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2023-08-29 12:37:15 作者: 五里蘇橋
午飯時間,收到何年歸發來的消息,他今天在食堂里吃,餐盤裡有炸蝦、韭菜炒蛋和土豆燉肉片。何裊裊翻著食譜,在冰箱裡一一對照,找出跟食譜完全配得上的食材。
何年歸擔心何裊裊調料的量把握不好,還給她準備了電子秤,把每一種調料都明確標了克數。對於何裊裊這種對數字敏感的人來說,十分友好。以往她照著菜譜做菜的時候,最怕就是看到「適量」兩個字,因為她不知道多少才是適量。
何裊裊準備蒸一碗米飯,一根雞腿,一碗白菜。蒸烤箱的好處是把所有食材都放進碗裡,直接放進去定好時間蒸就可以。簡單方便,就是味道不能保證。
何裊裊照著食譜,把雞腿用何年歸已經拌好的醃料撒上去,捏了捏。直接放進碗裡。蒸白菜也很簡單,白菜切一切放進去墊底,再把洗淨的蝦放進去,撒1克鹽就好了。
這時何年歸打視頻電話過來,何裊裊正在小心給鹽稱重。1克鹽太少了,何裊裊稍微操作不慎,就多了或少了。只能多了倒出來,少了再填進去。在電子秤上糾結那個數字。
何年歸看不下去,他說:「你大拇指、食指和中指捏在一起,伸進鹽罐里,用這三根手指一抓,能抓到的鹽,就差不多是1克。」
何裊裊用何年歸教的辦法,抓了鹽出來,在電子秤上一稱,果然是1克。何裊裊驚嘆不已,說:「這麼神奇的嗎?」
隔行如隔山,做飯也不例外。何年歸的經驗,已經融進了骨子裡。
何年歸一邊吃飯,說:「都是經驗,你多做幾次就好了。先學會了蒸菜,就可以再學著炒一些簡單的菜。」
「動火我還是不太敢。尤其是油突然濺起來的時候。我根本靠近不了。」何裊裊無奈,「現在村裡有農家樂,也有小餐館。你不在的這些時間裡,我可能要指望他們了。」
「村裡的餐廳還是不錯的。可以偶爾去吃一吃。」何年歸說,「比你之前在公司只吃三明治要好。其實吃什麼不重要,重要的是按時吃,我可不希望我好不容易養好的胃,又被糟蹋壞了。」
「放心吧。我現在吃三明治已經吃不下了。嘴巴被你給養刁了。」何裊裊笑著。
很快,菜和飯都蒸好了。何裊裊直接把隔板取出來,一鍋出。
經過何年歸指點的蒸菜,比何裊裊之前自己做的,要好吃很多。蒸的雞腿滑嫩多汁,何年歸的醃料很清淡,沒有蓋過雞腿本來的味道,只是在肉香上增加了一些咸鮮。而海鮮蒸白菜,上面海鮮的鮮味滲下來,鑽進柔軟的白菜里,清淡鮮甜。
「蒸菜的精髓就是吃菜的本味。」何年歸說,「好吃是好吃,就是堅持不了太久。沒幾天,你就要嫌嘴裡沒味了。」
「那我就直接跑去找你,吃個爽。」何裊裊邊吃邊說。
第106章
食用花嘗鮮節,帶來的影響,除了線下收益之外,遊客們的自發打卡,也在網絡平台上為何家村做了宣傳。何家村的食用花,成了本市的熱門。自然而然帶動了何處炊煙產品的銷售。
即便是在夏季,沒有菊花盛開的時間裡,店鋪內的產品也能穩定賣出。店鋪的食用花相關產品,是工廠製作和發貨的,不需要何裊裊太費心。所以在秋季菊花開放之前,何裊裊有一段短暫的休息,她趁著這個時間,把網店裝修了一下。
何裊裊不認識什麼設計師,就隨便在網上找的,裝出來的效果差強人意。
新裝修剛上線,何裊裊就接到了谷一的電話。
何裊裊接起電話,裡面傳來的聲音卻像是一個蒼老的老頭,何裊裊還以為自己看錯了來電顯示。重新看了一遍之後,不確定地問:「你是谷一?」
「是我。我最近喉嚨發炎了,有點說不出話……」谷一聲音艱難地說,「我看你店鋪重新裝修了,是找朋友做的嗎?」
「不是,我從網上隨便找的。怎麼樣?」何裊裊問。
「還可以,就是跟我認識的幾個設計師還是有點差距。」谷一聲音嘶啞也不忘推薦他的人,「回頭讓我認識的設計師幫你設計一個,你看看喜不喜歡。」
「既然已經上線了,就不算了吧。」何裊裊不想麻煩谷一。
「那包裝設計呢?」谷一問,「我看你們店鋪最近熱起來了,但是原來的那個包裝設計太簡陋了。最好是趁著熱度換一個。」
「包裝設計啊……」何裊裊其實最近也在找包裝設計的人,只是一直沒找到滿意的,「那就麻煩你幫我推薦個設計師吧。按市場價就行。」
「包在我身上。」谷一的聲音像是動畫片裡搞怪的角色。跟谷一之前文質彬彬的樣子反差實在太大,引得何裊裊忍不住笑。
「別笑我啦。」谷一帶了一絲委屈,「最近跟你的『家裡人』關係怎麼樣啊?事業愛情雙豐收了吧?」
「他去讀研了,愛情得等他回來才能豐收了。」何裊裊有點遺憾。
谷一那邊清了清嗓子,聲音稍微清晰了一些,說:「我喉嚨還是有點不舒服,就不跟你多說了。回頭直接把設計師的聯繫方式推給你。」
說完掛了電話。
本以為是很平常的一次通話,卻沒想到,第二天,谷一就帶著他的團隊住進了何家村的民宿。陣仗搞得很大,村里到處都在傳有個大明星來了。
谷一見到何裊裊的時候,嗓子聽起來比昨天還要嚴重些。他進院子後自然而然坐在院子裡的小桌前,說:「我這個病,醫生說得找個空氣好的地方靜養。我想了一圈,還是感覺這個何家村不錯,就來了。」