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2023-08-29 14:09:54 作者： 公子羽橙
有的火鍋店是靠著服務吸引客人，有的則是靠著味道，時錦想，這種小火鍋生意，要是能跟市面上那些千篇一律的火鍋味不一樣，生意肯定更好。
不同的人側重的點不一樣，但做餐飲，她個人覺得，味道好，也就成功了百分之八十了。
時錦隨後去後廚找了阿華，阿華有些沒想到，反應過來後點了點頭。
「能做，配方我知道，不過要想大眾能接受，還是得不停的調味，只要用的是真材實料，味道就差不了。」
「先做哪幾種口味的。」
「清油，牛油，番茄，菌菇，三鮮。」
這五種口味幾乎是火鍋店必備的，也是大眾都喜歡的，能接受的，先做這幾種，其餘的在慢慢研發也不遲。
「好」
晚上關店後，時錦剛到家，手機就響了，是婆婆打來的，應該是孩子們想她了。
接通之後，果不其然，是兩個小傢伙。
「媽媽，你幹嘛呢？」
「剛從店裡回來，喝水呢。」
「我跟弟弟都想你了。」
「對了，媽媽，我們昨天跟爺爺奶奶出去的時候給你買了禮物。」
「媽媽也想你們了，什麼禮物啊？」
時錦有些好奇的問道。
「先不告訴你，回去之後在給你，我跟弟弟一人給你挑了一個呢。」
「好，那媽媽等你們回來，你們在爺爺奶奶家裡也要聽話。」
「好了，時錦你去睡覺吧，國內應該已經很晚了，一會我帶著孩子們去公園裡。」
時錦的婆婆拿起手機，忽然說道，時錦聞言點了點頭，婆婆生活無憂無慮，也不缺錢，所以保養的一直都還挺好的，壓根不像是四十多歲的人。
「好，那就麻煩媽了。」
「自家孩子說什麼麻煩，你去睡覺吧，走吧，寶寶們，奶奶帶你們出去玩，咱們去坐摩天輪。」
電話隨即被掛斷，時錦把手機放在一旁，打了個哈欠，真的是有點困了，洗漱過後，她就夢周公去了，這一個月，她得抓緊把新店看好了，開始裝修起來。
等孩子們回來，在陪伴他們一段時間，九月他們去上學，她就得準備搬店了。
房東不仁，那麼她們走之前肯定會把商鋪恢復成剛過來時候的樣子，一根針都不會留下。
冰箱，大鍋，碗筷這些都是現成的，她不準備在採購了，火鍋店是需要單獨買那種通電帶著小電磁爐的桌子，等商鋪租賃好後，看看店裡的面積，在劃分，椅子則是可以繼續用的。
帶不走的時錦準備全部出二手，能回血一點是一點。
翌日下午，店裡人不多，交代兩個服務員看點後，時錦跟時韻出去看新店。
「姐，我算過了，這樣的話，咱們這回找的商鋪面積最少得一百八十平往上，廚房小一點倒也沒事，商場上午一般人不多。」
地鐵上，時韻忽然開口道。
「兩百平就差不多。」
時錦這話一出，時韻點了點頭。
C市不是什麼大城市，但商場也不少，大小都有，那種專賣奢侈品的商場他們也不考慮，畢竟租金一個月就得幾十萬呢，更別說別的了。
姐妹二人看的都是一些比較大眾化的商場，商場內消費比較平價的，年輕人喜歡去的，有錢人其實也不太吃這些。
最後，姐妹二人在盛安廣場前停下了腳步，這家商場內的商鋪看起來都不小，都是二百平往上，還寫著招租。
沒有在市中心，但是距離市中心很近，附近有好幾個寫字樓，來來回回過馬路的人都不少，也有地鐵。
姐妹二人進商場逛了一圈後，最後決定就是這裡了。
這家商場地下兩層，地上六層，也不小，六樓基本都是賣吃的，有小吃的，也有一些烤魚店，牛蛙，火鍋店之類的網紅店，但是競爭不太大，時錦粗略估計有二十多家商鋪，但是開業的，也就一半。
「打電話聯繫一下，我感覺這個商場可以。」
「好。」
姐妹二人找了個地方坐下，時韻隨後撥通電話，在這烈日炎炎的夏日裡，商場內的人不多，但也不少，有來蹭空調的，也有來吃飯的。
總得來說，這商場可以。
時錦看來看去，看上了中間偏右的哪家商鋪，內里是長方形，中間方便做隔斷，而且左右兩邊都能開一個門，也不影響。
聯繫過後沒多久，商場的負責人立馬就上來了，一個穿著西裝很年輕的男士，時錦兩姐妹也很好找，一個穿著白色裙子，一個穿著藍色裙子。
「你們好，我是這家商場的負責人。」
「你好。」
「二位看上了那個商鋪。」
時錦隨後指著自己和妹妹看好的那個商鋪，位置不錯。
「這個啊，這個最好了，面積不大不小，二百三十五平，你們是做餐飲生意的吧，到時候內里還可以裝修。」
「房租一個月是多少？」
面積比他們預計的大了一些，不過還可以接受。
「我們這商鋪呢，地段不錯，你們來的時候也看到了，而且附近還有一所大學，好多補習班，在我們這做餐飲生意的，日均流水都是三千往上的，所以這房租呢是三萬九。」
姐妹二人聞言對視了一眼，這比他們預想的要貴不少。