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2023-09-19 05:59:00 作者： 慕夏衣
到那時，我才能擺脫自卑，像黎恕那樣，自信且大膽的追求你，成為站在你身邊的男人。
陶容冶心道。
只是，在這個時候，他還不敢讓她知道自己的心事。
梔梔並不知道他的心事，只是鼓勵他，「別怕，海鷗島和正義島就是你的靠山！遇上了困難和問題，你就回來告訴我們，我們一起解決！另外，你的學業可千萬別放下，我們一塊努力一起加油……你可不能成為為了工作放棄學業的那一個啊！」
陶容冶笑了笑，「好。」
三人乘著小船兒回到海鷗島。
然後看到海鷗島碼頭那兒堆滿了如同小山一般的生蚝？
生蚝確實很好吃，無論是蒜蓉烤、粉絲蒸還是直接吃刺身，梔梔全都很喜歡。
但這麼多的生蚝啊，目測足有四五百斤？？？
幾個叔叔扛著空擔子過來了，見了梔梔，問道：「梔梔吃生蚝麼？都是活的咧、剛撿回來的。」
梔梔一下子就聽懂了，連連點頭，「吃！」
刺身生蚝很鮮美的！
梔梔忍不住舔了舔嘴唇.
叔叔們笑了，彎腰挑選了一下，撿起了兩隻生蚝，將其中一隻殼比較扁平鋒利的生蚝當成匕首來用，直接插近另外一隻……還沒完全閉殼的生蚝，再用力一揪，便生生將生蚝殼撬開，遞給梔梔。
梔梔接過帶著半邊殼的生蚝，將那還在收縮的白胖貝肉一吸溜，就鼓著腮幫子嚼了起來。
新鮮生猛的生蚝肉一入口，就透出了極其濃郁的清新香氣。嚼一嚼，蚝肉軟嫩之中還帶著點兒嚼勁兒，不但散發出海水的微咸與鮮甜，還能嚼出奶香味兒！
哇，真是越吃越好吃！
叔叔們都喜歡投餵梔梔。
因為其他的知青們多少對生食海鮮有些抗拒……
只有梔梔，一向很喜歡。
當下，叔叔們在蹲在生蚝山邊，挑選出還沒閉殼的生蚝，一隻只撬開了，遞給梔梔等三人。
陶容冶和傅明宇各吃了兩個就搖頭表示不要了。
梔梔一口氣吃了七八個才停下來——她不再吃、不是她吃飽了，而是因為吃太多生鮮壞了腸胃會拉肚子。
「叔，今天我們吃生蚝啊？」梔梔順口問了句。
她覺得奇怪，是因為生蚝這玩意兒殼重肉少，不太符合叔叔們懶漢打魚的方式——他們出海一般是為了玩兒，玩夠了順便用魚叉扎幾條魚。
撿這麼多的生蚝回來，費時費力氣不說，這四五百斤生蚝去殼之後，估計最多也就幾十斤蚝肉……還不如他們隨便幾魚叉叉到的大海魚呢！
果然，叔叔們答道：
「不是咧，這些生蚝是拿來熬蚝油的。」
「你春芽嬸子她們，今天上七大隊去兌醬油，我們島上斷醬油已經很久了……以前呢，是一斤大米兌半斤醬油，然後七大隊說今年黃豆收成不好，一斤大米只能兌三兩醬油哩，所以你春芽嬸子就不肯換了，又把二百斤大米扛了回來！」
「然後春芽她們就說，她們又不是不會做醬油，反正咱倉庫里黃豆，不如回來自己做醬油。我們不懂怎麼做醬油，就問了一句……她們就說，用黃豆做醬油要發酵，得過上好幾個月才能吃上！現在做也來不及啊……」
「所以我們就問了一句，要不要做蚝油，蚝油只要兩天就能成……」
「我們就去撿了這些生蚝回來。」
梔梔明白了。
做蚝油？
好誒好誒！！！
蚝油燒菜可比醬油鮮美多啦。
作者有話要說：祝大家晚安呀^_^！
第238章
叔叔他們把成堆的生蚝用籮筐挑到了磚窯附近,其他的叔叔們則在磚窯這兒，用匕首、單柄魚叉等工具將生蚝撬開，貝肉放進木桶里,殼就扔到一扔曬乾。
貝殼的殼經過鍛燒以後就成了天然的石灰,呈鹼性。
當然了,海鷗島、正義島環海，土壤本就偏鹽鹼性；但是貝殼燒成的石灰同時也是上好的建築材料。現在雙島正好需要進行大量的基建,石灰可是好東西。
之所以把生蚝都拿到這兒來撬殼，也是叔叔們的懶漢行徑。
——要是直接把幾百斤生蚝挑到半山腰的食堂那兒去,到時候撬完了生蚝還得再把幾百斤的殼再運下山來。
倒不如直接在山下撬好了，把生蚝肉送上去，殼就留在這兒,曬乾了以後送進磚窯！
梔梔蹲在一旁，學著叔叔們用蚝殼撬蚝殼的辦法，笨拙地試了試。
蚝殼很重，也不是很容易找到一個殼正好是半開的,並不容易撬開。梔梔蹲蚝山邊找了好久，才找到了一隻悄悄開出半邊殼透氣的生蚝……
趕緊手忙腳亂的開了，貪心的「啊嗚」一口吃掉鮮美清香的生蚝刺身！
叔叔們哈哈大笑。
又有人投餵給梔梔兩隻生蚝,梔梔也高高興興地吃了。
陶容冶忍不住說道：「梔梔,適可而止吧，當心拉肚子。」
梔梔點點頭，站起身和叔叔們打了個招呼,上了山。
陶容冶和傅明宇幫著把叔叔們，將已經拆出來的兩桶生蚝肉給提溜上半山。
梔梔跟在他倆身後，因見木桶里有一隻生蚝實在肥美鮮嫩……便飛快地拈了起來，塞進嘴裡。
陶容冶回頭看了她一眼,有些無奈，「你回去吃點兒腸康寧吧！」