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    兩個宅子的牆體中間，也已經打通了一扇月洞門，兩家人隨時可以互通有無。

    月洞門過去就是一條新鋪的石子路，沿著石子路便可以走遍張宅各處。

    靠陳家這一側，月洞門靠近門口的那一邊是伙房跟膳廳，至於靠正房這一邊，居然修砌出了一個小小的亭子，裡頭擺放著石桌石椅子，周圍栽種上了花木。

    除了原本院子裡有的花木，庭院各處也移植了好些綠植，正屋前頭便是新栽的一排綠樹。

    因後頭沒有小倉房那塊地，張宅的庭院比陳家寬闊許多，堂屋跟正房面積也都要大。

    張宅也跟陳家一般，有一間堂屋，兩間主廂各帶一間耳房。

    張宅除了西廂也有兩間廂房外，還多了兩間倒座房，因沒人住，都暫且空置著。

    張二郎如今就住在正房裡頭，身邊只跟著一個叫七木的管事，還有一個叫稻禾的小伙充作是書童跟跑腿，還是柳氏幫著從牙行買的，因著許老頭先前對照顧花草有經驗，於是常讓許老頭跟著張二郎，充作花匠跟車夫。

    除了看書歇息，吃食方面張二郎都還是過去陳家與柳氏等人一塊兒吃的，陳家的下人也都還負責著照看張宅，萱萱跟柳葉更是一有空就喜歡跑過這頭來玩兒。

    張二郎跟往常一般，還是書院跟燕來巷兩頭跑，專注於即將到來的科考。

    畢竟，提前說了要考中舉人就成親的約定，成親的日子也定在了九月十二日，恰好是秋闈桂榜揭曉之後沒多久，他不努力不行。

    不過，便是專於進學，聽聞過兩日，柳氏一家會跟陳念莞一起到府ᴶˢᴳᴮᴮ城，張二郎還是有點受傷。

    這豈不是只留下他一個人在宅子裡？

    但不想陳念莞為難，更不想讓陳念莞覺得自己一個人便不行了，張二郎還是頷首微笑。

    六月院試很快就到了，屆時，他也要去府城。

    能見她的日子，也很快就能到的。

    跟張二郎交代過後，陳念莞又去河粉店裡頭教柳山等人如何熬製金銀花茶跟酸梅湯。

    自從柳雲調走到府城後，如今總店裡後廚的人，主要就是柳山，鄭二哥跟柱子，算是一套很穩定的後廚班子。

    鄭二哥一開始就是柳山找過來的，是大表嫂娘家的人，有這方面的從業經驗，廚藝自然是過硬的。

    至於栓子，也是柳家村人，人很本分，也很勤快，所以才會被柳河跟柳山審核過關放到後廚里來的。

    陳念莞到店面後院時，恰好遇見建哥採辦回來，一見她建哥就笑得燦爛：「喲，陳東家來啦！」

    陳念莞點點頭。

    對於能幹的打工人，她一向是喜歡的，然後拿出了熬金銀花茶跟酸梅湯的原材，遞給了建哥，「麻煩建哥再跑一趟，把這上面的東西買齊了。」

    「這是？」

    「咱店裡頭搞的新產品！」

    「得咧，我卸了這驢車上的東西馬上就去。」

    陳念莞點點頭，等教會了柳山他們熬製，總店也很快開始搞免費贈送第一杯冰鎮酸梅湯的活動，收買了不少食客的人心。

    特別是建哥，大熱天時在外頭勞碌奔波，來一壺酸梅湯隨身帶著，渴起來的時候喝一口，啊，簡直如飲甘露！

    等主要事務準備就緒後，分別囑咐過柳河跟柳山，陳念莞就開始清點要帶到府城的東西：

    給西店要送一批蚝油，有了。

    給西店要送的一批瑤柱醬，也有了。

    給西店要送的一批醬肉乾，有了。

    還有，嗯哼，李老爺派人分次送過來的硝石，五十斤都到手了，厲害。

    ……

    至於要帶到府城去的人，自己，小佑，四丫，兩大猛獸，阿娘那頭有，萱萱，柳葉跟小玉，還要帶上兩個護衛。

    這麼看，只有一輛驢車怕是不夠。

    那就租一輛馬車吧！

    這麼決定後，陳念莞笑嘻嘻地去找柳氏，結果柳氏伸手將一罈子紅紅的塊狀物遞到她跟前：「我們去府城了，那這個咋辦？不是也打算拿來賺銀子的？」

    陳念莞定睛看了一眼，啊，是南乳啊！

    自從那一次做粽子發現缺了這一味醬料，陳念莞就買了幾塊豆腐回來，到藥鋪里買了紅曲，哦，這個時候叫丹曲，與料酒，白糖等配料混合醃著，放到低溫的小倉房裡嘗試著發酵。

    那之後又去柳家村解決蚝油的事，回府城之前，看過做的第一批，失敗了，於是臨離開時又做了幾罐，如今差點把這事給忘在後頭了。

    南乳也是腐乳的一種，只是做法不同而已，從專業角度說，腐乳屬於白方，南乳屬於紅方。

    尋常的腐乳是白色的，隨時可以拿來下飯拌麵；而南乳因為用了丹曲，所以呈現紅色，一般用來做菜餚小吃的配料，不能直接吃。

    腐乳是在豆腐胚形成後，放在低溫下，等其發霉，讓其長滿菌絲後，再裝壇放鹽巴醃製，南乳則是除了鹽，還加了其他包括紅曲在內的幾種配料。

    腐乳的味道只有鹹味兒，而南乳味道比腐乳豐富，咸中帶甜，而且香氣更濃。

    陳念莞看著裡面發紅的一塊塊南乳，看模樣似乎發酵成功了，就不知道味道如何？找了一雙筷箸嘗了嘗，杏眼彎了彎，奈斯，居然成功了。

    然後甜甜地跟柳氏說：「阿娘，今兒我用這個南乳做道好吃的。」