第236頁
2023-09-19 17:28:48 作者: 湘也
看一眼絡繹不絕的食客,陳念莞滿意地笑了笑,而後將主場交給了各位訓練有素彬彬有禮的跑堂們,回到櫃檯後面,飛快地盤算糖水鋪七月份的進項。
算著算著便忍不住偷偷竊笑起來。
開店的六月份,盈利不足三百兩,那時候是因為糖水鋪名聲不顯,而七月份,自己與崔四爺商戰一場,她這位ᴶˢᴳᴮᴮ陳東家就既顯山又露水地將涼冰鋪跟糖水鋪的存在感刷了好大一波。
又隨著前一批到店裡頭來光顧吃龜苓膏的夫人娘子們頗有見效,口碑漸漸宣揚開來,那食客越來越多,作為本店龍頭產品的龜苓膏也不負眾望,成功為本店盈利的當擔,這個月光是龜苓膏的銷售都突破了五百兩,沒虧了段爺爺那麼大年紀了,還在後院天天看火熬膏——當然,他也沒少吃就是了。
除了本店的第二擔當雙皮奶,椰子系列也成為了本店的支柱型產品,風靡全城,這部分的收益也高達四百兩。
再加上下降一位的第四擔當甜碗子以及各類糖水跟飲子,還有限售產品的收益,糖水鋪七月份的銷售影業額超過了一千兩,不過除去各項成本跟商稅,淨盈利九百四十兩。
這個數字,讓陳念莞很滿意。
跟河粉店開業初初盈利豐盛,隨後月月遞減,最後維持在一個變化的進項來看,糖水鋪是後來居上啊!
呵,上個月才分成僅僅五十兩的柳雲,這個月能夠分得差不多有二百兩,要那丫頭知道了,怕是要高興壞了。
果然!
這日糖水鋪打烊後,陳念莞在房裡頭將帳簿給柳雲看著算了算,得知自己有一百八十八兩的分成,柳雲拽著表姐的胳膊,直呼高興得快喘不過氣來了。
柳大舅家的兒郎跟娘子不一樣。
兒郎們賺的銀子要上交公中,娘子卻是不需要的,也就是說,柳雲賺多少,自個兒實得多少,而她在短短兩個月,身家就攢到了二百多兩,若糖水鋪的營生一直火熱下去,恐怕不用多久,柳雲手頭的錢銀就要超過柳家的任何一個表哥/表弟了。
柳雲似乎沒意識到這一點,還沉浸在自己忽而多了二百多兩的喜悅裡頭,暈乎乎的。
陳念莞也沒有打擾她,讓她多會兒陶醉在我有銀子了的巨大驚喜里,便去找涼冰鋪的諸位了。
因為在月初,早收了一波主顧們超過五千兩的定銀,所以後來涼冰鋪做成的營生都不至於像上個月那般大宗,比較多的是散冰的買賣,但有崔四爺的一萬兩銀票打底,所以七月份已經命定是冰鋪今年盈利最多的一個月,抹去所有必要開支,攏共淨賺一萬七千多兩。
所以到今日為止,兩個萬貫大大富婆的稱號才算徹底落實。
順利做成崔四爺那筆大買賣的時候,陳念莞就給四大猛獸跟柳羊,甚至是柳風都給發了一波獎金,今兒自然是要發第二波的。
柳羊跟四大猛獸一邊收下紅包,興高采烈之餘,也有淡淡的惆悵。
今兒陳東家說了,冰鋪營生進入了今年的最後一個月,等八月一過,這冰鋪就要關門了,要再想做這賺大銀子的營生,還得等來年。
可他們,僅僅與陳東家簽了一年的用工協議而已,所以,基本上,這個月結束,意味著跟陳東家的合作也結束了。
離了涼冰鋪,他們要上哪兒找像陳東家這麼好的東家,以及月俸跟獎金都這麼豐厚的活計呢?
似乎是看出了四大猛獸眼裡的失落跟心中不安,陳念莞乾咳一聲,道:「經過這兩個多月的考核,我發現柳羊,柳豹,柳虎,柳熊,柳獅,你們的專業技能過關,且工作表現突出,如今有意跟諸位簽訂長達十年的用工契約,不知道,諸位有沒有興趣……」
「有有有!」
「陳東家,我早就說過咧,你乾脆跟咱簽十年契的,咱願意!」
「陳東家,來吧,契書在哪兒,我第一個跟你簽!」
……
那不安跟擔憂一掃而空,柳羊跟四大猛獸哈哈笑了起來,均齊齊搓手,激動地看著陳念莞。
十年啊!
這麼高月俸的活計,穩定做十年,能賺多少銀子?
怕是自己一輩子的花銷都不用愁咧!
還都不用擔心自己以後找不到活計!
柳羊跟四大猛獸高興,陳念莞也高興,這柳羊跟四大猛獸用得順手,又勤勞肯干,便是冰鋪不營業了,他們也可以留下來看鋪子,還能隨時到糖水鋪幫忙。
畢竟,陳東家背後是江府,如今府城裡沒誰敢再隨便到自己的店裡頭鬧事,可指不定有混不吝的上門鬧事的時候。
糖水鋪里都是姑娘居多,有他們在後院幫忙,出事時候到前頭露面,她放心許多。
至於柳羊,通過這兩個多月的觀察,陳念莞也覺得他只做涼冰鋪的管事大材小用了,正打算調他過去做糖水鋪的掌柜。
柳羊接過契書沒來得及看,陳念莞就告知了她自己打算讓他兼任糖水鋪的事,柳羊吃驚,而後激動得抓著契書的手都在顫抖。
「陳,陳東家瞧得起我,我自然是,拼盡力氣也要把活計干好的。」
「那行,我就拭目以待,等著柳掌柜的好好大幹一場了。」
交代過涼冰鋪的夥計後,陳念莞便與小佑跟四丫跑了江府一趟,送分成給江禹,結果沒見著江禹,只見著了王管事。