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2023-08-29 12:37:15 作者: 五里蘇橋
遊戲結束,大家回到各自的帳篷。谷一看著他們搶來的食材有點為難,問何裊裊:「你會做菜嗎?」
何裊裊胸有成竹地拍了拍胸脯,說:「不就是做飯嘛,包在我身上。」
何裊裊拎著所有的工具和食材,來到何年歸的帳篷。他們正在支燒烤架。何裊裊湊到何年歸身旁,笑著說:「做燒烤呢?木炭夠不夠啊?」
何年歸看到何裊裊拎著的東西,瞭然於心,伸出手,說:「想吃什麼,說吧。」
何裊裊得意地笑著,把食材一樣一樣地往外掏,說:「我看到你們搶了牛肉,牛肉跟菠蘿一起烤,可搭了。噹噹當~菠蘿,給你。還有蜂蜜,烤雞腿加蜂蜜,甜甜的,多好吃?」
「也真是難為你這個最後一名費心了。」何年歸說著接過何裊裊帶來的食材。
看著何年歸接受了,何裊裊衝著自己的帳篷喊道:「谷一!可以過來一起燒烤啦!」
四個人一起圍著燒烤架,開始了今晚的烹飪。
何年歸作為主力,把一大塊牛肉一分為二,一塊切大塊,跟菠蘿塊一起串起來,作為燒烤。而另一塊切成薄片,配上何裊裊的洋蔥,用卡式爐炒蔥爆牛肉。聽到何裊裊想吃蔥爆羊肉,他搶烹飪工具的時候,第一個搶的就是卡式爐。
何年歸作為表現最好的一組,除了這些,還搶到了羊肉、各類蘑菇和海鮮,也都一併烤上。
四個人里,只有何年歸會做飯,三個人拿小板凳排排坐,六隻眼睛眼巴巴地盯著何年歸。阿芙欽佩地說:「你是廚師嗎?怎麼這麼會做飯?」
「不是,是家裡人有個嘴饞貪吃的。平時做得多,就會了。」何年歸說著給烤串反面。一大把羊肉串在他手裡,像是順滑的扇子,合攏、散開,再合攏,再散開,燒烤料看似隨意一撒,火光呼地起來,又被他用羊肉串給壓了下去。
旁邊還考慮蒜蓉扇貝、蘑菇片、蜜汁雞腿和雞翅,各式香氣隨著晚間的風,飄飄揚揚在田間。鑽進每一個工作人員鼻子裡。萬瑾瑜捧著盒飯,看著監視器里的色澤誘人的燒烤,只感覺這盒飯從未有過的難吃。
菠蘿牛肉串率先烤好,何年歸扮起了燒烤小販,喊著:「菠蘿牛肉串咯,大塊爆汁的牛肉,十塊錢一串咯!」
「我我我!」何裊裊忙舉手,「我要買!」
何年歸把還在滋滋冒油的牛肉串盛到鐵盤裡,何裊裊迎上來,何年歸卻不給她。
「我要先給阿芙吃。」何年歸故意。
何裊裊餓了,哪管他說什麼,伸手就去搶。何年歸眼疾手快抓住烤串,何裊裊反手用手指輕輕勾了勾何年歸的手心,說:「我付錢還不行嗎?」
何年歸無奈笑笑,鬆了手。
何裊裊得了烤串,輕輕吹了吹,一口咬著一塊牛肉和一塊菠蘿,把它們擼下來。剛下烤架的肉還很燙,何裊裊咬著肉,呼哈呼哈了一會兒,一仰頭,讓肉和菠蘿一起滾入口中。
一咬,牛肉和菠蘿一齊在口中爆汁。
燙!
雖然表面吹涼了,但裡面的汁水還是很燙,但轉瞬肉香混著菠蘿的酸甜,讓唾液一下奔涌而出。
牛肉很柔軟,上面的一點點油脂已然被烤成了液態,跟纖維十足的菠蘿混在一起,是葷素結合的組合拳,一瞬間就被它征服。
何裊裊雙手各抓著一支串,左右開弓吃起來。簽子在嘴角劃了痕跡,也毫不在意,只顧著把嘴裡都塞滿,讓果汁和肉汁在口中交匯。
看何裊裊吃得這麼香,還沒吃晚飯的攝影一個勁地吞口水。
何裊裊又去搶了幾根烤串,給兩個跟拍的攝像分了分,驕傲地說:「你們也嘗嘗,年……4號男嘉賓烤得可太好吃了。」
攝影們扛著相機,也開啟了美味的晚餐。
萬瑾瑜更是給何年歸開後門,送了多準備的牛肉和菠蘿過來,換了已經烤好的牛肉串,拿到監視器後面,跟同事們一起分。
誰能想到,拍個戀綜,能拍成美食節目呢?
第69章
牛肉串吃完,羊肉串也烤好了。何年歸在上面撒了孜然顆粒和椒鹽,最後再烤一會兒,讓調料帶一點焦香味,羊肉本身的油脂把調料緊緊地裹在肉塊上。最後離火再撒一點辣椒粉,羊肉串便成了。
何年歸烤了一大把,雙手握著去給大家分。羊肉串跟牛肉串不同,牛肉串汁水豐盈,離火之後可以裝在盤裡。而羊肉串表面干香,離火之後,最好是不要沾到冷盤子,避免油浸,影響口感。何年歸握著去分,送到大家手裡的時候,都是表面干香,內里柔軟的肉串。
何裊裊率先得了幾串,坐在小板凳上吃了起來。羊肉串講究兩肥三瘦,瘦肉不柴,肥肉不膩,混在一起吃,柔軟又肉香四溢。
這羊肉串,何年歸沒有用節目組給的鐵簽子串,而是自己采了紅柳枝串的,每塊肉,都跟荔枝差不多大。紅柳枝不僅能消掉羊肉本身的膻味,還能把紅柳枝本身的樹香氣融進羊肉里,頗有風味。
另外兩組CP也不太會做飯,老早就聞到這濃郁的燒烤香氣。看到不少工作人員往這邊湊,便也湊過來,把他們的食材都帶過來,交給何年歸,一起開起了燒烤宴。
何裊裊看這麼熱鬧,趕緊去田裡采了幾朵菊花,洗乾淨了,送到何年歸的燒烤攤前。還不忘對著鏡頭講食用菊的功效。