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2023-09-19 17:28:48 作者: 湘也
「不偌這樣,陳姑娘也將那魚腐的做法一起賣與我們月滿樓。」施存祈又道,「我們願意直接出二十五兩,如何?」
也是昨日將六十個魚腐免費送出去給食客後,眼見受歡迎,看到其中的無限商機,所以施存祈才起了這念頭。
二十五兩銀子?天降好大一筆巨款。
陳念莞砸得昏呼呼的,好一會兒才緩過勁來。
這魚腐可不比蓮花魚,可以輕易就讓廚子參透怎麼個炸制方法。
魚腐要如何處理魚蓉去除腥味,如何炸得外層薄如蟬翼,內里嫩滑香甜,也是有技巧的。
而且魚腐可以做成不僅一道菜,二十兩就等於起碼買了四五道菜,划得來。
這施存祈先前就跟自己打聽過魚腐入菜怎麼做,明顯是摸清這魚腐的前景才想買出手的,卻只說買魚腐炸制方法而不是魚腐菜品,陳ᴶˢᴳᴮᴮ念莞心裡暗道一句狡猾。
「施東家,二十兩銀子太低了,不可能買斷魚腐的方子。」
「魚腐市場很大,我們月滿樓估計沒辦法全部吃下,而且做生意大家一起賺才有意思。」施存祈道,「我們只買魚腐的做法,魚腐的經營陳姑娘也可以繼續,我們月滿樓不予干涉。只有一點要求,日後陳姑娘要是再賣魚腐的炸制方子給酒樓同行,必須在契書上聲明不允許在月滿樓已開分店的所在城縣售賣魚腐。」
聽施存祈並沒有直接斷了她們賣魚腐的營生,再想到靠她與柳氏每日起早摸黑爬起來辛辛苦苦的跺魚肉炸魚蓉,要花上至少半年多的時間才能賺到二十兩,沒多猶豫,她就點頭了,並應允稍後到月滿樓教廚子們做醬料跟炸制魚腐。
當陳念莞揣著跟月滿樓簽訂的契書與二十五兩走出酒樓門口時,整個人都是飄的,不知今夕何年。
「莞莞?」
從碼頭過來守了許久的柳氏看陳念莞神色不對,出門見著自己這個親娘都不認識了,著急,「你怎麼了?」
陳念莞被柳氏一喚,這才從巨大的喜悅中清醒過來,緊緊抓住了柳氏的手:「阿娘,我們有銀子了!」
在去找牙行的路上,柳氏聽陳念莞低低地說了這遭去月滿樓的奇遇,心情雀躍得喜上眉梢,「那是說,我們可以看個好點的房子搬了?」
豈止是好一點。
陳念莞覺得租個精緻一點的庭院完全沒問題。
考慮到日後得計算出攤成本,還是收斂了不少。
富不露財,淡定,淡定。
找到牙行,跟牙行的掌柜說了要求,第一房子年租最好控制在四兩,第二地段要安全,第三左鄰右舍最好是安分守己,人品良好。
到底是怕了像花嬸子那般的鄰居,如今願意花大價格自家住圖的就是省心。
她們不想辛辛苦苦做營生,還得防備有誰故意來使壞。
給了中錢,跟著牙行夥計看房子的第一日,沒看上。
有銀子在手,有底氣,最近也不預備出攤,所以陳念莞不急,天黑前回到石頭巷的四合院,沒打算在伙房燒菜,還特意在外頭買了往常不捨得買的肉食直接做晚飯,吃得母女仨油光滿面的。
對搬家後的未來生活憧憬了好一會兒後,母女仨充滿期待地先後入睡。
待到第二日第三日,繼續看房子。
花嬸子看柳氏跟陳念莞不做營生閒在家了,似為生計日日往外奔波,在背後陰惻惻地笑。
就是,都住一個大雜院的,憑啥她們那麼掙錢,還不帶大夥一起發財的?
要不一起好,要不一起壞。
有能耐,別住這兒礙眼啊!
第11章
平常柳氏出門做活的時候,陳念莞一般會呆在房裡刺繡幹家務,順帶照顧萱萱。
陳念莞出事後,柳氏一個人照看不到萱萱,一直將她托給王嫂子,便是兩人一起出攤後,也是如此。
近日難得不出攤,繼續跟著牙行夥計看房子,陳念莞便順帶將萱萱帶上了。
萱萱很少出門,興奮得一路小嘴叭叭叭的,見著什麼都覺得稀奇,陳念莞平白多了個可愛的妹妹也很稀罕,一路上萱萱見著什麼想要,都極力滿足。
不大一會兒,萱萱手裡就多了許多玩意兒,草編的蚱蜢,紙做的風箏,陶製的泥人,嘴巴上還吃著糖葫蘆。
「出門好玩麼?」陳念莞問。
萱萱嘴裡吃著糖葫蘆,含含糊糊地應著,小臉笑成了一朵花。
柳氏看陳念莞毫不吝惜地花錢,本有些心疼,但想到自從夫君離開時,萱萱才兩歲,這孩子打小就沒過好日子,到底是忍下了。
不怕,好歹她們手頭上有二十五兩那麼多的銀子,現在不過是花了個零頭。
這日她們看了三處的房子,最滿意的一處在燕來巷。
撫寧縣地碼頭在東南的位置,碼頭西南那一邊是販夫走卒安家落腳的地方,都是平磚泥瓦房,而且行人旺盛,三教九流都有,石頭巷就是在這一區,不過在西南偏東,所以治安也算可以。
碼頭往東北這一區則算是撫寧縣繁華的地區,縣衙、書院,還有商業區都在這一面,建築顯見的氣派多了,街道也比石頭巷平整開闊,燕來巷還算不上是這頭最好的地段,一般是乍富或手有薄產的農家跟匠人居住的生活區。
陳念莞看中的房子看似一間獨立的四合院,其實是從一家大戶府邸里分割出來的一處庭院。