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2023-09-19 13:54:05 作者: 竹筍君
    成昭怎肯做下此事,他如今跟魚姐兒幾個已經成了朋友,又如何能在朋友身上發財,以後哪個還肯與他結交,任爹和大哥如何說,成昭都沒在魚姐兒跟前露出半句話,便在家越發艱難起來。

    他如今別說買豬,就連吃個糕都要被說嘴,故此也應承下來,想著用月錢分期付款慢慢還了他去。

    小天打小兒跟趙聰一塊兒長大,蹭他一頭豬才不放在心上,歡天喜地地盯著自己的豬看,囑咐一定要長成小寶那樣。

    葉知縣卻不覺得小寶如何好,實際上他許久不見的小寶,如今一見便驚了一跳,豬長得肥是好事,但長成這樣就難說是不是好事了,皺眉看魚姐兒:「往後的豬都得長這樣?」

    張知魚道:「不可能,豬也跟莊稼似的,得選良種代代培育才能越長越好,現在的豬平時只有九十多斤,我們只挑最好的騸,還得留最健壯的做種,周而復始下來,也得許多年才能長到小寶這麼重。」

    如此說來,小寶就是最特別的豬了?

    葉知縣心頭咯噔一聲,看著威武不凡的小寶沉默起來。

    南水縣不能再留小寶了,它也不能是張家養的豬,只能是天生地養的福豬,恰好被本地鄉民所見,老張大夫見它是個天閹,便起了心思閹豬,最後養出來的豬果然比尋常豬大一倍。

    這是天佑大周,皇帝仁德,是天子福報。

    張知魚看著小寶嘆氣——在古代,養只豬都得這樣小心翼翼。

    還亮著眼繞著小寶轉的幾個小夥伴渾然不覺,都嘻嘻哈哈地跟豬販子討養豬經。

    幾個人此時便沒忍心將話說開。

    張阿公和葉知縣商量好騸豬的日子,道 :「這幾日只餵些清水,不要餵它們吃飯,騸豬房裡都得用艾熏過,再備多些草木灰。」

    葉知縣取了紙筆讓師爺記下,又轉頭跟豬販子道:「你們若要騸豬,三日後帶了豬到莊子上來排隊。」

    兩個豬販子記在心頭,張知魚又仔細跟他們說如何挑最好的種豬,兩個老漢雖是靠經驗吃飯,但好些豬經懂得比大夫還多哩,還回饋了魚姐兒好些看豬是不是生病的土法子。

    等說盡了話兒,葉知縣便派人將他們送轉回鄉,老漢趕著豬逐漸走不見了,一群人方浩浩蕩蕩地進城歸家。

    作者有話說:

    我好像十二點前寫不完了,還欠大家兩千五,我合在早上九點一起更。

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    非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!

    第85章 、怎麼養法

    大周朝的人都愛吃羊肉, 養豬的不算多,第一是豬肉出肉率太低,但養殖期太長, 第二就是不騸的豬,肉騷味重, 吃起來口感不如羊肉細膩。

    百姓不會處理豬肉的異味,肉價又不比牛羊貴, 自然也不去勞心費力地養。

    上次在大桃鄉, 阿公已經騸過豬,如今要教幾個小的,他就又騸了一隻示範。

    張知魚早就躍躍欲試,接過刀, 指了只哼哼唧唧的豬崽兒。

    阿公逮住豬,讓它站好又微微分開後腿。

    張知魚用藥酒擦乾淨要動刀的地方, 也伸手去摸小豬崽兒。

    張阿公眯眯眼, 剛要指揮兩句,魚姐兒已經手起刀落,開了一條口子,然後順著連接膜和管子不斷地推擠,待捋得斷了,裡頭就掉下一個沾著血絲的圓球,全程流暢得甚至有幾分賞心悅目。

    大桃和牛哥兒都看得忍不住夾緊了屁股。

    張阿公卻在心頭默默感慨,看來張家人確實有殺豬的天分。

    他給豬動刀也是這麼爽快利落, 仿佛天生知道如何下手,但此話他老人家是無論如何也不肯說的, 萬一魚姐兒立志騸豬怎麼辦?

    等兩邊都擠乾淨, 張知魚取針縫合傷口後, 便取了草木灰一抹傷處,完了彎下身子讓小豬慢慢落了地,看它精神頭如何。

    小豬顯然嚇得不輕,刷一下就躥了出去,蹲在桌子底下將自個兒藏了起來,又喘又叫,死活不出來。

    張阿公冷酷地道:「它比不上小寶,小寶那會兒海吃海喝點不憂心。」

    門口的衙役見狀便邁腿進來,他是被葉知縣專門派過來幫忙的,麻利地也往桌下一鑽,就將小豬抱在手裡。

    魚姐兒看著已經被殘忍去勢的小豬囑咐:「這幾日多注意,別讓它瞎動彈,也別讓它趴臥,若它不高興就遛遛它。」

    衙役看著一隻活蹦亂跳的小豬崽兒,不過一刻鐘功夫就成一聲不吭的豬公公,一嘆世事無常,點頭便抱著豬去也。

    張知魚一連騸了六隻,裡頭有三個都是趙聰他們的,脖子上還掛了寫些主人名的小木牌。

    三隻用的草木灰,三隻用的藥膏——這是取大青葉煎過後的水調製成的。

    她想看看豬對哪個適應得更好,故此這六隻豬都被衙役接分成兩堆關在乾淨的欄裡頭——之後騸的豬也這樣分,方便她和阿公隨時觀察豬的存活狀態。
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