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2023-08-29 13:02:30 作者: 紅棠白雪
【怎麼會這麼可愛啊啊啊啊啊!剛剛有沒有好心人截圖了, 我真的很需要這個可愛小表情的表情包!】
大家的變臉速度堪比翻書, 不少人一邊說其他人不要臉, 一邊加入了他們這個白桃誇誇團,可把白桃給逗樂了。
「行吧, 那我就暫時原諒你們了,今天除了看我的直播之外你們還能看兩個視頻呢,明明是賺了呀!」白桃不上觀眾們的當, 還給他們分析利弊, 最後話鋒一轉, 給大家來了個預防針:「對了,之後我可能沒有辦法天天準時直播,因為後面有其他工作安排,大家不用每天晚上等我啦。不過大家放心,就算之後可能沒有辦法天天準時直播了,但我也會像這兩天一樣,會抽空找機會錄一些視頻發上來的。」
顯然觀眾們都還沉浸在白桃終於又開播了以及一連更新兩個長視頻的喜悅中,對於白桃說出以後自己將不會按時直播的噩耗還沒反應過來,彈幕上還是一片樂呵呵的模樣。
但幾秒過後,大家終於反應過來白桃說了些什麼可怕的話,紛紛在彈幕上發出哀嚎,希望能跟白桃討價還價。
然而白桃不為所動,就像她放棄原來天帝給她捏造的身份形象一樣,這次她也同樣是遵從了自己的內心,並且把這件事轉達給關注她的人們而已,而不是跟他們打商量。
所以她略過了鬼哭狼嚎的彈幕,自顧自地展示起桌上一堆美味的食物轉移觀眾們的注意力:「好啦,該說的事情都說完了,現在是下午茶時間!再耽誤下去我的牛腩面可都要坨掉了!趁著我還在直播,大家還是趕緊多看幾眼吧。」
說罷,白桃直接拿起筷子把已經吸收掉不少湯汁的面給拌了拌,同時把澆在面上的牛腩汁給拌勻,隨後迫不及待地撈起一大筷子麵條來。
這一筷子下去就撈起了半碗麵條,更誇張的是,白桃還真一口就把這半碗麵條給吃掉了。
雖說這碗面被耽誤得泡了一段時間,卻並不會因此就變得軟爛,仍然保持著彈韌,或許是店家早就知曉外送的路上會耽誤一點時間,特意在燙煮麵條的時候縮短了一些時間,兩相抵消,就能在食物送到客人手上時成為恰恰好的美味。
而這份牛腩面反而是因為多泡了那麼一點時間,以至於麵條吸收了不少湯汁,將鮮美的高湯和香濃牛腩汁濃縮的美味緊緊鎖在麵條中,鮮香無比。
白桃照例在吃完一口食物後再給觀眾們進行介紹:「大家有沒有發現這份麵條要比其他麵條都細很多?我吃之前也是有查過資料的哦,這是花城特色的竹升面,之所以叫做竹升面呢,是因為這麵條不是用擀麵杖擀出來或是用手抻拉出來的,在過去是用大茅竹竿壓出來的。」
「大茅竹竿有小孩的大腿粗,而且大茅竹竿其中一端會被固定在桌子的一邊,而後長長的竹竿會橫跨桌子,麵團就被壓在竹竿下,壓麵團的師傅就在桌子另一邊,用自己的大腿跨在竹竿伸出來的另一端上,接著就用大腿肌肉的力量一下一下地將麵團反覆揉壓,這才成了竹升面。」
介紹完這一段,白桃沒客氣,一口氣把碗中的四五塊牛腩都吃完,又把剩下的半碗面連同湯一起吃下肚,發出一聲滿足的感嘆。
「大家有機會的話一定要來花城嘗嘗竹升面,跟平常吃到的麵條口感真的很不一樣,雖然說現在市面上大部分竹升面可能都不是用竹竿壓出來了的,不過畢竟科技進步了嘛,為了高效省時,用機器壓出來的麵條還能更好把控好品質。而且神奇的是竹升面不同於鹼水面,它在製作過程中一般不添加鹼水或是很少添加鹼水,卻還能一樣地爽滑勁道,真的非常特別!」
剛介紹完竹升面,白桃話音剛落,她的手甚至還要快上一步,趕緊把牛腩雲吞給拖到了自己面前。
「花城的雲吞也就是大部分人眼中的餛飩,同樣的,花城的雲吞麵皮也是用竹竿壓出來的,而且很多人會在吃之前撒上一層胡椒粉來提鮮,我就特意讓老闆幫我加上了。」
說著,白桃就上手把面上的胡椒粉給攪勻,讓這些胡椒粉均勻地融入到高湯中,也讓人每吃一口雲吞就能嘗到胡椒的辛香味。
跟她初初來到人間時吃的第一頓小餛飩不同,白桃這回第一口就不是先喝湯了,因為同一家店用的高湯都是一樣的,她才喝下了一碗牛腩面的湯,當然不用再去細品,所以她這次乾脆就直接連湯帶雲吞一起舀起來,而後一口悶掉。
此時的直播間內彈幕上刷的都是「六碗小餛飩」,網友們都在樂呵呵地玩白桃的專屬梗,當初帶著白桃一下子爆上熱搜的「六碗小餛飩」是過不去了。
白桃都沒注意,一口一口雲吞吃得歡。
就不說這份牛腩雲吞跟她在丹姐小食店吃的小餛飩有什麼區別或是比較二者哪份更好吃了,只能說各有千秋,而且不光是這兩家,就算是同一家的味道傳承下來或許也會有些改變,所以每一家做出來的餛飩或者雲吞都不可能百分百是一樣的味道,更別說還有高湯的區別。
如果非要說有什麼不同的話,那就是她在丹姐小食店吃的小餛飩高湯會顯得更清淡些,而現在吃的雲吞高湯會更香濃,或許是因為加了牛腩的原因,香味十足,但不會讓人吃著吃著覺得膩味,就因為這份牛腩雲吞里還加入了胡椒粉,白胡椒特有的辛香解了有牛腩汁高湯的小小膩味,更激發出高湯和雲吞的鮮味,越吃越上癮。