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2023-09-19 14:58:48 作者： 醉如歸
「今年大家都幹得很不錯，這樣很好。」張爺爺微笑著說道，「以後大家也要好好保持，咱們老張家的人可不能做那人品敗壞的事情。」
「還有程明、程國你們，你們去縣城當工人了也不能忘了在老家辛辛苦苦幫你們孝敬老人照顧孩子的婆娘。要是你們在縣城那邊做了什麼對不起自家婆娘的事情，老張家就不認你們。」張爺爺嚴肅地叮囑道。
張爺爺也是防患於未然，他也不是說不信任自家孫子們，只是人心易變，誰知道在縣城那樣比雲河大隊繁榮的地方待久了，自家孫子會不會變呢？
那些發達了以後就忘了鄉下的糟糠之妻的人張爺爺又不是沒見過，他不希望自家孫子也是這樣的人。
「爺爺放心，我們不會。」張程國趕緊保證道，他對自家婆娘可是很滿意的。而且自家兒子都已經十四五歲了，他還能有什麼花花心思？
何況陳夏月的妯娌們在她的影響下都非常懂得護理自己，在陳夏月弄出了那麼多美容養顏的藥丸，還有從安爾斯那邊換來的護膚品的加持下，她的妯娌們都依舊年輕漂亮。
大堂嫂王明蘭都已經是三十五歲的人了，但是看起來也就是三十左右的模樣，皮膚狀態可是很好的。
二堂嫂劉春雪也差不多，尤其是劉春雪跟她的名字一樣長得很漂亮。她的存在感的確是沒有陳夏月其他妯娌那麼高，但是卻是一個溫柔似水的女人。
但這樣一個溫柔似水的女人幹活卻很利索的，家裡家外一把抓，平時的時候還能夠自己上山打獵什麼的。
劉春雪長得很美，跟陳夏月這輩子的相貌也沒有相差太大，只是她一向很低調且太能幹了，大家都只注意到她做出來的成績很少關注她的相貌、
而張程明的妻子何青梅也是一個英姿颯爽的漂亮女人，她跟其他妯娌不一樣，留著短髮，看起來很乾淨利落。
張家的女人們都是各有各的特點，但是同樣的都是保持年輕漂亮的模樣，且能夠抓住自家男人。
當然最主要的還是張家的男人們都沒有那麼多的花花心思，都是疼老婆愛老婆的人。
張爺爺叮囑自家孫子們好好工作不要有什麼花花心思也只是防患於未然，並不是說張程明他們這些人從運河大隊走出去就飄了。
劉春雪和何青梅她們幾個聽到張爺爺的話後也很感動，家裡的長輩們雖然各有各的毛病，她們跟長輩們也有一些矛盾，但是長輩們還是很愛護她們的。
張爺爺這樣叮囑了自家孫子，變相的維護了孫媳婦們，這讓她們很感動。
「來來來，吃飯吃飯，今年做了這麼多的好吃的得趕緊吃了，不然一會兒涼了就不好吃了。」張奶奶拍了拍自家老頭子，然後招呼大家趕緊吃飯。
「來來來，阿川你幫忙把這隻燒鵝給切了，這麼大一隻還是切開了才公平一點。」張爺爺也沒多說什麼，讓張程川把燒鵝給切了。
畢竟完整的燒鵝大家要是吃什麼撕什麼的話，有些人撕的比較多，有些人撕到的比較少，也不太好。
第489章 燒鵝2
張程川的拿著刀轉移到另一張桌子那邊準備下手切燒鵝，但是他看了看覺得自己的刀功並沒有多好，忍不住看向自家媳婦。
「別看我，我的刀功也並沒有好到可以切燒鵝的地步。」陳夏月搖頭道，她的刀功雖然不至於一言難盡但也沒有到專業廚師的地步，所以讓她切燒鵝跟切北京烤鴨一樣是不可能的。
張程川很無奈，但是也按照看過的視頻里的樣子將燒鵝給切下來。先是燒鵝的皮，陳夏月在鹵過了以後又將燒鵝的皮給烤了烤，又熏過，以至於燒鵝的皮有些烤鵝的焦脆的口感。
這隻大鵝非常大，長得也非常肥，皮雖然被烤過將油脂給烤出去了不少，卻還有些油脂，不膩反而更香了。
這隻燒鵝醃製了挺長的時間，又滷了幾個小時再烤過又熏過，非常的入味卻還保留著肉質的嫩，並沒有因為鹵過幾個小時而變柴了。
張程川將鵝皮給片下來放到盤子裡，然後將肉也給片下來，最後剩下的鵝骨頭張程川就放起來了。可以放到井裡等明天再燉湯，反正今天的菜已經足夠多了，不需要再拿鵝骨頭燉湯了。
張程川將鵝肉全都給切好了擺好，端上桌的時候也將跟吃烤鴨一樣的春餅、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、蔥絲之類的材料給端上來。
陳夏月卻並沒有隻準備甜麵醬一種醬料，她還準備了甜辣醬、檸檬汁、青桔汁等幾種醬料讓大家按照自己喜歡的口味來蘸。
陳夏月將一片鵝肉夾起來蘸了青梅醬，然後給暖暖餵了一口。青梅醬是酸酸甜甜的味道，再加上入味的鵝肉那是非常的美味的。青梅醬還解膩，讓暖暖吃著非常的高興。
「還要。」暖暖興奮地說道，燒鵝肉太好吃了，她還想吃。
「吃飯。」陳夏月並沒有一味地給她吃菜吃肉不給飯吃，暖暖倒是不挑食，飯和菜都喜歡吃，並不會只吃菜或者是只吃飯。
其他人也紛紛拿起春餅加上黃瓜絲、胡蘿蔔絲、白蘿蔔絲什麼的放到春餅上，再夾上一塊鵝肉蘸醬料放到餅上捲起來吃。
「唔……好吃。」張程遠吃了一口忍不住讚嘆道。
燒鵝特別香，再加上黃瓜絲和蘿蔔絲的清脆，還有醬香味，吃起來口感非常的豐富。但即使是這樣，鵝肉的那種鮮美的味道卻並沒有被掩蓋。