第一百八十七章 罐頭好了

    現在二姨倒是把秦夢蝶真的看成了一家人，也不客氣也不推脫道：「那我可得好好挑挑，襄王府的東西可都是好的，外面有錢都是尋不到的。」

    秦夢蝶笑著打趣：「二姨娘的眼光可是毒的很，我一會讓水靈把好的先藏起來。」說著掩面笑起來。

    秦海川看著二人的互動心裡范暖：「真沒想到你們對了脾氣，以前小蝶走的時候，你二姨娘怎麼要養你，你都不同意，就是要自己過，現在到是親了。」

    其實秦夢蝶對那段事情沒什麼記憶的，但是提到了莊小蝶畢竟是自己的生身母親，還是有些觸動：「那時候我還小，有些事情固執了，不過我和二姨娘的緣分可是在的，你看看我們現在不是很好麼。」

    說到莊小蝶，二姨娘也有些傷感：「大夫人的性格和夢蝶不同，她總是尋求一個安逸，什麼都不爭不搶，好在留下這兩個孩子都平安長大了，也告慰她在天之靈了。」

    話題顯得傷感了些，秦夢蝶趕緊打斷這悲傷：「娘希望我和弟弟過得快樂，我們就過好了娘親也就放心了。」

    秦海川收回那望著遠方回憶的目光道：「對啊，咱們的快樂才是對小蝶最好的告慰。」

    這夜宵近了午夜才吃完，秦海川當然又去了二姨娘的院子。

    次日清晨，秦夢蝶想起了之前說過的要再教王大力個吃食的做法。

    便拿了紙筆寫了做松花蛋的法子：將食鹽、紅茶末、柏樹枝放在鍋內，加水煮沸（或用沸水沖入這些輔料中），趁熱慢慢倒入預先放好生石灰、黃丹粉、純鹼等輔料的缸內，用木棍不斷攪拌。待全部輔料溶化後，即成料液。冷卻後備用。

    將排選好的鮮鴨蛋，放入清潔的缸內。事先在缸底鋪一層墊草，如麥秸等，以免下層鴨蛋直接與缸底相碰而破損，裝缸時要輕輕按層次平放。

    再倒入液料，放置40天左右便好了。這方子她也是回想了好久好久，才記起來的。並且這是因為曾經看過一本穿越的小說記住的。真的不知道做了能不能成功，反正自己有時間，不對還可以調整不是。

    水靈倒是高興。現在王大力那邊豆腐乳做的成了規模，自己想著以後的日子就高興，這又有新的方子，趕緊送過去。

    最近秦夢蝶讓山杏回了對面宅子。和李管家學醫術，畢竟那是人家祖傳的。並且山杏是個學醫的苗子，怎麼能一直在自己這做下人了。

    莊園那邊都是按自己畫的圖紙在進行，去看了幾次都很好，現在主要是果樹也都種上了。葡萄園也都雇了人移植了，荒地也都開好了，封雨夜也派人尋了玉米種子。都種上了。

    灌溉按照秦夢蝶的方法，挖了水渠。把河水引進了莊園內。並且在莊園內挖了一個水池，種上了荷花。

    荒地盡頭砌起了幾排的牲口圈，養了很多的豬牛羊馬，兔子雞鴨鵝的，因為這樣可以內部循環，用地里的草餵家畜，用家畜的糞便來給莊家施肥。

    池塘里養了魚，這樣灌溉的水裡也有了肥料，不怕莊家漲不好了。

    天氣越來越暖了，眼見著要道夏天了，此時院子裡春日種下的花也都陸續的開了，隔壁的新宅子也要上樑了，秦夢蝶的日子也是越過越好了。

    下午水靈去地下室拿東西看見了前幾個月做的罐頭，趕緊出了地窖去問秦夢蝶可好了。

    聽了水靈說罐頭，秦夢蝶才想起來：「哎呀，我怎麼把這事忘了，快一樣拿兩罐子出來，咱們看看可是成了。」

    水靈和水蓮下了地窖一人抱了兩瓶子罐頭放在了餐桌上，院子裡的人都圍了過來，這是這個院子一貫的作風，大家都很習慣了。

    秦夢蝶先是打開了金屬罐子的蘋果罐頭，聞了聞：「嗯，沒變質那麼就應該是成了，水蓮去拿幾個碗筷過來，分給大家嘗嘗。」

    水蓮趕緊去了廚房，很快拿了碗筷分給大家，然後又用勺子每個人盛了一勺子糖水，一勺子蘋果罐頭。

    秦夢蝶這邊更好奇的是這瓷罈子的是否成了，因為如果瓷罈子的成了，那麼證明成本就很小了，就算是普通百姓冬天也能吃上水果罐頭了。

    她小心的打開一個瓷罐子聞了聞：「太好了，這個也成了，以後咱們又多了個作坊了。」

    大家剛剛吃完蘋果的罐頭都讚不絕口，看見這邊的山楂罐頭打開了，都盯著她手上的罈子，秦夢蝶把罈子遞過去：「快分吧，要不一會你們要用目光殺死我了。」

    大家吃了蘋果的甜味，再吃這酸甜的山楂味道，更是回味無窮。

    水蓮道：「小姐，這個真好吃，保留了原來水果的味道，還可以存儲這麼久，今年秋天咱們多做些，冬天不愁沒水果了。」

    水靈也附和道：「是呀是呀，並且小姐這又多了買賣，咱們豈不是又有收入的地方了，我最近算這每個月的入帳算的我都眼睛的都花了，我現在可以做帳房了。」

    秦夢蝶看著兩個驕傲滿滿的丫鬟：「咱們的日子就是要一天比一天好的，你們別著急。」

    彩雲的心裡最複雜了，以前一直戰戰兢兢的在大姨娘院子裡，連氣都不敢大出，這來了尋夢園之後，吃的用的都好了，賞錢就不用說了，最主要是自由開心，見識多了，人也不一樣了，以前總是低頭不語，現在倒是活潑開朗了。

    她佩服的看著秦夢蝶：「大小姐，我真佩服你，很慶幸我就跟著少爺來這院子了，要不然我都不敢想以後的人生。」

    秦夢蝶很高興彩雲心裡的轉變：「你只要沒二心，以後我都給你們準備鋪子店面做嫁妝，保證你們嫁人之後在夫家有地位，不給你們帶太多銀子，到時候萬一遇見了壞婆婆，把你們銀子首飾的都拿走了，你們日子就難了。我都給你店鋪，地契房契都是你們的名字，讓你們夫君這輩子都不敢娶妾。」

    聽了這話，如風趕緊出來表態：「小姐放心，我如風孤身一人，老婆就是我的全部，我以後一定對水蓮好的。」(未完待續)