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    胖子和瘋子二話不說就一口答應了，而且兩人都很高興和激動。因為他們倆都想買房子，一直在存錢呢。

    現在，兩個好友都願意借錢給他們買房子，胖子和瘋子對找房子的這件事情就更加的積極主動和上心了。

    不到十天，就快要過年了。

    隊伍里殺了十五頭豬，拿出了三頭賣給家屬，羅晚意就要了整整二十斤五花肉，一斤肥肉，五根排骨，半個豬頭，一副豬下水。

    關美玲也要了十斤豬肉，兩斤肥肉，兩隻豬蹄。她懷孕在家休息了幾天後，又撐著身子去上班了。

    何姐也要了五斤豬肉，兩斤肥肉，半個豬頭。其他的家屬也都只要五斤左右的豬肉，搶得最多的還是肥肉，其次是肥多瘦少的。

    沒人像羅晚意那樣，一下子就要了那麼多的豬肉，可以說是整個家屬院裡換肉最多的一家。

    章少華也來湊了個熱鬧，也換了五斤五分瘦五分肥的豬肉送到了周家。

    「嫂子，這個肉放你家，我下次來吃飯你得給我做呀。」

    沒錯，他打的就是這個主意，他嫂子做的麻辣香鍋和火鍋太好吃了，每次來蹭飯他都不好意思極了，畢竟他吃得最多了。

    「行啊，晚上你來，咱們吃火鍋。」

    「大年初一，再過來家裡一起燒烤啊。」

    羅晚意也沒跟他客氣，真接過了他遞過來的肉，然後放起來凍住，再慢慢切著吃。

    不僅如此，她還馬上說出了晚上的晚飯計劃。

    「嫂子，這個你放心，我準時到。」

    「嫂子，咱們家還缺點啥？！你說，我去買回來。」

    章少華他聽說晚上吃火鍋，他真的激動了，火鍋也很好吃呢，味道真的是好極了。

    「這幾天你要是有空的話，請人幫忙買點魷魚，墨魚，蝦蟹，魚。要是有羊肉的話，就更好了。」

    這些都是燒烤和麻辣香鍋的好材料，百搭又無所不能，家裡的海鮮準備要吃完了，馬上要過年了，這都是準備起來。

    「行，嫂子，我知道了。」

    章少華就高高興興的走了。

    晚上真吃火鍋，切了兩斤的五花肉片，五隻魷魚，兩斤蝦，一隻雞，兩斤羊肉，一盆豬下水，白菜，香蔥，香菇，海帶，豆芽，蘿蔔，土豆，冬瓜，豆腐，餃子。

    味料也是不簡單的，裡邊放了豆腐乳，醬油，糖，香油，香蔥香菜，花生碎，辣椒。

    除了章少華外，周淮南還把黃政委，林副營長和方股長，劉營長一起叫過來了。

    男人們圍著自己一桌，羅晚意和何大姐領著七個孩子自己一桌。

    兩個小爐子上放著兩個大鐵盆，一邊吃一邊燙菜，孩子們都吃得頭都抬不起來了，就連何大姐都吃得很滿足。

    「小羅，沒想到豬下水拿來做火鍋竟然這麼好吃呢。」

    何大姐真的對豬下水的味道讚不絕口，誰有想到，豬肺豬心豬腰子豬小腸豬肝也能這麼好吃？！

    不過一副豬下水，羅晚意也只拿了一半來吃火鍋，剩下的一半，她打算拿來炒著吃。畢竟，炒著吃也很好吃呢。

    還有豬大腸，可以炒酸菜，那可是真的是下飯的好菜。

    豬肺是最先和雞一起下鍋先煲起來的，不然豬肺火候不夠的話，也是很費牙齒的。

    羅晚意很喜歡吃豬肺的，這東西是她的最愛之一，就是做起來特別費功夫了，簡直就是讓人又愛又恨。

    當天的晚飯，家家戶戶都是炒肉來吃的，不過像周家這麼奢侈的用來打火鍋吃，還切了那麼多肉，也就只有他們一家了。

    這頓晚飯一直吃到了九點多，大家才心滿意足的離開。

    然後，羅晚意第二天就開始做發糕，第三天開始做粉利。

    現在有了周淮南這麼一個壯勞力，粉利她也是敢想一想了。

    這是她穿來之前老家的一種傳統吃食，那會自己做的人已經很少的，基本上都是機器生產的，有些說是什麼手工粉利，其他並不是，因為吃過自家做的粉利的人都知道，味道和口感還是完全不一樣的。

    粉利雖然她從來沒做，但是她見過怎麼做呀。所以，她白天在家裡把泡了一整夜的米磨好了之後，就先用布袋子把這米漿給吊起來滴出裡邊的水。

    吊了一天一夜後，再把這些米漿放到洗乾淨的大鐵鍋里炒，這些都得周淮南來干。

    炒得差不多了之後，讓周淮南把這些炒好的一大團的米糰放在乾淨的桌子上不停的揉搓，揉搓得差不多了，才滾成一個大圓團，切成一塊塊的，再把這一塊塊揉成圓形方條。

    最後，放進蒸籠蒸熟了就可以吃了，沾醬油和油，或者黃皮醬，那真的是人間美味。

    這樣的南方傳統美食，費了那麼大的功夫，家裡的孩子們吃了之後也很喜歡吃呢。

    這粉利羅晚意也一共才做了幾十斤，做出來大概也就一百多根。

    一家送五根嘗嘗後，羅晚意就捨不得送人了，她得放著慢慢吃。

    ……

    作者有話說。

    昨兒是重陽節，沒來及得祝大家節日快樂！哈哈哈，房子起家過節一般都挺忙的，只能請假了。

    話說，粉利上市了。

    我喜歡吃的傳統美食之一，燉粉糕也是。

    第361章 又過一年

    除了做粉利和年糕，紅糖糕外，還有餃子，雲吞，包子，饅頭，肉丸，魚丸…….

    

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