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2023-09-19 05:59:00 作者: 慕夏衣
    他們釣魚的成績也很不錯,收穫很豐盛。

    所有人全都高高興興。

    回到營地,孩子們興奮地喊了梔梔與洪禾禾看他們帶回來的漁獲。

    梔梔過去看了一眼,瞬間門兩眼放光!

    還真是捅了龍蝦窩啊?

    光是龍蝦就帶回來足足兩大筐,目測最大的一隻少說也有三四斤重!另外還有皮皮蝦!

    梔梔目瞪口呆地看著皮皮蝦……

    她以前也不是沒吃過皮皮蝦,但絕對是頭一回看到那麼大的皮皮蝦——足有她的手臂那麼長那麼大???

    皮皮蝦的殼,又不比龍蝦堅硬厚實,那麼大一條,這不得有一斤多重?

    叔叔們對梔梔總是很好。

    他們喜愛梔梔,連帶著也喜歡梔梔的丈夫和孩子。

    他們知道梔梔愛吃藍腳花龍,只要一有機會就會抓龍蝦給梔梔吃;他們會記得黎恕愛吃墨魚,記得鐵蛋喜歡吃海鰻,也記得鐵柱喜歡吃寶塔螺。

    所以今天梔梔一家愛吃的全都有!

    這會兒大家全都圍著那幾個大筐興奮地翻看著漁獲,叔叔們已經笑眯眯地去一旁生火架鍋,準備做飯了。

    李晴玉的兩個學生很有眼力介,趕緊過去幫忙。但是他們很少吃海鮮,幾乎無從下手,最後自告奮勇和面揉面做麵餅去了。

    其他人則開始忙著殺魚、剖魚什麼的。

    梔梔看了看腕錶,又看了看天色,總覺得黎恕和大周也差不多快到了。

    果然——

    大約過了半小時,天際出現了一個小黑點兒。

    梔梔笑了。

    又過了一會兒,小黑點漸漸靠近,也慢慢能看出一點影子——可不就是一艘小船嘛!而且還非常眼熟的是北鯤島的船。

    當然也有叔叔們發現黎恕與大周的到來,便張羅著趕緊做飯。

    一時間門,沙灘上忙成一團。

    ——有拿著魚叉劈椰子的,椰子產生北鯤島,汁水清甜、果肉Q彈。雖然不太好開,但叔叔們有訣竅,拿著魚叉一戳,就戳中一個洞,再把椰子水倒進鍋里……等到所有的椰子都被放了水以後,他們再用魚叉在椰子上戳幾下、劃幾下,最後把空椰子裝進兩個大麻袋裡。

    兩位叔叔吭哧吭哧爬上小島上的巨石上,垂下一根繩子。

    底下的人便用繩子系住麻袋口。

    上邊的兩個叔叔合力將麻袋拉上去,再狠狠地將麻袋往下砸……

    反覆好幾次以後,底下的叔叔們打開麻袋,將已經裂開的椰子拿出來,讓孩子幫忙取椰肉,剩下沒砸開的繼續裝進麻袋裡,送上巨石去,繼續砸……

    直到所有的椰子全被開殼取肉為止。

    椰子水當做飲料,平均分給大家一人一大搪瓷杯的。

    椰肉呢,一部分給大家當作水果吃,一部分用來和魚湯熬湯。

    ——海鰻因為十分兇猛,是最難捕獲的、也是最難處理的,但海鰻的肉質又確實很好吃。

    海鰻特別兇猛,體型龐大,攻擊性強。一條成年海鰻足有三四十斤重,需要兩位叔叔同時合作才能制服。

    這玩意兒又特別難收拾,叔叔們平時不愛捕獲這個,一是因為很兇猛、二是因為太難處理了……這會兒一個有經驗叔叔正在吃力地收拾著,申書華去幫忙了。

    其實就是需要放血、剝皮、剔骨。

    又因為海鰻又得又大,一個人處理起來特別艱難。有了申書華的幫助,叔叔很快就把海鰻收拾好了……

    洪禾禾已經調好了燒烤醬汁,拿過來刷在海鰻肉上,準備先醃製一會兒,呆會兒拿去烤。

    ——金枝和鐵蛋則坐在一塊兒拿著匕首處理龍蝦,龍蝦處理好了就撬貝殼……

    大家忙得不亦樂乎。

    黎恕和大周上島的時候,看到的就是這樣一副熱火朝天的場面。

    他倆也帶了些東西過來。

    有新鮮的熟透了的芒果、一小筐二三十個土豆、以及一大撮……藤壺。

    梔梔十分好奇,「你們哪兒得來的藤壺?」

    黎恕笑道:「我們其實早到了,就是半路上遇上海龜一家子……足有六七隻呢,捱在我們的船邊不肯走。這些鵝頸藤壺就是從它們的殼上撬下來的!」

    梔梔恍然大悟。

    其實,美食當前的時候,這些藤壺看起來並不重要。

    但別浪費嘛!

    於是,無事可做的梔梔索性開始撬起了藤壺。

    藤壺外表長得醜陋,肉質卻鮮嫩無比,和椰子肉、魚頭一塊兒燉湯,肯定鮮上加鮮!

    黎恕笑了笑,和大周一起,點燃了四盞煤油燈,掛在棚子的四周。

    夕陽漸漸西沉。

    大家坐在沙灘上,欣賞到絕美的落日餘輝。

    天色暗沉下去,但煤油燈與篝火又將這一方小小世界映照得溫暖而又光明。

    大家圍著篝火而坐,吃起了豐盛的晚飯。

    ——龍蝦刺身就不用說了,這是梔梔的最愛,當然大家也都挺喜歡吃的。潔白半透明的龍蝦肉被片得薄薄的,整整齊齊地碼在木盆里。旁邊放著蘸醬盤,蘸醬就是很簡單的一點兒熟醬油,刨點兒新鮮的辣根蓉進去。

    爽滑鮮嫩的龍蝦刺身自帶咸鮮、微甜,空口吃就很好吃,再蘸點兒醬就更美味啦!

    ——烤蒜蓉粉絲龍蝦肉塊!

    將龍蝦的肉與殼分離,將肉切成小塊,殼裡墊些泡發好的粉絲,再把龍蝦肉放在粉絲上,肉上淋點兒蒜蓉醬……
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