第十三章 開業
2023-09-19 09:51:14 作者: 養只貓撓你
晚上為了慶祝她們獨立,秦夢蝶親自下廚做了幾道家常菜,結果都吃的撐到了,三個小丫鬟不知道自己小姐哪來的本領,但是現在也不多問了,就知道跟著小姐沒錯。
笑笑躺在院子的椅子上喊:「娘親,我今天不練劍了,我肚子太重,動不了了。」小丫頭把幾個人都逗笑了。
水蓮也說:「小姐,我肚子也撐得難受,你做的太好吃了,以後你教教我,要不然也不能老讓小姐做飯啊。」
「你就是想學藝還說的那麼好聽!」秦夢蝶打趣道。
水蓮一直是個精靈的,也不扭捏:「我就是想學了,小姐教我吧。」
秦夢蝶說:「就你精明,對了,一會你去活些面,放在溫和點的地方,要不然用被子捂上,明天早上我要用,你在剁點肉末和白菜末,還有蔥薑末,都放好,明天早上我給你們蒸包子吃。」
水蓮應了聲趕緊去準備,大家都迫不及待的想見識一下包子是何物,秦夢蝶算著歷史,包子出現的不算晚了,所以自己現在不做,這個世界也快有人發明這東西了。
山杏照舊拿著書邊讀邊解釋其意思,這段日子她對古文也沒那麼陌生了,幾乎自己也能看得懂詩書了。字也寫的差不多了,山杏對於小姐的領悟能力暗暗佩服,其實怎麼說秦夢蝶也是大學畢業的,只是不會寫繁體字,所以學起來真的不難。
每天大家在院子裡說話的時候,都會留一個人在門口把風,還是謹慎的好。
第二天一早剛起床,水蓮就跑進來:「小姐,不好了,你那個麵團壞了,變得好大,中間都是洞,我估計不能用了,要不我從新給你和面吧。」
秦夢蝶一愣隨即笑了:「我要的就是這個效果,這個叫做發麵,等會我做好你就知道了。」說著隨她一起去了廚房,水蓮仍舊一臉疑惑。
進了廚房秦夢蝶吩咐:「你先把肉末和菜末還有蔥薑末都用調料和勻備用。」這時候山杏和水靈也好奇的跟進來,讓笑笑放風,虐待兒童哈哈。
揉好面了,把面分成相同大的劑子,讓三個丫鬟跟自己學包包子,都是心靈手巧的,一學就會,包了幾個就都包的像模像樣了,秦夢蝶還留了塊老面,下次發麵用,還能快點發起來,包子上了鍋,一會就出了香味。
笑笑鼻子靈,跑進來喊:「娘親,你們是不是在偷吃。」
秦夢蝶無語的看著她,然後吩咐水靈出去把風,這沒個人在外邊不踏實,然後拉著笑笑說:「要是吃好吃的怎麼能不先給你啊,這不還在鍋里呢麼,你在這等著吧。」
笑笑搬了小凳子,坐在鍋邊眼巴巴的望著,看得秦夢蝶心裡暖暖的,經管不是親生的,但是也是自己的親人啊。
過了兩刻鐘,秦夢蝶讓水蓮揭開鍋蓋,自己也有點忐忑,必然到部隊這幾年也沒太做過飯,這要是做壞了,幾個人好失望了,好在揭開鍋一籠子的大白包子,香噴噴熱騰騰的,聽見裡邊的聲音,水靈忍不住了跑進來說:「山杏,換你出去一會,讓我看看。」
山杏不舍的出去了,秦夢蝶用碗盛了個包子走出去,放到山杏手裡說:「你在院子裡吃,聽著點門外就行」山杏高興的接過包子,咬了一口,經管燙嘴,還是忍不住又吃了幾口。
秦夢蝶一回到廚房嚇一跳,水靈和水蓮還有笑笑一人捧個包子蹲在鍋台邊邊吹氣邊往嘴裡塞,廚房裡都是蒸汽,因為不敢開窗戶開門,怕味道傳出去。
「你們幾個貪吃鬼,到是用碗接著啊,也不怕燙手。」說著一人遞過去一個碗。
這早飯吃的有點亂,不過都很開心,學會了做包子,水蓮一臉滿足,說以後嫁人的話就這一個手藝就能讓夫君離不開了,大家都嘲笑她,小小年紀老師要嫁人,這院子裡都沒有拘束,想什麼說什麼,就是笑的都很內斂,要不讓笑聲傳出去可不好。
吃過飯,把剩下的包子放好了,幾個人開始挖地道,這邊為了安全,入口放在了東偏房的空屋子柜子下,酒罈子也都在這屋,這屋現在到是金貴了。選好了入口,都換了衣服,三個人輪流值守,連秦夢蝶也一起開始挖地道。這院子裡現在基本上是按照自己的想法發展的。
