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2023-08-29 13:02:30 作者: 紅棠白雪
但白桃吃的第一款蛋糕還是蜜桃慕斯,畢竟慕斯蛋糕冷藏過後風味最佳,放久了的話容易化開,口感和味道就沒那麼好了。
許真選的這家蛋糕店貴有貴的道理,不僅用的都是真材實料,製作工藝也相當優秀,明眼人都能看出蛋糕有多漂亮,奶油抹面多麼平整。
整個蜜桃慕斯從外觀上看用顏色分成了上下兩層,底下是白色奶油,上面的部分則被粉色的奶油包裹著,表面用一圈水蜜桃果肉裝飾,再點綴上幾片小小的綠葉,色彩搭配非常和諧,讓整個蜜桃慕斯看上去粉嫩嫩的同時又不失簡潔大方。
美食美食,既然「美」字當前,就該做到色美、香美、味美,三者隱藏著固定的排列順序,因為視覺總比嗅覺更前,而味覺又在嗅覺之後。當一道美食叫人第一眼看上去就被同時取悅了身心,才能讓人們對它有吃到嘴裡品嘗的欲.望。
不過很多時候,食物的賣相固然重要,可食物本身的味道才是評價一份美食至關重要的一項。
更別說是對於白桃這隻小饕餮而言了,美食的賣相在她看來都是錦上添花,真正的「錦」還得是食物自身的美味。
給觀眾們看了看她即將要吃的蜜桃慕斯後,白桃便拿出附贈的塑料刀將蜜桃慕斯切開來。
儘管她可以直接上叉子對整個蜜桃慕斯下手,可她畢竟還在直播,也得照顧觀眾感受,注意一下吃相嘛,而且還能再給觀眾們看看蛋糕的切面是什麼樣的。
切著蛋糕,白桃忽然想起一件事來,對直播間的觀眾們說:「對了,有件事差點忘記告訴大家,雖然我沒有明著告訴大家我吃的是哪家的蛋糕,不過憑你們的火眼金睛應該能夠看得出來,我在買蛋糕的時候店員有跟我強調說他們店裡用的都是動物奶油,而且在櫃檯上也用小黑板標明了,這算是比較重要的事吧?我這樣應該也不算是打廣告?」
沒想到,她不經意間想起來的小事卻引發了直播間彈幕的爆笑。
【果然是每家用到動物奶油的麵包店蛋糕店都要寫個告示牌昭告天下哈哈哈哈哈哈】
【所以這也算是一種自信的體現吧,就是又好笑又好氣,要不是那些明明用的是植物奶油或者是混合奶油的商家非要賣出純動物奶油的價格,哪會出現這樣的事啊】
【這又是一個生活小妙招,知識點來咯,真正用到動物奶油做麵包做蛋糕的店一定會在特別特別明顯的地方弄出自家用的是動物奶油的標識,要不然就是直接把自家用的哪個牌子的奶油放出來給你看,這種店可以肯定用的是動物奶油啦,它還恨不得你去質疑它呢哈哈哈哈!其他沒有明顯標出來的話就可以排除掉了】
【前面姐妹說的很對,這個道理就跟那些身高一米八的男生總會假裝不經意透露出來或者是直接在網名、簡介里標註自己身高一米八一樣,這麼大個閃光點怎麼能不讓所有人知道對吧?】
這段可以說是節目效果極佳,沒多久還被人連白桃說的話帶直播間彈幕單獨截成一個小視頻登上了各大視頻平台的熱門,被打上了「科普」和「生活小妙招」的標籤,還被小部分頭腦靈活的蛋糕店店家拿來宣傳自家店用的是真正的動物奶油,真給他們吸引去了不少客流量。
只是白桃一般都不大關心這些,她眼中的自己就是個普普通通分享美食的小饕餮而已。
白桃切蛋糕的手藝不怎麼樣,好在蛋糕慕斯本身的顏值足夠,從橫切面看過去更加優秀,原來外面看蜜桃慕斯是被兩種顏色的奶油分成了兩層,裡面看起來卻有四層!除去兩層奶油外,最底下的是一層薄薄的綿軟蛋糕體,而兩層奶油中間還有一層深粉色的水蜜桃果凍夾心,看上去更顯得誘人。
白桃自然是二話不說,趕緊從切下來蛋糕的尖尖處用叉子又切下一大塊來。
叉子一切切到底,整個過程非常絲滑,奶油只融化了一點點,也並不妨礙叉子將整塊蛋糕叉起來。
微微融化的奶油溫度剛剛好,帶著絲絲涼意,入口的瞬間就差點化了個徹底,絲滑香甜,奶香味十足,混合著綿密的帶有芝士味道的蛋糕體,以及清香Q彈的水蜜桃果凍夾心,吃起來清爽不甜膩,讓人仿佛置身水蜜桃果園裡。
白桃開始不自覺地給觀眾們講解她吃這塊蜜桃慕斯的感覺。
「水蜜桃真的是一種非常好吃的水果,果味清新清甜,剛好最近也到吃水蜜桃的季節了吧?喜歡吃水蜜桃的朋友一定不要錯過這款蜜桃慕斯。這個蛋糕的重點不在蛋糕體和奶油,就在中間這層水蜜桃果凍夾心上,這個夾心吃起來很明顯不是只用到水蜜桃做成的,我想可能是加了牛奶還是奶油?更像是水蜜桃牛奶果凍,味道更加豐富,而且裡面能吃到明顯的水蜜桃果肉顆粒。」
「其實這款蜜桃慕斯還有第五層是你們看不見的,只有真正吃到嘴裡才能品嘗出來一點甜甜的水蜜桃果醬的味道,吃著吃著就會跟奶油混在一起了,卻融合得恰到好處。」
【是誰做好了繼續跟白桃點一樣外賣吃晚飯的準備卻被突如其來的蛋糕特輯背刺得猝不及防?現在就是狼狽地打開外賣軟體搜索附近的蛋糕店,可以直接快進到吃飯後甜點的環節了】
【說實話我分不清植物奶油和動物奶油的區別,所以也不太明白剛剛桃桃說純動物奶油做的蛋糕會有什麼不同,因為我從小就不愛吃蛋糕,第一次吃到蛋糕上的奶油就覺得好膩,黏黏糊糊的,在嘴巴里怎麼也化不開的感覺,從那以後我再也沒覺得蛋糕好吃了,不過現在看桃桃吃蛋糕幸福的樣子,我就知道我小時候吃的就是植物奶油】