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2023-09-19 14:58:48 作者: 醉如歸
「是啊是啊,離過年還有半年呢就可以吃一頓這麼好的肉,真是太好了。」另一個跟她差不多的中年女人也跟著附和道。
中年婦女A;「就是這條蛇太小了,都不到一百斤呢,都不夠吃。」
中年婦女B:「這條已經很大了,要是再大的蟒蛇就該危險了。」
中年婦女A:「說的也是,這麼大的蛇可是能吃人的,再大的話就危險了。」
中年婦女B:「那群軍人同志不打算一起吃嗎?」
中年婦女A:「應該不了吧?剛剛大隊長還說那幾個軍人同志回去自己吃,這蛇湯就咱們村里人自己吃。」
中婦婦女B:「軍人同志們真是……怎麼就不吃呢?殺這條蛇還是軍人同志們出力的。」
中年婦女C:「人家軍人同志不拿群眾一針一線,這是組織的紀律問題。或許那幾個軍人同志覺得這條蛇是咱們大隊的收穫吧,他們不跟咱們搶了。」
中年婦女B:「說的也是,軍人同志的覺悟就是高。」
中年婦女A:「也是這條蛇不算大,咱們大隊人多啊,自己人都不夠分,軍人同志不好意思跟咱們搶吃的。」
中年婦女B&a;a;a;C:「說的也是。」
雲河大隊開開心心地將那條蟒蛇給扒了皮,然後清理乾淨之後剁成了一段段放到鍋里燉,加入了藥材以及去腥的佐料之後燉了幾個小時。
大家早上的時候上山的,快中午的時候就把這條蟒蛇帶回來了,但是並沒有趕上吃午飯。這條蛇燉了好幾個小時,下午四五點的時候才燉好了,這個時候才開始聚餐開吃。
第225章 烤肉
張家這邊也去了張德平他們夫妻倆,陳夏月不喜歡吃蛇肉,張程川倒是不挑食但是為了自家媳婦而且他也不缺肉吃,所以就跟自家媳婦在家吃好吃的了。
今天雲河大隊空氣中都飄著濃香的肉香味,所以陳夏月跟張程川兩人在家烤肉吃都不會扎眼了——味道美譽那麼引人注意了。
現在是沒什麼烤肉機、燒烤架什麼的,但是陳夏月跟張程川又不是不能弄別的,他們弄來了鐵板,準備做鐵板烤肉。
陳夏月他們夫妻倆直接在院子裡吃燒烤,因為院子裡種了不少的藤本月季還有高高的花卉以及種了好幾排的黃瓜、豆角、絲瓜之類的蔬菜,所以非常的擋視線。
他們夫妻倆在院子裡吃烤肉,外面的人也看不清楚他們究竟是在幹什麼,畢竟都被家裡的植物給擋住了視線了。
陳夏月準備了五花肉、雞柳、雞翅、雞腿、羊肉、牛肉、魚丸、肉丸、香菇、金針菇、海鮮菇、杏鮑菇、雞腿菇、韭菜、黃豆芽、綠豆芽、魷魚、章魚、生菜、娃娃菜等等的食材全都準備了。
肉都是醃製過的,陳夏月還是挺喜歡醃製過的烤肉的。
「要不要給隔壁兵哥們送一點肉過去?咱們吃的好像有點多。」陳夏月看著擺出來的食材有點不好意思,哎呀在六十年代這樣的年代吃這麼豐富的鐵板烤肉,有點不好意思呢。
「給他們送點五花肉和雞翅雞腿吧,牛肉和羊肉就不送了。」張程川也沒有吝嗇,只是羊肉和牛肉在這個年代都很難買到,所以他也不打算送那麼多過去。
「蘑菇的話也給他們帶過去吧,不管他們是用雞肉跟蘑菇一起燉還是怎麼樣,送一點過去也挺好的。」
「嗯。」張程川拿了六個雞翅四個雞腿還有四五斤的蘑菇去給陸戰國他們了,也沒有管會不會讓人懷疑這些肉跟蘑菇的來源,因為今天上午的時候張程川出門去縣城了。
被留下來保護張程川的兩個兵哥也跟著他一起進城的,也是看到張程川去買了東西的。至於張程川買了什麼,他們又不是監禁張程川,不需要什麼都查清楚。
陳夏月拿出來的食材都是品質很好的那種,五花肉是農場的、雞柳、雞腿、雞翅也是農場出產的,牛羊肉也是一樣的。肉丸是用農場出產的肉做的,魚丸是跟安爾斯買的。
而菌菇類以及其他的蔬菜,還有魷魚、章魚什麼的都是她跟安爾斯那邊買的。所以,品質是真的很不錯。
陳夏月在張程川給隔壁陸戰國他們送去了雞肉還有菌菇的時候就將五花肉放在鐵板上烤,鐵板上刷了油了,鐵板燒熱了以後將五花肉放上去滋滋作響。
她一口氣烤了十片五花肉,在一面烤得差不多之後給五花肉翻了面。五花肉被烤出了油脂之後縮小了不少,陳夏月又把雞柳給放上去烤,還放了兩個雞翅上去。
雞翅和雞腿都比較難烤熟都,陳夏月就打算多烤一會兒。
將烤好的五花肉放到一旁的盤子裡,陳夏月又將雞腿給放上去,準備雞腿烤一烤,先吃烤好的五花肉。
陳夏月夾了一片五花肉和一片生菜葉子,將五花肉放到生菜上包起來塞嘴裡。一股清甜的味道再加上烤肉的香味充斥著口腔。
「太好吃了。」陳夏月一邊咀嚼一邊感嘆道。
五花肉本來就品質好,生菜也是清脆鮮甜的好品質,並沒有一般生菜的那種苦味,吃起來可是非常的好吃。
五花肉烤出來還是有點油的,但是配上了生菜之後瞬間就將那一股油膩的味道給去掉了。五花肉和生菜簡直就是絕配,好吃得讓人恨不得將舌頭給咬了下來。
「你竟然先吃了?不等等我?」張程川回來就看到自家媳婦一個人先吃了烤肉,臉上那副幸福的表情就知道味道絕對很棒。