第二十六章 做點甜食解解饞
2023-09-19 09:51:14 作者: 養只貓撓你
「父親多慮了,只是我想不受打擾的成長罷了,希望父親也不要和姨娘們提起我,我喜歡現在的清靜,至於我的婚事,我想我心裡有數,父親不用擔心。」
秦海川看著秦夢蝶沉穩的眼神和舉止到是多了幾分信任:「那你就照顧好自己,有什麼事情直接去書房找我。」
這時笑笑從屋子裡跑出來喊:「娘親,那首詩我回背了。」手裡還拿著那張寫著相思的紙,忽然看見秦海川嚇壞了,趕緊跪在地上小聲說「參見老爺。」手裡的紙沒拿住,飛了出來,正好落到秦海川面前。
秦海川彎腰撿起紙,看了一遍問道:「這是夢蝶寫的?」
秦夢蝶點頭:「是的父親,我也是偶然所得。」
「剛剛那首也是你自己做的?」
「都是偶然所得。」
「這兩首為父都沒聽過,你這些年到底隱藏了什麼?」
秦夢蝶扶起笑笑小聲說:「你先回房間去。」笑笑知道老爺不太喜歡自己,趕緊回了屋子。
秦夢蝶走到秦海川身前:「就是如父親所見的,我會的很多,也隱藏了很多,但是我希望父親為我保密,以後也許有更多讓你覺得驚訝的,但是父親要相信我,我對府上沒有二心。」
「我真的看不懂你了,罷了,你也大了,連婚姻都要自己做主了,為父也不管了,只希望你有事情先和為父商量一下吧。」
「女兒謹記父親教誨。」
秦海川覺得兩人也說不下去,以前是秦夢蝶不說話,現在是說得太多了自己不知道如何說了,背著手道:「我回去了,有事去我書房找我便是。」
「父親慢走。」
秦海川出了院子,秦夢蝶才放鬆下來,自己真不喜歡這樣攻心計的生活,但是現在自己已經慢慢的露出了本色,別人勢必也會注意。
這天天氣晴朗,秋高氣爽,秦夢蝶想著豆腐乳應該是可以製作了,換了衣服去了對面宅子,進去就看見王大力站在豆腐架子旁邊,鬍子也沒刮,這人就是太實惠了,沒有心機,做事業太認真了。
「大力,你再看這也是豆腐,看不成金條的。」
李管家聽見秦夢蝶的聲音走出來笑道:「大力這孩子心眼太實了,生怕有差錯,你看看咱們今天能不能做豆腐乳了?」
王大力有點害羞的撓撓頭:「我就是好奇這張毛的豆腐能變成美食,不過吃過小姐做的這麼多食物,都好吃,這次自己做了,還真更好奇了。」
秦夢蝶邊用手捏捏豆腐邊對王大力說:「大力,這個今天弄好還得放罐子裡一個月才成呢,你別天天惦記了,你可不如水靈有耐心,她做那個桂花酒需要三個月呢,你慢慢等吧。」
王大力一聽,還要一個月,有點泄氣:「怎麼還要一個月呢,我等不及了。」
李管家和秦夢蝶都笑起來,這急性子真是沒辦法。
秦夢蝶看著他那個等不及的樣子忽然想起來做點簡單容易的東西,也算是讓王大力分分心,也能給自己解解饞道:「大力,一會我教你做山楂糕吧。」
「這個快麼?不會又等一個月吧?」王大力忍不住趕緊問。
「這個快得很,做完放涼了就能吃了,咱們現在把豆腐乳先做好吧。」
王大力終於滿血復活了,幾個人一上午把豆腐乳都做好了,分別放在罈子里,留了一罈子沒放辣椒的,外一誰不吃辣的也能品嘗,不過這沒找到紅曲米,只能是白湯的了。
豆腐乳做好了,都放進偏房陰涼處,秦夢蝶讓大家開始扣山楂籽。
李陳氏問:「小姐,這山楂酸得很,我們很少食用的,只有懷了孩子的才吃上幾個。」
秦夢蝶邊扣著山楂籽邊笑著回答:「您老放心吧,一會吃的時候你就知道了,絕對不酸。」
人多手快,一會功夫一盆山楂摳好了,這個可是盡得妹妹真傳,那年放假在家,妹妹一個假期都在做不同的食物,主題是宮廷糕點,什麼桂花糕,桃花酥啊,千層糕啊,蜜三刀啊……這個是最簡單的了。
她讓王大力把山楂放水煮開煮爛了,去了皮,再放了適量冰糖,然後再煮開了,放進容器里冷卻,這連個模具都沒有,只能放在盆里冷卻了,冷卻時隨手畫了幾張模具樣式,讓王大力去鐵匠鋪做幾個。食物不光要好吃,還要色香味俱全才完美。
王大力一直觀察著這個盆子,李管家和李陳氏也不離開的看著,秦夢蝶今天自己過來的,沒讓那幾個丫頭過來,那邊院子不能沒人,至少留兩個,外一有人去了,一個應和,一個能出來報信不是。
終於冷卻好了,秦夢蝶把盆扣到菜板上,用刀把山楂糕切成相同的小塊,示意他們三可以吃了。
王大力還是急性子,抓一塊扔嘴裡:「真好吃,酸中帶甜,回味無窮。」
李陳氏吃了塊道:「別說真不酸了,這東西我這牙口不好也能吃,真不錯。」
臨回來時李管家拿出來一瓶藥丸,做的和前幾天秦夢蝶送過來那個一模一樣「你讓你弟弟最好是把藥要到自己手裡,然後直接換了,這樣方便,我再多做一些,以後估計他也得老備著。」
謝過李管家秦夢蝶拿了一部分山楂糕裝在碗裡,從地道回了尋夢院,叫大家進了花廳吃山楂糕,笑笑小孩子特別喜歡甜食,手裡拿著嘴裡吃著,幾個丫頭也讚不絕口。
晚上她又換了男裝,從地道進了自己宅子,拿了些山楂糕去了酒樓,她有什麼都喜歡和封雨夜墨文淵分享,不過今天去卻沒看見兩人,有點失落,不過想想人家兩位也是人物,必然有事要忙,把東西交給李信,回了院子。
入夜換了夜行衣,帶了幾塊山楂糕,潛進了洪烈房間,洪烈果然沒睡,等她呢,看見秦夢蝶高興的撲上來小聲說:「姐姐,你可來了,我聽你說大姨娘的藥有問題,這幾天我都沒吃,經管有點難受,可是我是男子漢,我以後要保護姐姐,所以我挺過來了,這幾天沒那麼難受了。」
秦夢蝶暗贊自己這弟弟看來是個聰明的:「你真厲害洪烈,姐姐找外邊的大夫看過了,那是毒1藥,慢性的,吃久了也會要命的,你以後別吃了,姐姐給你做了跟那個一樣的藥丸,外表一樣,可是這個是補藥和解毒的,你以後每天還吃兩次,就是把大姨娘的藥埋了,然後吃這個,用不上多久你就沒有病了,但是你還要裝成有病的樣子,否則被發現了,她們還會想新的招數來對付你。」