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2023-09-19 16:51:36 作者： 枝問雁
因著李大樹的媳婦一直都是住在村子裡，這手藝再好也是有限，會做的菜樣式也不算多，所以林母就想著讓李大樹和他媳婦這兩天過來，趁著她還沒跟閨女去京都之前，好多教他們幾樣菜式，這樣到時候才能吸引學生來吃，多賺些錢。
因為林白夏是從後世穿越過來的，各樣好吃的菜式也沒少見，為了解饞，也讓林母學會了不少道新菜式，當初林白夏當然是想自己做的，但是她的廚藝實在是練也練不好，所以林母根本就不讓自己的閨女伸手，都是自己根據閨女的描述把那些弄出來的。
這個時候林母就把這些還算新奇菜式都交給了李大樹和他媳婦，半點沒有保留，李大樹跟李大樹的媳婦做飯的手藝都不錯，而且細細品嘗，倒是李大樹的更好，這樣一來，到時候李大樹和媳婦也可以一起做飯了，這樣當然是效率更高了。
林白夏這個時候也想起了幾樣後世的小吃，最簡單的兩樣就是煎餅果子和肉夾饃了，她媽這兩樣在她的指導下，都是會做的，她以前偶爾想吃的時候，就讓她媽做給她嘗鮮。
這個時候村子裡有不少人家都有那種鏊子，做煎餅果子還是比較簡單的，裡面的薄脆是精華，而肉夾饃也沒啥技術含量，餅子基本是都會做的，但是林白夏突然想到，這兩樣都是需要用油的，這個年代，雖然她們家因為她的別墅空間，還有城市戶口的緣故，從來時不缺油的，但是對於李大樹一家來說，做這兩樣小吃用油太多，就有點不值當了。
對了還有涼皮，這個簡單一點，不需要用油，而且在這個時候，全國只有很少的幾個地方知道做法，遠不像後世的時候，因為短視頻幾乎人人都知道怎麼做。
林白夏便提醒了她媽一下，讓她媽把這個也教給了李大樹夫妻倆，他們以後說不定能靠著這個多賺一些錢，相信有不少學生願意為了嘗鮮而買涼皮吃。
林母這幾樣小吃當然也是會做的，只是因為在京都的時候，她也沒有想起這個也能做出來賣給學生吃，算是一時沒有想起來，現在閨女一說，她才反應過來。不過等今年開學跟閨女再去京都的時候，她到時候可以試著把這些做出來賣給學生吃著看看。她家這倒是也不缺油什麼的。
林父這個本來李大樹過來求幫忙的正主，最後反而是沒能做上什麼，就只能在一旁看著媳婦和閨女忙活著幫忙「教學」了。
李大樹夫妻倆學得也快，再加上正好馬上就要開學了，他們正好可以趕緊去大學附近租房開始賣著試試看，檢驗一下這幾天的學的成果。
而林白夏這個時候也把行李收拾好了，準備回學校去了，當然也是要和韓行見面了。看著裝成一盒子的信，林白夏才發覺這一個寒假，她和韓行互相寫的信有多少，可以說是基本兩天就有一封了。唉，林白夏已經在心裡盤算著，等以後一定是要買電話的，這個得早點提上日程了，這個年頭，家裡沒個電話，實在是不方便。
第72章 一更
回到京都之後, 林母就開始賣起了煎餅果子和肉夾饃，至於涼皮這個東西，林母覺得現在天氣太冷, 不適合吃, 還是等著到了夏天的時候再賣比較適宜。
因為去年年底上面下來的政策, 林母的膽子比以前大了許多, 以前還多少是謹慎一些，每天也就賣六七個人的飯, 規模並不大。而現在是徹底放開了, 只要她不僱人，就算她賣的東西再多, 這誰舉報她都沒用, 畢竟這報紙上都說了，允許她們這些閒散勞動力來從事這些個體勞動。
因為林白夏的原因, 林母就算是弄煎餅果子和肉夾饃也不缺油，這兩樣也不費事，步驟簡單地很。為了到時候賣的時候省時省力, 林母特地弄了一個木箱子, 在來吃飯的學生過來之前, 把做好的肉夾饃放到裡面去，以免時間久了就冷了。
這煎餅果子和肉夾饃是出乎意料地受歡迎, 這兩樣素的都是八分錢，要是加雞蛋加肉，也不就兩角錢，更別說這兩樣比起飯菜更方便打包帶走，買完付上錢油紙一包拿走就成了，而且還能幫班裡想改善口味的同學朋友帶上一兩個, 所以每日林母這邊煎餅果子和肉夾饃這兩樣東西，賣的是比飯菜還多。
之後林母又弄上了虎皮雞蛋、炸年糕、煎炸土豆條等小吃，雖說這些都不是量大管飽的，但是耐不住對於這學生來說新鮮呀，每日買的人倒是不少。
還有上次閨女喝得那個雙皮奶，林母也弄了出來，因為她想著，這雙皮奶是奶做的，喝著對閨女的身體只有好處沒有壞處，但閨女一次也就吃那麼一碗，多的也喝不下了，可一次弄一碗也不夠費工夫的，所以林母就乾脆一次弄上一盆，閨女吃上一碗，其他的都賣出去。
雙皮奶這東西，做起來也是簡單得很，而那個奶也是在外面鄉下收上來的，林母每日給些錢，人家就自己給送上門了，也省得林母費工夫去取。林母按照閨女給的方法，把奶去腥氣，然後一煮一大盆。這豆漿都得四五分一碗，這雙皮奶可是比豆漿金貴許多，林母一碗也就賣一角錢，雖然碗不大，但也算得上便宜了，每天但是這雙皮奶一項賺來的錢，就有三四塊錢了。
因為現在賣的東西多了，她們租住的地方肯定不夠了，畢竟她們母女倆還要生活，因為賺得多，林母乾脆把那房東老太太隔壁的院子也租了，以後就拿那個院子專門賣東西。