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2023-09-19 14:58:48 作者: 醉如歸
「香才好啊,香才好吃不是嗎?」陳夏月微笑道。
今天是除夕,於秀娟和陸戰國倒是沒有在雲河大隊這邊過年,當然也是沒有回老家的,而是回部隊那邊過年了。
但張程川的保護卻沒有撤下的,只是本來保護人員中的已婚人士都回部隊那邊跟家屬過年了,留下來的都是單身人士。
陸戰國這個年紀的未婚軍人也不是沒有,所以這次派了一個二十七歲的未婚軍人過來這邊帶隊。對方也是個連長,能力也是很不錯的,但是還沒有結婚。
過年的時候依舊要保護張程川的戰士們陳夏月當然也不會虧待了,她燉的這兩個肘子其中的一個就是給戰士們的,那些扣肉她也打算給戰士們一份。
當然除了這兩道菜之外陳夏月給那幾個兵哥也準備了別的菜,什麼酸菜魚、紅燒魚和松鼠鱖魚都給他們準備了。
本來陳夏月只今年只打算準備兩道菜的,結果因為要準備兵哥們的年夜飯,又增加了幾道菜了。
魚是兵哥們提供的,肘子的話兵哥們準備給陳夏月一些錢票當做是他們買的。畢竟他們也不能讓陳夏月白送他們那麼大的肘子。
除夕當天下午六點多快七點的時候大家就準備吃飯了,陳夏月將燉了一上午和一下午的肘子給盛了出來,其中的一個肘子還有酸菜魚、紅燒魚、松鼠鱖魚交給兵哥們。
「謝謝嫂子。」年輕的兵哥接過陳夏月遞過來的菜高興地感謝道。
要知道他們就算是在部隊過年都不一定能夠吃到這麼多的肉呢,部隊也不是虧待大家,而是都窮。炊事班的人本事也不小,但他們感覺還是陳夏月做的菜更好吃。
「新年快樂。」陳夏月將松鼠鱖魚交給一個年輕的兵哥後笑眯眯地說道,「就給你們準備這些菜了,炒青菜什麼的你們就只能自己做了。」
「放心吧嫂子,我們已經準備其他的菜了。」兵哥們也不是什麼都不會做的,所以今晚的年夜飯他們也自己準備了別的菜。
比如雞頭燉芋頭他們就自己做了一大鍋,兩隻雞放了大概有五六斤的芋頭進去燉的。
炒青菜、炒青椒、西紅柿炒雞蛋什麼的他們也做了,而且今年過年他們還跟借住的那戶人家那兩位老人一起吃。
陳夏月送走了幾個兵哥之後也找了個大盤子,將剩下的那個肘子給裝起來。扣肉也拿了個盤子扣了,兩盤肉放在桌上就足夠引人垂涎了。
張程川和張德平父子倆把這兩道肉菜端到了張德信家那邊,劉桂英端走了紅燒魚。這條魚就是兵哥們送來的魚中的一條,陳夏月做完了以後兵哥們說留下來給陳夏月他們吃了。
這條大概有十幾斤重的魚,陳夏月也毫不客氣的留下了。現在做成了紅燒魚,就讓劉桂英端去張德信家一會兒大家吃了。
陳夏月將家裡的東西收拾收拾,就帶著加工廠加工出來的麵包一起去了大伯家準備一起吃年夜飯了。
桌椅什麼的在還沒有準備吃飯的時候就已經搬過去了,等明天的時候再搬回來,今晚肯定是不能在吃完飯之後搬回來的,大家都吃撐了喝醉了的。
張德信家。
那個十幾斤重的大肘子還有那十斤的梅菜扣肉、十幾斤重的紅燒魚全都放在了主桌這邊,這一次因為有不好分的大菜,所以大家就把桌子都拼在一起拼成大桌然後幾十號人坐在一起吃。
桌上除了紅燒肘子、梅菜扣肉和紅燒魚之外,還有芋頭燉雞、辣椒炒肉、豆腐燉魚、西紅柿炒雞蛋、青椒炒雞蛋、各種炒青菜等等的滿滿一桌子的菜。
滿桌人現在就盯著最中間的紅燒肘子和梅菜扣肉,就等著張爺爺一聲令下就可以吃肉了。
「今年咱們家依舊蒸蒸日上,大家都找到了出路,今年是個豐收年。」張爺爺笑呵呵地開口道。
「這得感謝阿川,是阿川教你們幾個怎麼修東西,怎麼建那個叫沼氣池的東西,是阿川不藏私地把自己會的東西教給你們。你們越來越好,也不能忘了是阿川幫的你們。」
第286章 芋頭燉雞
「我從很久之前就說過,咱們家是分家了,但是分開住分開吃不代表咱們不再是一家人。別人家怎麼樣我是管不著的,但是我張孟成的兒子孫子,就不能幹出傷害家人、背叛家庭的事情,知道嗎?」張爺爺厲聲問道。
「知道!」張家男人們全都應聲道。
「咱們老張家自己能夠吵吵架,但是不能吵壞了感情、打架打壞了感情。別人欺負咱們老張家的人的時候,不管怎麼樣都得給我懟回去!咱們家的人,不能讓外人給欺負了。」
「今年大家都做到了,明年、後年,以後的很多年大家都要做到。明白嗎?」
張家眾人:「明白!」
張爺爺看著子孫們認真的表情,又看著他們雖然表情認真但是卻盯著桌上的肉,忍不住好笑道,「好了,吃飯吧。」
張爺爺一聲令下,大家就開始吃飯了,不過還是等張德信給張爺爺張奶奶夾了一筷子的菜之後才開始搶。
張德信當然是給張爺爺張奶奶夾了一大塊的肘子肉和扣肉,不然一會兒其他人搶起來了兩位老人家沒有得吃怎麼辦?
燉了差不多一上午又一下午的肘子非常的軟爛,輕輕拽著骨頭就能夠直接脫骨了。皮和肥肉不分輕輕夾就感覺很有彈性,輕輕敲就能夠看到肉duang啊duang一樣的顫動。