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    新年第一天，是村子裡相互串門拜年的日子。何裊裊家作為村子輩分比較大的家族，大部分是等後輩來拜年。何裊裊去給大壯奶奶和阿雅奶奶拜年後，回到家，就覺得有點無聊了。跟爸媽乾巴巴地待在屋裡子，再來幾個關係不遠不近的親戚朋友，話題總能聊到一些人生大事上。何裊裊不喜歡。

    何裊裊扛著之前紅嬸送來的一大袋山楂，來到何年歸家裡，開心地提議：「我們趁著今天熱鬧，做糖葫蘆出去賣吧。」

    「好呀！」對於何裊裊的提議，何年歸總是這個答案。爽快又欣喜。

    第95章

    家裡只有何年歸一個人，拿了個小板凳給何裊裊，讓她安心坐在廚房門口。然後何年歸就開始準備材料，處理山楂。

    山楂雖然耐保存，但到了春節，還是有幾顆壞掉了。何年歸仔細把壞果挑出來，一顆顆洗乾淨，用竹籤串起來。六顆一串，足足串了三十多串。山楂又大又圓，色澤紅艷。

    準備好山楂之後，開始熬糖。何年歸選了幾塊水晶一樣的冰糖，用鐵勺敲成小塊，加了水，開始熬。

    冰糖融化之後，何年歸把火調小，開始不停地攪拌。看何裊裊坐在那裡，何年歸便問：「會不會無聊？」

    「不會。看你做吃的，感覺很有意思。」何裊裊說。

    糖越熬越濃，咕嚕咕嚕地冒著大泡。何年歸便攪得更快，更賣力。等鍋里的大泡慢慢變成了小泡，色澤逐漸變成了淺黃色。何年歸說：「差不多了。」

    順手拿起一串山楂，在糖漿中一滾，看到每個位置都沾到了糖，就迅速從鍋里取出來，放在一旁的鐵盤上。

    何裊裊看糖葫蘆出來了，迫不及待地湊過來，問：「這就可以了？」

    何年歸伸手護住鐵盤，生怕何裊裊一個心急，直接拿起來往嘴裡送。安撫著說：「再等一等，等表面的糖凝固了，就可以了。」

    「好，那我再等等。」何裊裊說著坐回到小板凳上。

    何年歸一連做了五六串，何裊裊突發奇想，問：「那種冰糖葫蘆上有個翅膀的，你會做嗎？」

    「有個翅膀？」何年歸疑惑，「是粘上去的嗎？」

    「不是，我找給你看。」何裊裊說著拿出手機找圖片。找到一張糖葫蘆上面有一片羽毛狀糖片的糖葫蘆。

    「哦，這個啊，這個叫糖風。」何年歸說，「簡單，我來給你做一個。」

    何年歸說著，把一串糖葫蘆在糖漿中一滾，迅速取出來，放在鐵盤上，再一拉，就拉出來一片火焰狀的糖片來。

    「哇，你怎麼什麼都會啊。好厲害！」何裊裊看著迅速就實現的糖風，激動不已。

    「我再給你拉個糖絲。」何年歸說著，雙手合十，把裹了糖漿的糖葫蘆加在其中，迅速一轉。尚未凝固的冰糖經過這麼一轉，數百條比髮絲還要細的糖絲，如煙花般炸開來。何年歸把糖絲在鐵盤上壓了壓，讓糖絲裹在糖葫蘆上。糖葫蘆一下從光溜溜的串，變成了舞動緞帶的仙子，飄逸夢幻。

    「你真的太厲害了。」何裊裊看著那糖葫蘆，忍不住讚嘆。

    「還可以吧。」何年歸也假裝謙虛起來，「第一次做，勉勉強強吧。」

    家裡沒有插糖葫蘆的草棍子，何年歸就把糖葫蘆都插在了泡沫板上，用一個小推車，推著上了街。

    何裊裊先拿了一串吃起來。冰糖做的糖，是抓在手裡、裝在口袋裡都乾爽不會融化的。一咬，「咔嚓」一聲，糖殼碎開來，裡面山楂軟糯。嚼起來，是酸酸甜甜，口水直流。

    何裊裊就是最好的廣告牌，吃得眉開眼笑，腮幫子鼓鼓的。

    很快就有小朋友來買了，今天是小朋友一年之中，最富有的一天。他們抓著還在紅包里的現金，從一排排糖葫蘆中，挑選著自己最滿意的那一串。興奮地把錢交到何年歸手裡，舉著糖葫蘆就歡快地跑開了。

    除了小朋友，還有大朋友。過年也是在外工作的年輕人回村的時候。跟何裊裊年紀相仿，一起長大的朋友們，也湊了過來。

    「你是裊裊？」一個戴圓眼鏡的女生不太確認地問。

    「是呀，你是？」何裊裊跟村裡的同齡人太久沒見，大家變化都很大，她已經不太認得出了。

    「我是苗苗啊。」何苗苗推了推眼鏡，有點不太好意思。

    「何苗苗！我記得你。小時候我老是去你家吃煮毛豆。」何裊裊的聯想記憶，總是跟吃的有關，「今年豆子收成怎麼樣？」

    「還行。」何苗苗還是跟小時候一樣內向，說話柔聲細語的，不太抬眼看別人，「不過我媽說，明年不種豆子了，說要跟著你種菊花。」

    「好呀。」何裊裊拿了一串糖葫蘆遞給何苗苗，「吃。」

    「我……我沒現金，掃碼……有碼嗎？」何苗苗在小推車上四下找著。

    「不用，我請你吃。」何裊裊笑意盈盈，「你現在在哪裡工作？還順利嗎？」

    「我……」何苗苗眼神閃躲著，欲言又止，「不是太好……」

    「那你準備回來嗎？」何裊裊很是期待，「現在店裡缺客服，也缺管理，要麼你看看有沒有自己想做的？」

    何苗苗如釋重負，說：「其實我媽就是想，讓我來看看，你這裡有沒有工作的。」

    「那可太好了。」何裊裊激動地拉住何苗苗的手，「我現在店裡特別缺人。我準備年後把我家老房子重新裝修一下，做辦公室，到時候你可一定要來啊。」