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2023-09-19 14:22:06 作者: 一口小鍋鍋
可又不能因為害怕, 便不去做。
揣著一顆忐忑的心, 白小芽帶著黑狗快步往家裡走去。
中午的酸菜肉絲麵, 她分了一部分給黑狗,劉羽又從後廚拿了兩根剃掉肉的骨頭給黑狗。
因而今天黑狗也算飽飽的吃了一頓。
當她到家時,已經是半下午了。
江玉姝坐在院裡,看守晾曬的番薯干。
白小芽笑著走進院裡,問道:「娘呢, 又去地里了嗎?」
「她去地里挖花生了,剛走沒一會兒。」江玉姝笑著站起身來,「嫂子, 鋪子看得咋樣,可有中意的。」
「已經定下了,接下來的三個月,便慢慢的置辦東西,等把東西湊齊,差不多也要到年後了,正合適。」說著,她從小布包里拿出頭繩和頭花,「給。」
看到黃色的頭繩,紅色的頭花,江玉姝激動得大叫道:「哇,嫂子,給我買的嗎?」
「當然了,我都多大的人了,還能戴這般孩子氣的頭花不成?娘更用不上,自然是給你的啊。」
江玉姝拿著頭繩和頭花,激動得不行:「嗚嗚嗚……嫂子你太好了,我太喜歡你了。」
她愛不釋手的拿著頭繩和頭花,肉肉的小臉笑得鼓成兩坨。
畢竟江家一直以來都很窮,加上要供江遠山入學堂讀書,還要給江遠風攢錢成親,李春花都恨不得將一個銅板掰成兩個來花,哪裡捨得花幾文錢給江玉姝買頭繩頭花這種東西,平日裡都是用粗麻繩隨意扎兩下。
江玉姝拿著頭繩,歡喜地跑去房裡,對著鏡子扎小辮去了。
白小芽倒是沒覺得這是一件多了不起的事,不過八文錢而已,她中午在外面吃一碗麵都花了十五文錢。
在她的觀念里,錢是掙出來的,不是省出來的,不想辦法掙錢,再節約再摳搜,還是只有那點錢。
掙錢就是為了更好的花錢,為的是可以想買什麼就買什麼,不然掙錢的意義在哪兒?光掙不花,那錢就是廢紙一張。
江玉姝回到房裡後,沒一會兒便扎了兩個小辮跑出來了,兩個辮子末梢,分別扎著紅色的頭花。
她搖晃著小腦袋,甩了甩小辮:「怎麼樣,好看嗎?」
白小芽笑著點頭:「嗯,好看。」
江玉姝嘻嘻笑著在院裡轉圈圈,她想現在就去二嬸家裡,跟玉紅分享她的喜悅,也可以說成是顯擺,向玉紅顯擺一下她有個很好的嫂子。
「嫂子,我去一下二嬸家裡,一會兒就回來。」
白小芽一眼看穿她的想法,伸手指了指天:「你也不看看啥時候了,明兒再去吧,現在該做晚飯了。」
「好的嫂子,那我去把頭花取下來。」她又噠噠噠地跑回屋裡,沒一會兒再次跑了出來,頭繩和頭花已經取下來了,仍舊用粗麻繩扎著。
「晚上想吃什麼?」白小芽問道。
江玉姝甜甜地笑道:「嫂子你做什麼就吃什麼,反正你做什麼都好吃。」
「那就吃豆花飯吧,正好前陣子收了半筐子黃豆,還是新鮮的,都不用泡發,直接就能磨成漿。」
「好好好,嫂子做的豆花也很好吃,我能吃兩大碗米飯!」
前陣子修院牆時,白小芽做了一大鍋豆花,一家人都吃得很滿足,最後一鍋豆花全部都吃完了,連豆花水都喝得精光。
不過那時候,還沒收豆子,就只剩了一點老豆子,她見實在沒菜了,便煮了一鍋豆花。
現在收了半筐子新豆,正好可以再吃一次豆花。
她從筐子裡挖出一斤豆子,淘洗乾淨後,放在水盆里泡著,然後便開始淘米煮飯。
飯蒸熟後,她倒出洗乾淨的豆子,提上乾淨的木桶,和江玉姝一起走到院裡的石磨前。
姑嫂倆聯手,玉姝往磨眼裡放豆子,白小芽便推磨。兩人磨完豆子後,李春花也回來了。
「晚上這是要做啥好飯?」李春花笑著問。
江玉姝滿臉笑容,脆生生地回道:「嫂子要做豆花。」
李春花嗔了她眼:「定是你這好吃鬼,央著你嫂子做的。」
白小芽笑著解釋:「不怪她,是我要做的。」
說著話,她提著磨好的豆漿往灶房走去。江玉姝跟在她身後,手裡端著裝豆子的碗。
把豆漿提到灶房後,她用紗布把豆渣濾出來,再把過濾後的豆漿倒入洗乾淨的鍋里煮。
江玉姝一邊燒著火,一邊不時探頭看。
白小芽站在灶台邊,一手扶著腰輕輕揉捏,一手拿著大湯勺攪動鍋里的豆漿,以免糊鍋。
她剛剛一直彎著腰推磨,推久了,現在腰又酸又麻。
鍋里的豆漿燒開後,白小芽急忙點上一旁早就備好的線香。
一柱香是一刻鐘(也就是十五分鐘),她點上線香,繼續用大勺輕輕攪著鍋里煮沸的豆漿。
因為已經煮過一次豆花了,這次都不用白小芽說,江玉姝看到鍋里的豆漿沸騰起來後,立馬抽走灶膛里大塊的木柴,把火燒小了些。
白小芽笑著看她一眼:「小機靈鬼。」
在線香燃到一小半時,鍋里的豆漿也煮好了。
她把煮好的豆漿舀出來,再次過濾一遍豆渣,然後舀了一大碗放在灶邊,並加了小半匙糖。
吃完飯後,還可以再喝點甜甜的豆漿。
接著她把濾好後的豆漿再次倒回鍋里,準備三錢的滷水,又往滷水里兌入四倍量的清水。