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    當然，送餐期間出意外或將吃食毀壞的後果以及費用，是要自己理賠的。

    柳財跟柳旺原本就是想留在府城賺錢銀的，難得陳東家還提供了食宿——那涼冰鋪是三個廂房加半拉院落改建成的，地兒夠大，如今天兒熱，四大猛獸都不樂意回後院住，夜裡冰鋪關門就搬著鋪蓋跑店裡頭住去了——冰鋪最裡頭的廂房連著冰窖哪，涼快。

    柳財跟柳旺也跟著要到冰鋪裡頭打地鋪，陳念莞也隨他們。

    所以他們自然是樂意的。

    而本地的兩個夥計，自然了解一些行情，知道有些人家打賞小費出手闊綽，聽陳念莞說那打賞歸自己，都開開心心接下了這份活計。

    自此，糖水鋪外賣部門就這麼走馬上任了，為了奪得食客歡心，四個人都兢兢業業的。

    幾日下來，雖然跑得汗流俠背，可賺到的小費也多，自然滿心歡喜。

    柳財跟柳旺第一次知道，原來有錢人家在買吃食之餘，還會額外出錢銀獎賞跑腿的，夜裡頭捧著半百文錢的小費跟四大猛獸喜滋滋地直炫耀。

    四大猛獸不跟他們一般見識，掉過頭翻過身躺著直哼哼。

    要告訴他們，咱一個月就能掙二兩銀子嗎？月底還有五兩的獎金？

    別吧！

    要說出去，他倆來搶咱的活計，競爭上崗咋辦？

    沒錯沒錯，別說，別說！

    嗯！

    四大猛獸心平氣和入睡。

    *

    見著椰子汁跟椰青凍糕帶來如此大的風潮，陳念莞開始設想將這兩種產品當做糖水鋪的主打產品來做。

    畢竟椰子這產品在熱帶的海邊，一年四季都有的，而且除了做椰青冰糕，這椰肉還有其他大把的用途，做椰子奶啦，椰子糖啦，椰菊糖水啦，還可以拿來熬湯，椰子雞了解一下下，把椰子肉拿到河粉店去，椰子雞湯也可以成為湯河粉的一個選擇喔！

    嗯哼，按道理說，是很穩定能持續做的一個系列。

    但是，椰子只有熱帶海邊才有喔，帶回來的話，也必須保證椰子汁跟椰子肉是嫩滑甘甜那一種，品質上也得管控一下下。

    這次從那位海商手裡買的椰青都不錯。

    所以陳念莞又跑回了撫寧縣碼頭，找到那位海商洽談大量、長期收購椰青的營生。

    那位海商姓胡，前後兩次成功賣了南洋珍果給陳東家，對陳念莞非常有好感，對於她提出來的合作也非常感興趣。

    胡海商說那椰子是隨商船出海的時候，在交易的海島上摘的，因為椰子外殼厚重，很好的保護了裡頭的果汁跟果肉，便於運輸，並且海商也去過更南邊的瓊州，見過當地的人們吃這個果子，於是就嘗試著運回來了。

    只是厚重的外殼也成為了銷售出去的阻礙，一般人家不願意買，因為買回去難以剖開，海商賣得貴，也有人覺得椰子汁好喝，每個卻只有辣麼一點點，一百文錢一個不划算，至於說送權貴，嗯，海商沒門路，於是滯銷了。

    陳念莞聽完，也覺得這胡海商真的是，敢想敢做，很對自己路子喲，當即跟他進行了一番親切交談，而後商定，由胡海商定期供應椰子給陳念莞，椰青一百五十文一個，椰子跟椰皇都一百文錢一個。

    嗯哼，椰青跟椰子、椰皇其實是對同一種椰子不同時期的叫法。

    椰青就是沒有完全成熟時期的椰子，表面一般都是青綠色的，所以才叫椰青，因為是未成熟的椰子，所以裡頭的汁水最多，也最清甜可口，而椰肉則最軟綿入口。

    椰子就是成熟期的椰青啦，表皮呈現黃色，椰子越趨於成熟時，椰肉會越來越厚，裡面的汁水就會相對減少，但兩者的椰味都最香醇。

    至於椰皇，就是老椰子啦，椰子汁是三種椰子中最不好喝的，但椰肉是三種中最香濃最爽口的。

    在上一世，陳念莞在世面見著的椰子都是被削去了外皮的，要分辨這三種椰子是頗下了一番ᴶˢᴳᴮᴮ功夫，胡海商只知道厚重的外殼便於儲存運輸，根本不知道這椰子還有這等區分，聽了陳念莞道來，才恍然大悟。

    當然，跟胡海商談完了價格，自然也要談談後續品控問題的。

    按品質收購的三種椰子，若陳念莞購回去之後，發現苦澀或變壞的，是有權力跟胡海商退貨的，這就保證胡海商在摘選椰子時，也得首選品質好的。

    胡海商見著有穩定的買主，自然點頭答應。

    「對了，如果你是往更南邊去的話，能不能也順便去採購一些荔枝回來？」

    七月啊，正是成熟晚的荔枝最汁水甘甜的時候。

    買回來，可以當水果吃，也可以做荔枝糖水啊！

    「陳東家，不是咱不買，那荔枝摘下來很容易壞吶！」胡海商提醒。

    也是，荔枝一日變色三日變味，胡海商無論是出海到南邊亦或是他說的海島，來回要至少十日，沒法子冷藏的話，在路途上就壞掉了，況且七月份了，過了荔枝旺盛期，怕也沒剩多少了。

    於是只得作罷，等來年再做打算。

    當然，胡海商見陳念莞對這些熱帶果子這麼感興趣，似乎也很熟悉的樣子，允諾要是再見著什麼稀奇的果子，也會捎帶回來，賣給陳念莞。

    於是，跟胡海商的合作契約就此簽訂，念雲糖水鋪多了一個穩定的糖水系列。

    若是胡海商運回來的椰子足夠多，陳念莞也打算在兩家河粉店推出晴天見椰子汁系列，或者，用椰肉直接做椰奶進行售賣也行。