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2023-09-19 05:59:00 作者： 慕夏衣
但這不代表宋順和他的下屬們沒有想法。
現在，梔梔提出的整改建議，是正大光明的、以國營飯店現在的各種硬體，來降級打擊汽配廠食堂。既不坑人、也不玩弄任何一丁點兒的花招。
這就激起了國營飯店全體職工體內不服輸的熱情。
可是，宋順的沉默，讓國營飯店的職工們心裡打起了小鼓。
所以？？？
經理他這是……不願意自降身份和汽配廠競爭嗎？
可是如果不競爭的話、不再最後博一把的話……他們賴以生存的這個集體就會被解散啊！當然了，他們都是編制內的鐵飯碗，並不會被辭退，只有可能被分配到其他的飯店裡去。
但是，誰不想呆在自己的集體裡揚眉吐氣？
誰又願意去別的集體裡遭人嘲笑，然後充當底層、一輩子也沒有晉升的希望？
職工們把宋順圍在了中間，「經理，你讓我們試試吧！」
「是啊經理，讓我們試試吧，萬一我們的業績還能起來呢？」
「經理，我寧願呆在我們自己的集體裡，我不想被分配到其他地方去！」
「經理我已經在咱們這兒工作八年了，我也不想離開！」
「經理我們就……試試吧！」
宋順眼裡迅速盈滿了淚花，用力點頭，「好！」
梔梔含笑說道：「那咱們就，今晚掛上盤點牌，從明天開始咱們不營業，經過三天封閉式培訓後，咱們重新開業，好不好？」
飯店裡的眾人卻看向了宋順。
宋順說道：「反正也就三天封閉式培訓和三天試營業，咱們拼了！」
職工們這才喜笑顏開，「對，我們拼了！」
接下來，外頭那僅剩的一桌客人也吃完了飯菜，準備離開。但他們喝了酒，吵吵嚷嚷的喊著宋經理宋經理的……
宋順連忙走了出去。
梔梔也跟著他一塊兒出去了。
那一桌客人，是附近勞保用品廠的業務員在宴請合作企業的業務員，大伙兒都喝了酒，還有點兒喝高了。
負責宴請的是勞保廠業務員，他跟宋順是朋友，當國營飯店鬧出那麼大的醜聞後，他依舊相信宋順。但凡有他主持的招待業務，他一直很堅持地把人往國營飯店裡帶。
梔梔過去的時候，正好聽到負責招待的業務員攬著宋順的肩膀，把宋順介紹給客人們，大著舌頭說道：「看，這就是我哥們兒！他、他可是……受了不少的委屈啊，我、我不能讓我哥們兒受委屈。你們以後……要、要是誰要請客吃、吃飯的，必須給我來這兒啊！」
宋順更是感動。
梔梔笑了，脆生生地說道：「各位領導叔叔們，我們飯店啊從明天開始，要關門盤點三天。三天以後呢，我們飯店會重新開張。到時候啊會有免費送菜、有獎競猜的活動，領導叔叔們可一定要來捧捧場呀！」
眾人愣住。
「免費……送菜，是幾個意思啊？」眾人奇怪地問道。
梔梔說道：「就是點兩份肉菜、送一份素菜；點四份肉菜、再免一份素菜的錢，到時候叔叔們捧場就是了！我們是國營飯店，給大家吃的是飯菜、絕不讓大家吃虧！」
眾人又是一愣，隨即哈哈大笑了起來，「好好好！」
最後一桌賓客散去之後，梔梔和小夥伴們也告辭了。
大家約定好，明天一早六點，國營飯店見。
第二天天剛亮，梔梔和小夥伴們把招待所的房間給退了，帶著行李來到了國營飯店。
國營飯店大門緊閉，外頭掛了個「內部盤點，停業三天」的紙牌。
不少路人圍在飯店門口指指點點的……
「哎這飯店是不是倒閉了？」
「嚯，真稀奇啊國營單位倒閉？我還是第一次見！」
「往客人的菜里滋尿，虧他們想得出！倒閉簡直就是輕輕放過，應該把他們抓起來才行！」
「你有病嗎？不是一早就已經澄清了這事兒是假的麼？」
「要真是假的，那為啥不是其他的飯店食堂出事兒，偏是他們家？」
「你這人真的……跟你說話啊，有理都說不清！」
梔梔也聽到了這些人的言論，她笑了笑，視作不見，上前去敲了敲門。
門一開，服務員見是梔梔，側過身讓她們進來了，又關上了門。
梔梔一看，好嘛，所有人全都到齊了！
宋順也在，並且快步迎了過來，「梔梔啊，這三天封閉式集訓呢，就交給你了！反正呢我也是個失敗的領導。不如讓你們這些小年輕也來給我培訓一下，讓我和咱們這家國營飯店一塊兒改頭換面！」
梔梔笑道：「宋經理你其實並沒有錯，只是剛極易折……咱們圓滑一點兒處事就好。」
當下，梔梔就開始安排工作了。
——四位大廚從今天開始，嘗試新菜式的研發。主要由海鷗島的知青們提供思路，四位大廚來實踐、以及完善菜譜。
這一點還比較簡單，梔梔和小夥伴們只需要動動嘴皮子，出點兒主意以幫助大廚們發散一下思維就好。
——服務員們要接受全新的服務技能培訓。
這個呢，也很好解決。
梔梔和小夥伴們商量了一下，決定讓服務員來一段沉浸式的體驗。
讓服務員們扮演顧客，梔梔和小夥伴們扮演服務員。