第八十九章 肯德基

    秦夢蝶叫了樓下的小春小夏上來，讓兩人坐下：「你們兩這一直以來乾的都很好，現在夥計也多了，你們也不用在操勞這邊了……」

    話還沒說完，兩夥計急了，一下跪倒在地上小春說：「我們有什麼讓公子不滿意的公子吩咐就是，可別趕我們走，我們是真心喜歡這地方，工錢我麼可以不要那麼多的。」

    秦夢蝶愣了一下反應過來兩人誤會了，趕緊扶起二人：「你們想什麼呢，放你們走我還捨不得呢，我是有新的手藝要教給你們，讓你們有更大的發展空間，你們忘了我以前的承諾了，當夥計能當一輩子麼？」

    兩人這才放下心，小夏說：「公子，我們真的是衷心的原意跟隨你。」

    秦夢蝶給兩人倒了茶：「喝茶，慢慢說，你們吃過我做的糕點吧，還有我那小廚房的烤箱你們都見過吧，我把那套手藝都傳授你們，但是你們會的不能一樣，我這樣做就是為了不讓你們兄弟以後互相爭個高低，都有自己的絕活互相合作好不好？」

    「我們都聽公子吩咐。」兩人異口同聲道。

    秦夢蝶接著說道：「我和朋友打算開個糕點齋，到時候呢，你們兩就去做大師傅，以後你們的身份和生活也就會有個上升了，當然娶媳婦就容易了，我有時間就來教你們，然後你們可以隨意在我的小廚房裡練習，過了正月糕點齋就開業，你們有沒有信心？」

    「有信心，一定不讓公子失望。」小夏立刻表態。

    小春掩飾不住的激動：「公子，我真沒想到我們這跑堂的小夥計還能有今天，先不說別的，就我們今年的工錢和每個月的獎金，年底的紅包，我們比以往做五年工掙得都多，家裡哪個不羨慕我們，並且這段時間我們還和李掌柜的學了識字，能看懂菜譜了，我們以後還能做大師傅，這是多少人求都求不來的。」

    小夏眼窩子更淺，一把鼻涕一把淚：「公子，我小夏這輩子就是公子的人，以前我老是讓鄰居看不起，說我長得瘦小，連挑水都比人家慢，我娘這些年身體不好，我借錢借的親戚朋友都躲著我，現在好了，我娘有錢抓藥了，親戚知道我在群仙居工作都羨慕，這回我要是成了大師傅，我娘臉上也有光了，我也能光耀門楣了。」

    秦夢蝶沒想到自己對別人的人生起到這麼大作用：「你們在別人都不看好我的時候跟隨我，我到了高處又豈能不拉你們一把呢，你們放心，我秦夢是個感恩的人，你們只要踏踏實實的工作，以後蓋房子娶媳婦都很快就能實現的。」

    秦夢蝶又給兩人講了一下糕點大概的原理什麼的，天色也不早了，今天沒見到封雨夜和墨文淵還有點失望，不過這大正月的，兩人的應酬不能少了，自己回了家。

    從洪烈來了這院子，更熱鬧了，過了年天氣也快暖和了，秦夢蝶研究要在院子邊上接個宅子，必然洪烈是男孩子，以後長大了住自己院子不方便，所以這幾天沒事就畫畫圖紙，也不打算蓋得太大了，還是個兩進兩出的院子就夠了，四合院，中間都用走廊連到一起，這樣就算是下雨下雪也不會淋到，平時還能坐在廊子裡乘涼看景色，室內當然要有地熱和暖氣，地板下要空的，隔涼隔熱，反正離開工還要兩三個月呢，也不著急，趕著畫趕著改，當是消磨時間了。

    下午看著洪烈和笑笑在冰上玩忽然想起來，這個時代沒有冰箱，夏天想吃點涼的都難，趕緊喊了水靈進來：「你們幾個有時間凍些冰放在地窖里，用棉被捂好了，弄乾淨些，咱們試試能不能存到夏天，放到最深的窖里。」

