第二千四百七十八章 糖人師傅手藝很精湛
2023-12-07 22:22:56 作者: 在鄉下
現在師傅是鳳山村的人,李凡也很是高興,感覺親切了許多。
不禁問道:「叔怎麼稱呼?」
師傅笑道:「我也姓李,叫做李健斌。」
李凡笑道:「原來叔也姓李。李叔做這個做了多長時間了?」
李建斌道:「說起來已經有十幾年的時間了。不過,中間中斷過幾年沒有做。中斷那幾年是因為生意不好,慢慢就沒做了。後來直到小凡你回來之後,迅速的讓你們村子發展了起來,連帶著這龍山鄉集市,也漸漸多了很多的遊客。遊客們對這東西很有興趣,我便又重新幹了起來。」
「原來如此。」李凡道,「那李叔現在的生意怎麼樣?」
李建斌笑道:「非常不錯。現在一天賣得多得時候,能賣三、四百百塊錢。少的時候也一般不會低於兩百。小凡啊!我們之所以會有這樣的生意,可全都要感謝你啊!」
李凡道:「叔你太客氣了。說起來我們也應該感謝你們,讓這樣的吃食還沒有在街頭消失。」
李建斌感慨道:「如果不現在遊客多了。這個東西說不定真的就慢慢消失了。所以,小凡,這一切真的要感謝你。」
李凡笑道:「那我們相互感謝好了。」
李建斌同樣一笑。這個時候,一個棉花糖做好了。
非常大,比一個臉盆小不了多少。
李建斌將棉花糖第給秦雨霖,說道:「這應該是秦小姐吧?」
秦雨霖欣喜的接過棉花糖,又意外的說道:「叔,連我你也認識啊?」
李建斌笑道:「我之前沒有見過秦小姐,但我能夠猜到。現在人人都知道,小凡的女朋友蘇老師,和蘇老師的妹妹秦雨霖小姐,都是天姿國色的美女。而小姐如此容貌,不是蘇老師就是秦小姐。蘇老師我認識,那么小姐就一定是秦小姐了。」
「原來如此。」秦雨霖高興道,「謝謝叔。」
李建斌哈哈大笑,心情也同樣極好。
不多時,又一個棉花糖做好了。李建斌將棉花糖遞給李凡。
李凡接過之後,打算付錢。
李建斌卻連連搖頭,說什麼也不收錢。
李凡點點頭,也沒堅持給錢,而是笑道:「那么叔,就謝謝你的棉花糖了。」
秦雨霖也同樣道謝。
李建斌笑道:「你們太客氣了。小凡、秦小姐,你們哪天有興趣的時候,歡迎你們去我們鳳山村玩。」
李凡道:「好,沒有問題。到時候我們去看望叔。」
李建斌哈哈大笑,表示非常歡迎。
之後,李寒、秦雨霖兩個人向李建斌告辭離開,各自拿著一個棉花糖,繼續往前面走。
棉花糖的味道真是很不錯,很好吃。就是吃的時候有些粘嘴。
不過,這不是問題。
兩個人很快就將棉花糖解決了。秦雨霖舔舔嘴唇,好像還沒有吃過癮的樣子。
「姐夫,我們再找找還有其它好吃的東西。」秦雨霖說道。
李凡點頭,說道:「好。」
然後很快,秦雨霖真的再看到了,讓她非常感興趣的又一種吃食,糖人。
糖人和棉花糖一樣,在現場的龍山鄉集市上,十分受遊客們歡迎。
製作糖人是一種傳統的手工技藝了。
按照其製作工藝的不同,可分為三種:吹糖人、畫糖人和捏糖人。
龍山鄉集市上糖人,大多都是畫糖人。
在加熱的爐具上,用工具,主要是勺子、鏟子等,將糖料畫成各種動植物造型。
龍、魚、雞、胡蝶等等,畫得還挺像的。
而糖料由蔗糖和麥芽糖加熱調製而成,本色為棕黃色。
製作出來的成品,也同樣呈棕黃色,看著挺有食慾的。
「姐夫,糖人你要不要?」秦雨霖又問道。
李凡笑道:「要啊!這玩意兒好吃。」
秦雨霖嘻嘻笑道:「我還以為你不吃呢。」
說著,兩個人走到糖人的攤位前。賣糖人的師傅正在製作糖人。
用一把勺子舀了半勺子糖料,然後再製作面板上,一邊將糖料倒出,一邊有弧度的一揮,一個魚兒形狀的糖人瞬間成型。
不得不說,師傅們的技藝非常精湛。
大體成型之後,師傅又一連串的迅速操作,頗有些形象的魚形糖人製作完成,整個過程僅用了30妙左右。
攤位上圍觀的人,都覺得師傅的手藝那是沒得說。
……