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2023-09-19 05:59:00 作者: 慕夏衣
    梔梔和小夥伴們分吃了一些姚叔拌的涼粉、糯米飯和李晴玉她們做的百味餅,就準備轉移一部分人手去電影院門口擺攤。

    這也是梔梔和大伙兒一早就已經規劃好的。

    事不宜遲,梔梔和小夥伴們去電影院門口擺攤;之前負責幫梔梔她們跑腿補貨的小夥伴們則接過她們的攤子,繼續叫賣。

    梔梔記得電影好像是七點正放映,所以她們只剩下半小時時間了!

    匆匆趕到電影院門口時——

    其實電影院門口是有其他小販在賣烤紅薯、糖炒栗子、炒瓜子兒這些東西的。但趕來看電影的人們對這老幾樣東西不怎麼感興趣。

    直到梔梔她們趕到!

    ——百味餅?

    雖然貴了點,但這個很好吃,又飽肚子!尤其是,這個點兒趕過來看電影的小年青,多數都是直接一下班兒就從單位趕過來的,連飯都來不及吃。

    買個百味餅吃最最最好了!

    ——糯米蛋?

    可以可以,這個小小一個,味道不錯,飯量小一點兒的姑娘吃上兩個就管飽了!關鍵是好特別啊!

    ——荔果果?

    不用說了,這是現場最最最受女青年們歡迎的小吃了。好多小情侶里的男青年都在女青年的要求下買了……

    ——串串香?

    聽說一分錢一串?這應該是現場最最最受男青年們歡迎的小吃,他們全都一角錢十二串的買,品種多、能吃飽肚子、還能在蘸醬上玩出不少花樣來……

    ——炸南瓜花?

    也有憨憨的男青年買了,送給自己喜歡的女青年。女青年被逗得哈哈大笑,又羞紅了面龐,最後一邊嗔罵一邊吃南瓜花,居然覺得味道很不錯?

    一時間,因為有了梔梔她們的出現,結伴來看電影的男女青年們的興致似乎特別高漲?

    但這樣的時間也只維持了半小時左右。

    七點左右,青年們基本全都入場看電影去了。

    因為電影院是露天的,所以梔梔還能聽出,電影院裡頭播放的還是她和黎恕看過的劉三姐。

    梔梔又注意到,好幾個夥伴的耳朵都豎得尖尖的,顯然是在很認真的聽著電影的音樂和劇中人物的台詞。

    她心裡一動:要不要請大家看場電影?

    旁邊那個賣烤紅薯的小販過來搭訕,小心翼翼地問梔梔和其他人是哪兒的人,什麼時候來林市的……

    梔梔和對方聊了幾句,就聽懂了對方的言外之意。

    於是她笑著說道:「我們從西陵島來,明天還會再呆一天。」

    對方秒懂,「後天你們就走了?」

    梔梔笑著點點頭。

    對方鬆了口氣。

    ——既然梔梔他們只是來賺個快錢的,那還無所謂。要是以後都在這兒和他們搶生意的話,那誰受得了!

    對方的敵對情緒也就沒那麼重了,甚至還買了點梔梔她們的東西吃。

    過了一會兒,黎恕他們從劉八萍家裡搬了幾張小矮桌和十來張樣式不同的小板凳過來,同時還有兩個小炭爐和三四十個大碗、配套的筷子。

    這些都是劉八萍找她村裡的人借的。

    是的,梔梔她還打算在電影院門口擺個宵夜攤——反正只做今明兩天的生意,要做就做到極致啊!

    很快,姚叔也趕到了。

    宵夜攤子,梔梔打算賣幾樣東西:百味餅、涼粉、魚湯麵、串串香。

    但這些是需要用碗筷現場吃的。

    於是幾個夥伴又吭哧吭哧的挑了幾擔清水過來,用來洗碗。

    魚湯是用鮮魚頭、魚骨、魚尾,加上少許鹹魚乾熬制出來的,燉煮的時候湯里放了野山姜、米酒和一丁點兒的米醋。野山姜的鮮味與生薑完全不同,它獨特的香氣與湯里的鹹魚相得益彰;米酒去腥;米醋可使魚肉更容易燉爛……

    再加上龍強燉這湯燉了整整一上午,這湯被燉得色澤乳白、濃稠又厚重!

    麵條是陶容冶現擀出來的……

    煮麵的時候先用另外一鍋魚湯煮沸,將筋道的面盛入碗中、加入濃稠的魚湯,再配上一塊三指寬的蒸熟的大海魚的魚肉,灑上枸杞粒、翠綠的蔥花段。

    一碗濃香四溢又極鮮美的魚湯肉就成啦!

    有點小貴哦!

    兩角錢一碗湯麵。

    但是一對小情侶可以坐在街邊吃,慢慢吃、慢慢聊天。

    黎恕他們一共帶來了六張小桌,每張小桌配上四隻小矮凳,一次能坐二十四個人!

    於是,電影還沒散場呢,住在這附近的居民看到有人擺了個麵攤,就有人躍躍欲試的來買面吃了。

    當然,在吃到面之前,他們還挺抱怨的,說這面怎麼這麼貴?火車場黑市那兒也不是沒人擺攤賣面,但人家一碗素麵才賣五分錢,帶點兒肉的湯麵一角錢,你們賣的這面里究竟有什麼,怎麼這麼貴?

    可當一碗碗香氣撲鼻的魚肉魚湯麵被端到他們面前時,顧客們詫異地瞪大了眼睛。

    ——這魚湯麵看起來白白的,也就只有幾粒鮮紅的枸杞和翠綠的蔥粒鋪著還算好看。除此之外,湯是乳白色的、面也是白白胖胖的,連點醬油都沒有!

    這樣的湯麵,真的好吃嗎?

    直到他們遲疑的、非常猶豫的試喝一口湯……

    我的天,魚湯這麼濃?魚湯這麼鮮!這肯定不是河魚熬製出來的湯吧?這是海魚!只有海鮮才有可能這麼鮮甜的!
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