    水靈聽了先是驚訝，然後是佩服道：「小姐，你想的真周到，這夏天的冰還真不是誰都能用上的，不過不知道能不能成。」

    「試試吧，反正沒損失。」其實秦夢蝶還真是不確定自己能不能存住這冰。

    水靈出去喊了幾個丫鬟一起開始凍冰，布置地窖忙合起來。

    晚上洪烈和笑笑跑累了進來，洪烈不好意思的說：「姐姐我餓了，最近來你這我這胃口倒是大了。」

    笑笑也隨聲附和：「娘親我也餓了，可能是才跑的太久了。」

    秦夢蝶忽然想起以前和妹妹在家要是太懶了又餓了就會打電話訂肯德基，自己好久沒吃了，倒有些饞了：「你們等著，我去給你們做肯德基。」

    「肯德基是什麼？姐姐，我也跟你去看看。」洪烈從來了這院子，話也多了，人也精神了。

    秦夢蝶吩咐道：「那你領著笑笑別亂動，這廚房刀呀火呀的，弄傷可糟了。」

    三人進了廚房，水蓮也趕過來了，有新鮮吃食做，水蓮手就痒痒，她倒是喜歡做美食，秦夢蝶也願意教她，教會了自己就清閒了。彩雲也跟進來，她是只要有洪烈的地方就一定跟著，倒是盡職盡責。

    秦夢蝶吩咐彩雲洗蔬菜，水蓮剁雞肉，自己醃製雞翅膀這要是做漢堡有點難，改天去酒樓小廚房看看能不能弄點麵包出來，那樣就差不多能做出漢堡了。現在就能試試雞塊，還有炸翅，老北京雞肉卷什麼的。

    都準備妥當了，讓水蓮燒了油，一會功夫這廚房飄香四溢，他們也不像以前藏著掖著，怕油煙大開了門，不一會院子裡那幾位都過來扒鍋沿了。

    秦夢蝶覺得叫肯德基很奇怪，便告訴他們這個叫炸雞，忽然想起沒有番茄醬真失敗，想著來年要多做些番茄醬用真空的罐子放好，以備冬天用，今天就只能用蜂蜜和醋代替了。

    做好了，也沒用往花廳端，坐鍋台角的，靠門框子的，蹲鍋邊的，一人拿了個碗就開吃了。

    封雨夜進了院子嚇一跳，臥房沒人花廳沒人，人都哪去了，忽然聞見一陣香味，又聽見廚房裡很熱鬧趕緊過去，一進廚房有些驚呆了，這是土匪窩子麼？小姐掌勺炸肉呢，丫鬟們圍一圈品嘗，這都是什麼節奏：「夢蝶，你做什麼呢？」

    洪烈和笑笑見到封雨夜特高興跑過來，洪烈把碗裡的一個雞翅膀遞過去：「雨夜哥哥，嘗嘗肯德基炸翅。」

    笑笑用雞塊蘸點蜂蜜遞過去：「這個是炸雞塊。」

    封雨夜有些迷惑：「夢蝶，何為肯德基？」

    秦夢蝶後悔自己當初為何要說出這個名字只能解釋：「這個是個外來語言，咱們就叫炸雞就可以了，你嘗嘗吧，就是油大不能常吃容易胖，偶爾吃吃不錯。」

    封雨夜咬了一口雞翅，外焦里嫩，醃製後的雞翅還有些汁水味道更好：「夢蝶，這個食物當真好吃，看來你和文淵這生意是要越做越大了。」

    「這些都是小吃，不能開酒樓我合計著和文淵弄個大排檔，裡邊都是做這些小吃，什麼炸串了，烤串了，串串香了，還有這炸雞，甜點，飲料什麼的，你看可好？」一提到開店，自己的東西能發揚光大，秦夢蝶就掩飾不住的開心。

    封雨夜邊吃邊道：「你說的東西我都沒聽過，不過想來都是好吃的的，當然可以了，你把你要做的一會畫張草圖，到時候找文淵商量一下。」

    秦夢蝶點點頭：「恩，我想一定受歡迎的，特別是夏天，天熱了，再個四面通風還能遮風雨的大排擋里吃小吃，喝小酒，有事平民的價格，想必是極好的。」

    「聽著就好，我吃完了，咱們進去商量，讓她們收拾廚房吧。」說著抬腿走出廚房，秦夢蝶洗了手也跟進來。