晚上換了男裝去了酒樓,牌匾都掛好了,秦夢蝶直接去了廚房,教了大虎大牛做雲吞麵,這個季節不熱了,頭天晚上備出來放在陰涼處,第二天直接能用,要不然開業那天現做時間來不及,又一直忙到深夜才回去。
第二天開業了,頭天晚上秦夢蝶就帶了換洗的衣服去了酒樓,這麼大生意自己不盯著也不放心不是,去的時候大家都忙著呢,樓上樓下掛的燈籠一派喜氣,秦夢蝶示意大家繼續忙著,自己走到李信身邊。
秦夢蝶拿出讓山杏寫好的傳單遞給李信:「李叔,你讓夥計出去把這些傳單都貼在大街小巷的牆上,到時候大家就知道咱們的酒樓了,上面還有咱們的菜名,明天咱們一定會爆滿的。」
李信拿著傳單笑了:「公子你真聰明,這法子好,我就見官府通緝犯人用這招,你這個宣傳方式真絕了。」說著讓夥計熬了漿糊出去貼。
秦夢蝶叫了李信進了自己房間:「李叔,明天呢我不能在大堂里,我的身份有些特殊,所以你有什麼事就來二樓找我。」
李信歲數也不小了,心裡也清楚這是哪家大戶公子不願意漏身份:「公子放心,我能應付得來,有重要的事我再來找你商量。」
廚房裡也備了不少的食材,一直都忙到深夜才匆匆睡了一會,第二天一早開了門這人流就湧進來了,四個夥計忙的腳打後腦勺,好在之前秦夢蝶有準備,讓山杏做了四個小本子,上面有桌位的號碼和菜名,哪桌點菜夥計只要在紙上用碳條劃一下就知道點的是什麼了,這樣四個夥計到忙得過來,也不混亂,大家對這個公子更是佩服了。
秦夢蝶在二樓的臥房窗戶看著樓下的人流,聽著出去的人的評價,覺得比自己預想的還要好,心裡這個美啊。嘴裡不自覺的唱著:「咱們老闆姓今個要高興~~~」
中午時候人就更多了,門外開始排長隊了,李信快步走進來:「公子,外邊有兩位身份看著特別尊貴的公子,主要是給了五十兩銀子的小費想要插隊,可是外邊排隊的也都是非富即貴的多,可是這兩個人給的小費太多了,我來找公子商量一下。」
秦夢蝶順著李叔指的方向從樓梯看下去,這兩位竟然是第一次在第一樓遇見的兩位,自己當時也看出兩位身份不凡,自己做買賣一定得籠絡點達官貴人,這也是個機會:「李叔,你讓他們來我房間吧,這樣也不算插隊了,咱們也算是講信譽的,我和兩位公子認識。」
李信看難題解決了,趕緊下樓讓兩位進了秦夢蝶的房間。
一進門,秦夢蝶還是覺得自己無法控制自己的花痴情緒,年長些的男子墨色花八團倭鍛排穗褂,登著青緞粉底小朝靴。面若中秋之月,鬢若刀裁,眉如墨畫,面如桃瓣,目若秋波,經管面冷些,卻更顯的帥氣。年輕些的一襲月白色繡金邊的袍子倒也襯得人有了點詩意,主要是笑容可掬,長相也是一美男啊!
秦夢蝶趕緊用手擦擦嘴角,可別流口水了丟人……她打量二位的同時,對方也打量著自己,他的袍服雪白,一塵不染。頭髮墨黑,襯托出他髮髻下珍珠白色脖頸的詩意光澤。清秀俊美,好在自己年紀小,發育不完全,也確實難看出性別。
秦夢蝶雙手抱拳:「二位兄台近來可好,我叫秦夢,和二位有緣,希望做個朋友,這頓飯小弟請了,一會我去後廚做道拿手菜。」既然要巴結,也就得放低自己身份,這兩位越看越富貴,這氣質決對比自己父親有底氣。
二位撩袍坐下,年長些的先開口:「封雨夜。」一句話就算是自我介紹了……
年幼些的到時和藹:「我叫墨文淵,你就和我們一樣直呼名字叫他雨夜,叫我文淵就行,這家酒樓是你開的?」
秦夢蝶邊給兩位倒茶邊說:「嗯,我開的,這剛開業,希望日後兩位公子常來關顧。我這就去廚房做幾道拿手的,也算是慶祝咱們相識。」
兩人點頭,她便去了廚房,兩位廚子忙的滿頭大汗,但是幹勁十足,她也不打擾說:「你們忙你們的,我有兩位朋友,我親自下廚就好。」兩位廚子點頭應了,也沒空說話。