟絡的農戶,逐一提出了合作意向,條款協議也在慢慢商談,還有便是酒樓的夥計。
施大爺將他徹底逐出月滿樓的時候,將原本經他手雇用進去的夥計都解聘了,這些人都是有在酒樓做活計的經驗,所以他打算將這些人都逐一尋回來,問問還願不願意繼續跟著他干,若不願意自是不強求的,若願意則都招回來。
而陳東家讓他自己定數的櫃檯區夥計,他心裡亦有了盤算,自己身為大掌柜,需要兩名得力助手,那以前自家娘子的兄弟便是給自己掌銀的,他不在月滿樓的當兒,都是方家五郎幫忙看著自己分管的事務,故而他也打算把方五郎算作自己心腹,當做酒樓的次掌柜,主管錢銀進項。
施存祈將這事給方氏一說,方氏便點頭應允了。
還有便是護衛,施存祈就打算去鏢行看看,有沒有合適的人選。
施存祈不知道,在他積極尋回往日夥計的時候,有一位叫王五的,是跟尚在月滿樓裡頭做活的跑堂六子住一個旮旯的,那日施存祈上門來找王五,被他瞅見了。
六子是認得施存祈的,一看,這不是施二爺嗎?於是就偷偷上心了。
等施存祈走後,六子就去問王五,曾經的二東家找他是有啥事?王五高興,自然將施存祈要開酒樓的事兒告訴了六子。
六子回去後,琢磨這事不對。
那月滿樓是施大爺的,施二爺如今兒也要開酒樓,不是跟施大爺對著開嗎?
這還得了?所以這日上活兒的時候,就將施存祈要開酒樓的事給大掌柜的說了。
大掌柜轉頭也把這事稟告給了施大爺。
「他開酒樓?就憑他?哪來的錢銀開酒樓啊?」施大爺不大相信。
「六子說的,說是二爺找以前在咱們月滿樓幹過的夥計到新酒樓幹活,那酒樓的地兒,可就在素川路那街尾。」
「原來春風裡那家?」到底都是干同一行的,施大爺馬上就記起來了。
「沒錯。」
聽六子說施二爺要開新酒樓,大掌柜自然是要去查證是不是的,這一查,就查到素川路去了,見著譚木匠帶著夥計進去開工,見著施存祈進進出出,也見著了陳娘子。
「就是在外城開了個攤子的陳娘子?」
當初陳家河粉的攤子開在外城這事,大掌柜也跟施大爺稟告過,施大爺以為陳家河粉跟魚腐不過是月滿樓諸多菜式里的區區兩道,這攤子又小,陳家的人沒錢銀,又是新進京城來的外地人,不過小打小鬧,不成氣候,也沒放在眼裡。