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2023-09-19 06:26:51 作者: 曲弦思
「哇,好香好香,可以吃了麼?」蕭暮雨明顯有些等不及了。
程惠也動了動鼻子:「太香了,太暖和了,這要是冬天正冷的時候吃,感覺就更應景了,最好外面還飄著雪花,地上是厚的能沒過鞋面的積雪。」
「南寧就沒下過那麼大的雪。」蕭暮雨這才捨得放開她的晚姐姐,回到了桌邊兒。
「我見過那麼大的血,安邑有。」秦明智吸了吸鼻子,默默喝了一口茶,掩飾那旺盛的口水。
「還真的是,這燉鍋,是東北境那邊兒極寒的時候吃的,各種好吃的燉上一大鍋,節省燃料,取暖,還補充體力,一舉多得。」秦晚詞說道。
說著,看著看著湯汁已經燉的差不多了,便將炭火壓住,讓火不那麼旺盛,順便還丟進去幾個土豆,借著炭火的餘溫滿滿的烘烤。
此時金黃的玉米餅子已經完全熟透,散發著玉米獨有的甜香。
秦晚詞用小鍋鏟取出來一張,燙的是左手換右手,然後被莫予書一下子就接了過去。
然後分成兩半,給了秦晚詞一半,剩下的一半,分開給幾個孩子分了。
「你吃你的,他們自己能吃。」莫予書說道。
秦晚詞看孩子先不停的吹著氣,然後啊嗚的就咬了上去,這才安心的吃飯。
而程惠也剷出來一張餅子,掰開剛要給蕭暮雨分,卻發現,蕭暮雨,早就直接拿了一整個餅子,和幾個孩子一樣,啊嗚就開始吃。
無奈的,掩飾著自己的尷尬,將另一半餅子給了秦明智。
香甜的玉米餅子,貼著鍋的那一面香脆,敞開的那面軟綿,下方接觸到菜湯的一面又帶著菜獨有的咸和鮮,口感豐富極了。
吃著,寒冷天氣從指尖到臉龐,都開始融化了,額頭都開始微微的冒汗。
雞肉軟爛,蘑菇滑嫩。
而亂燉的鍋里,魚肉鮮嫩,五花肉油汪汪的帶著湯汁,油性都被酸菜吸走,一點兒也不膩,凍豆腐那繁多的小孔,早就吸滿了美味的湯汁。
酸菜吸收了魚的鮮和肉的肥,酸中帶脆,脆中帶嫩。
吃到最後,寬寬的粉條早就燉的爛乎乎的,吸飽了湯汁,顏色也是淺褐色,粘而不斷,吃的口滑,哪裡能停?
配著香甜的玉米鍋貼餅子,兩個燉鍋,很快就見了底。
每個人臉上都帶著熱氣熏蒸下微微的紅,然後各自倒了一杯酸梅湯,喝上一口,那被熱氣熏開的全身的毛孔,因為這涼絲絲甜酸酸的味道,都是一個激靈。
「爽快!」大家都忍不住的感嘆。
第283章 炭烤土豆
等都吃飽喝足了,幾個鉉把桌子都收拾好,幾個人也沒動,圍著火爐,開始聊天。
孩子們也圍在一邊兒,東聽聽,西記記,時不時的童言童語,問上那麼幾句,逗得大家哈哈大笑。
屋子外,鉉舞和鉉詩鉉玖幾個人,就這麼候著,廚房裡的開水一直就沒斷。
鉉詩看著正堂里透出來的橙黃色的光,不禁低聲感嘆:「在訓練營的時候,誰能想到,如今能有這種日子。」
鉉玖也笑:「是啊,以前以為,跟著殿下,上戰場,就是最好的日子呢。」
「既然知道是好日子,那就把主子保護好,才有永遠的好日子。」鉉舞也看著裡面搖曳的燭火,心裡都是溫暖。
暗衛有了家,暗衛有了心,那是他們要用生命來守護的歲月靜好。
正聊著,門吱呀的響了,秦晚詞出來,看到三人,如同三個小雪人,就那麼面帶笑容的,守在門口。
「在裡面就聽到你們三個嘟囔,小水壺給我,你們去耳房休息就行,如今還冷著呢,不用守著。」
說話吵到主子了麼?
三人臉色都有些白,剛想告饒,卻見秦晚詞不在意的擺擺手。
還真不是他們三個聲音大,而是她聽力好。
晚上也不用喝太多的水,大冷的天兒誰願意一直起夜,離開溫暖的被窩?
再進去的時候,屋子裡已經瀰漫著一股子焦香。
幾個孩子已經把土豆從炭火裡面扒拉了出來。
一個個的,心急嘴饞,哪怕是最淡定的苗苗和團團,也是捧著烤好的土豆,燙的繼續左手換右手。
放進盤子裡,先給秦晚詞,再給莫予書,然後給程惠和蕭暮雨,最後給比苗苗朵朵大不了多少的秦明智。
都分完了,也不嫌棄外皮的黑,輕輕地撕開,一口咬在了那烤的酥爛,泛著甜味兒,金黃燦爛的烤土豆上面。
直接燜烤,是食物最古老的烹飪方式,土豆已經被烤的顆粒膨脹,乾燥疏鬆,散發著麥芽般的香甜。
第一口總是脆香可口,外面因為靠近火源,烤的更加的皮脆,帶著一股子焦香,越往裡面,越軟糯香甜。
簡直也是吃了一個還想吃的存在。
可是,還有半個時辰就要睡覺了,幾個孩子只有從嘴角流出了悲傷的眼淚。
但是卻忍著,沒有繼續吃,娘親說了,睡前不能吃太飽,不然容易積食。
而積食,則會引起各種問題,尤其是小孩子。
他們一直覺得自己長大了,不是小孩子了,可是在秦晚詞面前,娘子說什麼就是什麼,娘親最大。
看著她們吃完了,而秦明智,則是又發現了新大陸。
莫予書和程惠,這兩位,學識真的是一點兒都不差啊。