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2023-09-19 09:56:30 作者: 元月月半
「又沒別人。」三娃望著自立,滿眼希冀,「自立哥哥,我知道你最好。」
自立平時不怎麼逗幾個弟弟,但三娃的樣子太好玩了,就故意說:「我一點也不好。」
「我覺得你好。」三娃道。
自立樂了:「辣椒油很燙,娘還沒放鹽,就算給你挖一點也沒法吃。」頓了頓,「待會兒還燉雞肉,你現在蘸辣椒油吃饅頭,還吃不吃雞肉?」
三娃咽口口水,把碗放到案板上:「我去幫大哥壓水。」
宋招娣回頭看他一眼,嗤一聲:「振興,出去告訴大娃,把雞胸肉切掉,我用雞胸肉給你們做一道好吃的。」
「娘,別做太多,否則大娃就不跟我一塊走了。」自立笑著說。
宋招娣:「我叫他買點瘦肉,他把肉票全用光了,也不給我們留一斤,他不走也沒得吃。」
「他以為你炒肉絲。」自立微笑著說,「估計做夢都想不到你把肉放辣椒油裡面。」
宋招娣:「我本來打算放花生的,沒買到花生。明年不種豌豆了,種點花生留著給你們做花生辣椒醬。省得臨時想用的時候,還得出去買人家的。」
「學校有食堂,我們去食堂吃就好了,不用這麼麻煩。」自立道。
宋招娣笑笑:「不麻煩。種花生、剝花生有三娃他們,又不用我親自動手。不讓他們幹活,他們寫完作業也是到處瘋。」
「那娘就種吧。」自立道,「我們走了,你想做什麼都讓他仨做,三娃要是跟著搗蛋,等我們放寒假了,叫大娃收拾他。」
宋招娣點點頭:「對了,今年寒假就別往這邊來了。」話音落下,見自立臉色變了,「年後再過來,我給你們做點辣椒醬拿著。」
「嗯,我知道了。」自立笑了。
宋招娣看他一眼,笑著說:「辣椒油和豆醬拿到學校里,別一次全拿出來。有時候太大方,會把別人慣得理所當然。」
「自立又不傻。」大娃端著盆進來,掀開爐子上面的鍋蓋,見裡面全是饅頭,「娘,怎麼這麼早熱饅頭?」
宋招娣:「三娃熱的,你拿出來吧。把雞放進去焯一下,就用這個鍋燉雞。」
「饅頭不夠晌午吃的,要不要再活點面?」大娃問。
宋招娣把辣椒油裝罐子:「晌午再做,現在還早。」指著案板上的一排辣椒油,「你們在屋裡看著別有老鼠跑進來,我去弄點豆醬。」
「娘,做辣椒油的鍋要刷嗎?」自立站起來問。
宋招娣擺擺手:「不用!」
原先做豆醬的時候,宋招娣打算往裡面放西瓜,又怕做壞了,就沒敢瞎折騰。因怕生蟲,宋招娣就放很多鹽進去,不經過二次加工的豆醬根本沒法吃,鹹的齁心。
宋招娣叫二娃和振剛摘些青椒和小蔥,她醃雞胸肉。待雞胸肉醃上,宋招娣就把青椒去籽切丁,小蔥切碎,加點姜放進油鍋里爆香,然後加入豆醬和水,炒好之後直接裝在罐頭瓶里。
天氣熱,快晌午了,豆醬和辣椒油還沒完全變涼。宋招娣就叫自立和大娃把辣椒油和豆醬移到客廳里,她開始做晌午飯。
雞胸肉做成裡脊肉,大娃早上買的豆腐做成家常豆腐。在她用爐子做裡脊肉和豆腐的時候,大娃用地鍋做一盆涼粉。
隨後宋招娣用涼粉、蝦和海螺做一盆海鮮燜子。等這道菜盛出來,就用地鍋做一鍋麵餅。
十二點左右,鍾建國剛到院裡就聞到菜香,不禁加快步伐,進了客廳就問:「做什麼吃的?」
「好吃的。」三娃把炸至金黃的雞肉放到桌子上就忍不住捏一塊,注意到旁邊的人,連忙遞過去,「爸爸,你嘗嘗,我娘用雞肉做的。」
鍾建國擺擺手示意自己不用。三娃一喜,把雞肉塞進嘴裡,抬頭看到他爸正捏一大塊雞肉往嘴裡塞,臉色微變,也捏一塊塞嘴裡。
二娃端著豆腐出來,就見他爸跟他弟弟,你一塊我一塊吃的不亦樂乎,連忙沖廚房裡喊:「娘,雞肉都被爸和三娃吃光了。」
「沒有。」鍾建國道,「都是三娃吃的,我還沒洗手呢。」說著話就去外面洗手。
宋招娣樂了,問幾個大兒子:「你們猜鍾師長有沒有偷吃?」
「不用猜也知道,他吃了。」大娃道,「我爸平時沒少念叨不乾不淨吃了沒病,不洗手不吃東西也就騙騙他自己。」
三娃不敢再偷吃,跑進來正好聽見大娃的話:「大哥說得對,爸吃的比我還多。」
「三娃子,膽子不小,現在連爸的狀都敢告?」大娃打量他一番,「你怎麼就不怕爸抽你啊。」
三娃很怕,但他也不怕:「爸爸不是這么小心眼的人。娘也會保護我,對不對?娘。」
「不對。」宋招娣道,「你不聽我的話,我很早就想揍你了。」燉了三個小時的雞肉撕成一盆,遞給三娃,「不准再偷吃。」
振興:「我來端。」伸手把盆劫走。
三娃臉色微變,追著他問:「振興,你知道什麼是以小人之心度君子之腹嗎?」