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    準備好麵粉、全蛋液和麵包糠，陳夏月先裹上一層麵粉之後再裹上全蛋液最後再裹上麵包糠，直接放到已經燒熱的油鍋裡面油炸了。

    農場的房子是升級了，但是它只是升級了房屋外面的建築以及面積而已，並沒有包括裡面的東西。

    也就是說，房子是空蕩蕩的，除了一個房間以及一個大廳之外什麼都沒有，書架以及張程川研究的實驗台是之類的都是找安爾斯買的。

    陳夏月需要的廚房各種器具也都是找安爾斯買的，上到抽油煙機、下到鍋碗瓢盆都是找安爾斯買的。

    這個油鍋也不是很大，但是用來炸雞、或者是油炸別的東西還是很方便的。

    第122章 炸雞

    陳夏月時刻觀察炸雞的狀態，小火慢炸到表面金黃之後撈出來，轉大火燒熱了油之後再把炸雞放進去復炸一遍，這次就炸很短的時間了，不一會兒就撈出來瀝乾油，鍋也關火了。

    陳夏月看著金黃酥脆的炸雞，還有炸雞的時候溢散出來的香味，忍不住咽了咽口水。太香了，不愧是風靡全球的炸雞。

    陳夏月撕下來一隻雞翅膀啃了起來，外皮炸得金黃酥脆一口咬上去特別清晰地傳來「咔嚓」的一聲。酥香的皮，鮮嫩多汁的肉，醃製入味的雞肉簡直好吃到陳夏月眼眶忍不住紅了。

    好久都沒有吃到炸雞了，自己親手做的炸雞果然很好吃——雖然外面買的也好吃，但是沒有她自己做的好吃。

    陳夏月幾口就把一隻雞翅膀給吃完了，忍不住又撕下來一隻雞腿啃了起來，越吃越香，不過炸雞吃多了就有些膩，陳夏月拿了自己醃製的酸蘿蔔配著一起吃也只是吃了一半而已，這隻炸好了以後也有三四斤的炸雞份量還是很大的。

    吃完了炸雞之後陳夏月漱了口，看著已經燉得差不多的鴨脖鴨掌關了火之後就蓋上蓋子燜著，反正她剛剛吃完炸雞不打算啃鴨脖。

    她還拍了燉煮好了的鴨脖，甚至還拿了一個出來撕開了鴨脖上的肉，看起來特別的好吃，醬紅的鴨脖真的是讓人垂涎欲滴。

    把視頻給拍好了，陳夏月就出去準備午飯了，花了這麼長時間燉鴨脖和鴨掌、鴨骨架什麼的時間就到了中午了，她得做好午飯給公公婆婆送過去。

    陳夏月拿了幾根排骨出來熬湯，陳夏月拿了十幾個嫩玉米出來切成好幾段後洗乾淨放到排骨粒跟著一起燉。

    排骨焯過水之後放到鍋里煮，加入生薑料酒和鹽煮開了以後加入玉米，再次開了以後陳夏月剁了幾個胡蘿蔔也丟進去一起燉。

    玉米胡蘿蔔排骨湯也是很有營養的，尤其是她拿出來的排骨上面可是很多肉的，可不是小說中常說的那種把肉都給剔乾淨的那種。

    陳夏月燉玉米胡蘿蔔排骨湯的鍋是用那個大大的鍋燉煮的，家裡人多，即使不能夠每個人都啃排骨，玉米和胡蘿蔔也可以燉多一點讓大家都可以吃幾塊，湯也得夠喝才行。

    陳夏月也沒有打算煮飯，她要給大家都做飯的話那得煮多少飯啊？所以她做了肉餅，少許的豬肉末加上雞蛋碎、粉絲切碎之後調的餡料做成的肉餅，很酥脆的千層肉餅。

    做好了肉餅，陳夏月又炒了肉末酸豆角、肉末茄子，然後就是辣椒炒酸菜，雖然辣椒炒酸菜並沒有肉但是也是用不少油炒的，很有油水。

    陳夏月做這幾個菜份量都是很多的，她顧及到大家都幹活累了胃口應該不小，所以份量都很多。

    雖然肉她要顧及許多不能拿出來多少，可是酸豆角、酸菜還有茄子什麼的還是可以份量多一點的，不怕不夠吃。

    做好了飯之後陳夏月就通過農場系統通知了張程川讓他帶幾個人回來吧飯菜給帶去田裡，因為他們是被罰挖溝渠的所以中午雖然可以休息但是也只是在地頭休息，吃飯也是送到田那邊。

    張程川很快地就回來了，他還帶著幾個兄弟一起回來，然後幫忙把陳夏月做的玉米胡蘿蔔排骨湯裝到大桶里，再把菜都裝到大海碗裡放在竹筐里挑走。

    肉餅是放在一個大筐里的，陳夏月做的肉餅有點多，雖然肉不多可是其他的餡料也是很充足的，所以她做了大概五十多個肉餅，足夠下地的那群人吃了。

    陳夏月收拾收拾，把自己用砂鍋煲的雞蛋瘦肉粥給放到籃子裡，再拿上她特地留的肉末茄子一起去大伯家，陪爺爺奶奶他們吃飯。

    其實老人家也是可以吃其他的菜的，陳夏月煲的粥是她想吃的，也是給幾個五歲以下的侄子侄女吃的。

    陳夏月帶了幾個肉餅和一大海碗的玉米胡蘿蔔排骨湯到大伯家，這個時候爺爺奶奶已經做好飯等著她了。

    沒錯，張爺爺張奶奶也煮了飯，但是沒有做菜，就是做好了飯等著陳夏月帶菜過來。

    陳夏月把砂鍋放在桌上，肉餅和幾個菜也拿出來放到桌子上，給爺爺奶奶盛了一小碗的雞蛋瘦肉粥讓兩位老人先吃。

    「爺爺奶奶，嘗嘗這個雞蛋瘦肉粥，味道還不錯。再嘗嘗這個肉餅，雖然肉比較少但是也很好吃。」陳夏月微笑著說道，說著她又給幾個侄子侄女盛了飯。

    還不會自己吃飯的孩子都跟著父母一起下地了，睡覺要麼是大人背著要麼是大人們搭個小棚子鋪上樹葉和一件衣服讓他們睡在上面，所以現在家裡只有幾個已經會自己吃飯的孩子。

    粥已經出鍋一會兒了，還有些燙但是不用擔心燙傷的那種程度，陳夏月很放心讓侄子侄女們自己吃。