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    第二天，張知魚便把婦舍的事徹底交給了丹娘和高家的兩位仁兄。

    兩人在這頭又當老師，又做後勤，累得日日倒頭就睡，什麼偷師，奶奶的，他們的絕技都被學跑了不少，老族長這是馬有失蹄！

    那頭保和堂閔大夫鬍子焦黃一片，也沒琢磨出來怎麼做。

    這又不能水洗，又不能燉煮，還不能見光，大家點著蠟燭在房裡搗鼓，搗鼓出來了也不知如何檢驗藥性。

    張知魚來的時候，大伙兒正在說用懷孕的母鼠，給它餵了看。

    張知魚嚇了一跳，忙阻攔阿公：「不成，老鼠太髒了容易害瘟，害了瘟如何了得？」

    現在可沒有什麼實驗室的小白鼠，大夫們要用那都是物理抓取鹽老鼠，這樣太容易出事了。

    但是不試藥當然是不行的，家禽也有缺葉酸的症狀，張知魚想了想道：「我們去抓雞，雞怎麼也比老鼠安全。症狀也更明顯。」

    但好雞群里都不會留下病雞，要找到缺葉酸的雞，只有去收病雞的撲殺地找，是病雞就有害瘟的風險。

    張知魚肯定不能讓大夫們處於危險之中，為朝廷發光發熱的事，自然得吃官家飯才行。

    很快張知魚又徵用了范大人避暑用的莊子，離縣城不算遠，撐船兩刻鐘就能到。

    張知魚見著阿公在巷子裡很熟練地提起雞，看雞爪子雞頭雞眼睛，還上窩裡看人下的蛋，轉眼工夫就掏出來三五隻有些病病歪歪的雞。

    張知魚忍不住問：「阿公對耗子也沒什麼研究，在外頭問怎麼想起用耗子的。」

    說到這個張阿公就來氣，」還不是二郎從家叼了只大鹽老鼠麼，這麼丑，殺它不糟心。」

    殺好看的東西，張阿公一把年紀了，一心向佛，哪裡下得去這般毒手，自然得離得遠遠的。

    殺老鼠就不同了，這是為民除害！張阿公雲。

    張知魚眼尖底地看到阿婆拿起了念珠，看樣子是要給無辜的臭蟑螂臭老鼠消災解難，化解厄運。

    想到那些老鼠蟑螂的樣子，張知魚就想吐，幸而晚膳有香辣的炸鱔段，連著吃了一碗米飯才把這股噁心勁兒壓下去。

    吃了飯，張知魚要出門選雞，張阿公看她眼下青黑，便摸摸她的頭笑：「明日去也不遲，你倒在地上我是肯定要做雞瘟處理的。」

    張知魚說不過他，只得上床睡覺，這一連便睡到第二天中午，等她醒過來阿公早去了莊子上了。

    張知魚嚇了一跳，他們家小騾車給阿公駕走了，張大郎也不在家，張知魚去拍顧家的門，顧慈聽得她說，便駕了馬自個兒趕車送她。

    等到了地方，張知魚跳下馬車，還沒進門便遠遠地看到裡頭有好幾個大夫都在選雞，還有人手上拿著藥制的豬肝嘗味兒，大夫們挑了一點便放在嘴裡細細抿開，隨即眼睛一亮，笑道：「不曾壞，我用冰鎮著帶來的，今日能用它。」

    張阿公嘴角也染著藥汁，他是保和堂對家禽最有研究的大夫，所以他也離病雞是最近的大夫。

    張知魚立在門上，清淡的藥香充斥在她鼻尖，瞬間心裡便想起許多事來。

    要說用人做實驗，從古到今，這片土地上都很少做這樣的事，大夫們根本想都想不到那裡去。

    調查一份藥有沒有用，西方的古代是什麼樣子，張知魚不清楚，但在東方，試藥是一個耳熟能詳的典故——神農嘗百草。

    現在她面前的大夫們，就正在做這樣落後，但又震撼人心的事。

    作者有話說：

    用雞的原因是：家禽葉酸缺乏綜合症很明顯，用藥見效快，魚自己知道到底有沒有用，只要有效果就可以了，這不是從零開始的實驗，所以不用那麼嚴謹。哺乳動物孕期太長了，我找了一下只找到了豬缺葉酸，同樣時間太長了。有別的我可以替換掉。但是本文後續還會繼續測試對人有沒有用的，

    人口參考了明朝時期江浙的長洲（今江蘇蘇州），有二十多萬人，我減了一半，且男女人口比例是304，我也平衡了一下。

    出處是，王泉偉：《明代男女比例的統計分析——根據地方志數據的分析》，《南方人口》2010年第5期。

    但我使用的數據各方面都改動很大，不能當真，大家看個樂子就好。

    二更下午六點或者九點。

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    第129章 、百邪是人心

    張知魚抱著小藥箱帶好口罩對顧慈道：「晚上讓我爹來接我和阿公。」

    顧慈點點頭, 想起什麼似的又道：「這裡看著可沒吃的，我讓家裡早點兒來。給你送點兒吃的，你們吃完了再回家。」

    張知魚唔唔兩聲, 對他揮揮手，便跑進去。

    農莊上已經送來了十幾隻雞經過初步挑選的雞, 家禽葉酸缺乏綜合症十分明顯。

    它們長得比正常的雞都要大而且古怪，殺掉後人通常會發現, 這類雞的血液更加稀薄, 同一個雞爸雞媽，它的肌肉也要比兄弟姐妹更加蒼白，羽毛偏白就不說了，還稀稀拉拉的, 也不怎麼產蛋，孵出來的小雞不僅比正常雞的少, 脛骨也更彎曲, 爪子還會流血，嬰兒會出現的唇齶裂小雞仔也會有，只不過看起來就是下頜缺了一塊兒，沒那麼嚇人。