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2023-09-19 17:28:48 作者： 湘也
難怪能將陳家河粉店經營得風生水起。
大名鼎鼎的江夫人竟然這般賞識自己做的龜苓膏，陳念莞心中對這位素未謀面的夫人生出了伯樂之遇的好感，一則為了回饋她的這般知遇之心，二則為了勾住江家夫人姑娘們的好奇心，順帶給她們糖水鋪的產品發散宣傳，陳念莞答應每隔兩日，給江禹留些龜苓膏。
反正，家裡頭柳雲跟芳姐都得學著熬製龜苓膏的，放著不吃，又沒個冷藏的地兒，久了就失去了風味，留一些給江禹也不是不可以，反正他也是給銀子的，不賺白不賺。
所以給江禹送龜苓膏的時候，陳念莞也送些其他糖水或飲子做添頭。
今兒是現磨的芝麻糊，明兒是煮得綿綿軟軟的綠豆沙，今兒是酸梅湯，明兒是橘子水，讓嘗著這些冷食的江夫人每每驚嘆之餘，嘆惋不夠吃啊。
尤其是嘗過一次雙皮奶，就再沒見著江禹帶回來過後，天天盼著陳姑娘再做一次當添頭吃一次。
可江夫人哪裡知道，對於雙皮奶這種主打產品，就是要送一次，勾出了江夫人跟江娘子們的癮，就不送了。
飢餓營銷嘛，她們覺得好吃，又吃不到，屆時糖水鋪開業，可不得去鋪子裡捧場吃個夠了。
如今江夫人跟江娘子們是天天問江禹：「那糖水鋪子開在哪裡？還沒改建好嗎？什麼時候開業啊？」
江禹就，頭疼，扶額，轉頭也去問陳念莞。
陳念莞笑笑，將一摞紅票塞到了江禹手裡。
「這是？」
「我們念雲糖水鋪的紅票哦，開業後，但凡在糖水鋪里消費，都可以憑票領取糖水鋪的甜品一份。」
這就跟陳家河粉西店在府城乍開張的時候，給來消費的食客都會贈送茶葉蛋一個道理了。
江禹接過了那摞紅票，看著陳念莞，眼裡均是欣賞。
這陳姑娘，說要開冰鋪，冰窖挖起來了，說要開糖水鋪，龜苓膏給做出來了。
當真能幹。
陳家河粉店的成功他是看在眼裡頭了，如今店裡頭還講究但凡入店消費，都會送一杯金銀花茶或者是酸梅湯，他甚至在店裡頭甚至有客人直接買一大壺酸梅湯回家喝的。
那冰鎮酸梅湯他也喝過，滋味酸酸甜甜，清清涼涼，不愧為消暑解渴的聖品。
眼看著河粉店的生意從冷清又變得火熱起來。
不知道，陳姑娘開的糖水鋪，又是什麼光景呢？
江禹忽而期待起來。
第92章
江禹在盼著陳念莞的念雲糖水鋪,而陳家河粉店的小姑丈跟柳遲二舅母卻是在盼著陳念莞的冰鋪開起來。
「莞莞，你那冰鋪，啥時候能開賣啊？快送點冰兒到咱鋪子裡來吧！」小姑丈看著帳簿上冰塊的支出,這麼催促陳念莞。
「快了快了！」陳念莞嚷道。
她翻開帳本,也知道，這些天兒,河粉店裡頭消耗的冰塊很多。
店鋪里維持一日的營業,需要用冰降溫，燒味區自然也是要用冰的，還有後廚食材存放,再加上今兒做了金銀花茶跟酸梅湯，都得用冰塊冷藏。
雖然是將食客又一撥一撥吸引回來了,不說靠新出的瑤柱醬拌粉留下的食客,光是售賣金銀花茶跟酸梅湯也賺了一筆進項。
但買冰塊耗費的銀子也在蹭蹭蹭地漲得飛快,隨著天氣越來越熱,耗冰會逐漸上升,這筆開銷就會越來越大。
如今天兒不算太熱,一日如果平均十塊冰就得二十兩銀子，再往後一段時日呢？這要河粉店賣多少份河粉、賣多少只燒鴨才賺得回來喲？
因著店裡頭沒儲存冰塊的地兒,柳風每日都得跑冰鋪一趟，把冰往店裡頭拉,都快成為那家如意冰鋪的常客。
陳念莞去瞧過自己挖的冰窖，已經進行到最後一個階段了，再過兩日，估計就進入收尾階段,要提早進行製冰環節了。
這日,為了考察一下本朝的冰鋪運轉,柳河跟另一個夥計驅趕著驢車去如ᴶˢᴳᴮᴮ意冰鋪買冰時，陳念莞跟小佑也一道跟了過去。
如意冰鋪是城裡最大的冰鋪，傳聞，如意冰鋪裡頭賣的冰塊來源，還有府衙冰窖專供的，除了如意冰鋪的其他小冰鋪，都不成氣候，每年還是如意冰鋪賣的冰塊最多，賺的銀子也最豐厚。
「這可也是沒辦法的事，畢竟就只有如意冰鋪才有最大量的存冰，其他小冰鋪我瞧過了，冰太少啊，沒辦法支撐咱店裡頭這三四個月的用冰量，就只能跟如意冰鋪拿冰了。」柳風道。
跟如意冰鋪拿冰的，不僅僅是陳家河粉西店，那陳家河粉東店，還有府城的其他酒樓，食肆，甚至是很多權貴世家，都是從這裡拿冰的。
沒辦法，論藏冰，誰能比得過府城官家啊？
如意冰鋪簡直坐擁冰山，自然賺得瓢滿缽滿了！
但也正說明，陳念莞在府城開冰鋪，是明智之選啊。
如意冰鋪一家獨大，那便是說，這冰塊市場還沒人能來分一杯羹，所以陳念莞的冰鋪開起來，如意冰鋪吃掉百分之九十的消費者，其他小冰鋪占餘下半分之五，她陳家鋪子再占百分之五，純利潤就已經很可觀啦！
陳念莞在一旁跟著柳風走進如意冰鋪，看鋪子裡頭的掌柜收了銀子，而後叫夥計將冰塊抬出來，心裡美滋滋的。
等開始製冰的時候，她也得叫四大猛獸來如意冰鋪買一車冰塊回去做冰種呢！