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2023-09-19 06:26:51 作者： 曲弦思
打火燒的肉也用的是驢油，這樣才能保證火燒的酥脆和勁道。
將火燒烙到基本熟透，再放到爐灶中烘烤，高溫明火將火燒的表皮燒的焦酥乾脆，內里鬆軟。
滷製好的牛肉直接切碎，驢板腸，然後加上煮肉的老湯汁晾涼形成的燜子，夾入到剛出爐的酥脆的火燒里。
肉的香濃，燜子的滑嫩，餅的酥脆鬆軟，三者一起，才構成了絕對美味的驢肉火燒。
動物油脂的香氣，混合餅子的麥香，滋味十足。
有幾個，秦晚詞還加了空間裡的圓甜椒，也是切得碎碎的，解膩之餘，又增加了一絲清香。
莫予言吃完了一個，然後喝了幾口西紅柿雞蛋湯。
吃驢肉火燒容易上火，所以秦晚詞給搭配了稍微清淡的湯汁。
「唔，好香啊。阿詞，怪不得娘親說你是廚神。就是這個驢肉火燒，我就可以不吃那帶著肉皮兒的肉了。」
秦晚詞失笑，這是長時間不吃肉了，其實吃到了，就容易滿足的很。
「姐，等你再好點兒，咱們，吃驢肉火燒，配驢肉湯或者驢雜湯。」
莫予言咽了下口水：「好！」
這邊兒吃的香甜，鉉詩過來傳話：「掌柜的求見。」
莫予言一直住在這家酒樓，雖然沒漏了痕跡，但是瞞不住鳳仙郡的世家和官員的，難道他們發現了？
他們發現莫予言的行蹤，但是看到莫予書無意露面，他們也都小心翼翼的等著呢。
「見誰？見我還是想見你們殿下？」秦晚詞還沒搞清狀況。
「見您，主子。」
見她？
秦晚詞一臉疑惑的往外走，當到了樓下院子的時候，就見那掌柜的撲通一聲就跪下了。
？？？
難道他們的身份暴露了？
要是打擾的人太多，其實不利於莫予言的修養，她們還得換地方。
可是，誰知那掌柜卻忽然嚎啕了一句：「這位夫人啊！您借用廚房，做的什麼吃的？我們酒樓的客人都瘋了啊！」
說完，自己打了自己一巴掌：「哎呀，小的怎麼能說客人瘋了呢？」
說著，也不敢抬頭直視，盯著地面：「夫人啊，酒樓的客人說這麼香的食物竟然不給他們吃，還要砸我的店啊！」
莫予書在這裡住著，莫予言在這裡修養，誰敢來砸這個店，嫌命長了麼？
往一樓的酒樓張望了一下，果然裡面吵吵嚷嚷的，都要吃這個香濃的食物。
看樣子，那些知道莫予書在這裡消息的人不傻，至少消息都握在家主或者當權人手裡，不然估計這群小二世祖們也不敢這麼鬧。
「夫人，小的看廚房還有一鍋滷肉和餅子，能賣給小的麼？您開價！都好說。」
秦晚詞：……
最後收了幾張銀票，賣出去一鍋滷好的驢肉和火燒，還有這個道菜的方子……
她看著自己近乎萬兩銀子的進帳，有點兒恍惚：這掌柜的財大氣粗啊！
畢竟鳳仙郡的物價和南寧和御廚范家還是不一樣的啊……
第395章 看看他們想說什麼
等秦晚詞回到房間的時候，和莫予書抱怨：「我嚴重懷疑他們知道咱們的身份，藉機送銀子的……」
莫予書看著一銀票：「不知道，這家掌柜的是知府夫人的嫁妝，估計，還沒來及說。」
如今，大多數人，外面的事兒，可是都不會那麼主動並細緻的回家和女主人報備的。
奧，有背景啊，也是，沒背景怎麼開的起最大的酒樓呢。
秦晚詞了解，然後拿著這一筆買了菜譜的銀子，美滋滋的盤算，等回南寧的時候，要給祖父祖母還有娘親，都要買一些什麼樣子的禮物了。
又過了幾日，莫予言的身體好了很多，也能不被攙扶就在房間裡走一走了。
只是當時產後就一直住在陰暗潮濕不見陽光的地方，到底是傷了身子，慢慢調理，也是註定了子嗣艱難。
「我已經有了瑩寶和軒寶了，以後有沒有，也不在意了。」
莫予言不在意的樣子：「更何況，哪怕就是我孑然一身也無妨，走南闖北，看遍錦繡山河，這才更沒有牽掛。等老了，何處青山不留我，何處黃土不埋人？」
甚是灑脫的樣子。
然後看著秦晚詞笑：「不過這都是以後的事兒了，父母在，不遠遊，遊必有方啊……」
這種描述，導致秦晚詞也是心生嚮往：「那到時候我可以跟著姐姐麼？」
「可以啊，把墨成丟在家裡帶孩子，姐姐帶你出去玩兒去！」
莫予書從外面進來，手裡還拿著幾個話本子，聞言說道：「如今你連這個酒樓都走不下去呢，還想仗劍走天涯？」
莫予言氣得想打人。
「這些都是話本子，我看才在鳳仙郡這邊兒流傳，你與世隔絕這麼久，肯定是沒聽過，之後讓你那兩個丫鬟講給你聽。」
莫予言隨便翻了翻：「包青天？」
然後看著看著就看入迷了，越看越精彩啊，簡直就是愛不釋手。
可是看到一半，莫予書就把話本子收了起來。
氣得莫予言瞪眼睛：「墨成，我卡在那裡，讓我看下去，我看看兇手到底是誰啊，不然我睡不著啊！」
莫予書不為所動：「我是說讓你丫鬟講給你聽，不是讓你自己看啊！」