第39頁

    到最後，準備的一百份賣完後，多備的幾份河粉也用上，還供不應求，沒吃到的食客當即跟陳念莞預訂第二日的炒河粉。

    等收攤回燕來巷時，陳念莞的雙手酸軟，差點連驅使小毛驢的鞭子都揮不動。

    一個上晌她都在提鍋翻炒河粉，差點沒累壞了。

    可聽到盈利時，又來勁了。

    今日炒河粉賣出去八十份，湯河粉賣出去三十二份。

    每份八文錢，總共賺了八百九十六文錢，便是刨去成本，淨盈利也有七百文錢有多。

    「莞莞，你可真厲害！」柳氏忍不住歡呼著抱住了陳念莞。

    「姐姐你真厲害！」萱萱也抱住了陳念莞的大腿，小嘴上說，「姐姐你怎麼能讓鍋起火還沒事的啊？我跟大哥哥在一旁看著可吃驚了，還以為你把粉粉燒了，誰知道……」

    聽著萱萱叭叭叭說個沒完，陳念莞累極的同時，也笑得舒心，而後大方地抓了一把文錢獎賞給小妹妹。

    嘛，雖然錢賺得極不容易，可賺錢後的滿足感也是沒得說的。

    「那，明日我看我們是不是多帶著炒河粉的東西，那湯河粉可以不做那麼多了？」今日沒過完，柳氏就開始操心明天的事。

    炒河粉跟湯河粉的銷售差異就擺在眼前，柳氏覺得可以減少湯河粉的定額。

    「阿娘，您應該這麼看，湯河粉第一次賣就賣了三十二份出去，那說明其實還是有市場的，再說，有人今兒吃了炒河粉，覺得好吃，指不定明兒就會想要換換口味改吃湯河粉。」陳念莞不同意。

    當初她想兩種河粉一起賣，就是想讓食客到攤子來後能有所選擇。

    有些覺得炒河粉油膩的，或者喜歡清淡飲食的，也會選擇湯河粉。

    「還有今兒嘗過湯河粉的顧客，他們肯定知道這湯河粉好吃，等他們傳出去後，來買湯河粉的人會慢慢增加的。」

    陳念莞對自己家的河粉味道有信心，更對自己一手熬製出來的肉湯有信心。

    「而且我們不止做一道骨頭湯，每日選擇不同的配料搭配骨頭熬湯一起賣，保持新鮮感，也會吸引越來越多的食客。」除了苞米骨頭湯，蘿蔔大骨湯，還可以開發多種湯種。

    「那，明兒我們怎麼做？」柳氏直接問。

    「當下是炒河粉受歡迎，自然增加炒河粉的份量，提高到一百份吧，湯河粉保持五十份不變！」

    第21章

    次日出攤，果然，昨兒聽聞過燒不焦的河粉的行商跟船客，還有看熱鬧的食客在她們的驢車一出現就激動起來，甚至還催促著陳念莞趕緊擺攤炒售。

    陳念莞當然是極力滿足消費者的要求了。

    這一日的火爆比昨日更甚。

    預算的一百份炒河粉全數賣出，至於湯河粉，如陳念莞所預料的，有昨兒嘗過炒河粉的食客今日特意來吃湯河粉，加上其他沒排上隊又想吃湯河粉的，五十份湯河粉全部售罄後還有人問有沒有的。

    因此，第二日收入便有一貫二百文。

    第三日，第四日，那攤子的食客越來越多，而在看熱鬧嘗過河粉後，了解味道確實好吃的食客也漸漸增多，除了每日被吸引過來的，以及被美味折服成為固定客源的，還有被慫恿著從城裡特意來碼頭嘗鮮的，生意火爆得很，甚至連一日五十份的湯河粉也供不應求。

    六日後，陳氏母女每每出攤就要賣到下晌，每日賣出去的河粉將近三百份，但那食客依然沒有減少的趨勢。

    一是勾火表演帶來燒不焦的河粉奇聞還在延續發酵，隔壁縣城，附近小鎮以及鄉村的人聽聞的都來碼頭看個究竟。

    二來河粉是新事物，即便是天南地北走動的行商，大部分也都是首次嘗試，河粉賣相又好，讓一直以麵食為主的很多人都想換換口味。

    三，自然是無論湯河粉還是炒河粉，都很美味，自然而然留住了許多客人。

    這些天，陳念莞與柳氏都是桀桀桀笑著入睡的。

    河粉的生意這般好，她們始料未及。

    如今她們睜開眼就是趕緊驅使毛驢磨米漿做河粉，準備出攤工作，河粉做好後趕緊拉到碼頭攤位去，就有人上來排隊，根本不愁賣不出去。

    收攤後順便去集市購置第二日需要的物資再回來，隨便吃點什麼倒頭就補覺。

    醒來後就是準備晚飯，泡米準備第二日晨起的預備工作。

    吃完後梳洗，稍微歇息一番後又閉眼就睡，如此循環。

    看著家裡的銅錢越來越多，兩人的笑臉越來越燦爛，無論是醒著還是睡著，腦子裡跟眼睛裡全是銅錢，直到這日萱萱鼓著小臉看著她們：「阿娘，姐姐，你們都不理萱萱了，只有大哥哥跟我玩兒！」

    大哥哥？

    陳念莞跟柳氏才要奇怪哪裡來的哥哥，怔了許久才想起來，是了，家裡有個張玉郎，這些日子只顧著營生，居然把這號人物給忘了。

    這麼算算，他住家裡，也快十來日了，竟然還沒走？

    陳念莞跟柳氏交換了一個眼神，又齊齊落到萱萱身上。

    不不不，他如今不能走。

    他走了，誰來看顧他家的驢車跟萱萱？

    想到這些日子張玉郎默默無言跟著她們到碼頭，搬搬抬抬，叫幹啥幹啥，陳念莞跟柳氏均一陣赧然。

    「嗯咳，從這些日子我們也可以看出，這位張公子人還蠻好的。」