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    三人露出了為難的臉色。

    賣豬肉的大叔叼著香菸問道：「有多少票啊？」

    梔梔將手裡的肉票展示給他看，「叔叔我們要買5斤肉，想買肥少瘦多的五花肉！」

    「沒有了！」大叔說道。

    梔梔有些懊悔，依著她現代人的慣性思維，無論什麼時候去超市買肉都應該是貨源充足的。卻忘記了這個時代之所以是買什麼都要憑票，就是因為商品供應不足。所以手裡有票、且需要買豬肉的人們都是一大早來搶購的……

    這時又有兩個人過來買肉，一拿著拾市斤的肉票，把一整副足有二三十斤重的豬下水買了，她給的是拾市斤的肉，所以多付了一些錢；另一人也拿著一張壹市斤的肉票，把幾塊帶骨頭的豬肉也買了，那幾塊碎肉還有點兒不夠秤，叼煙大叔就把那條豬尾也給了他。

    這下子，肉檔上就只剩下了那隻大豬頭。

    看著也有二十來斤重的樣子。

    不止梔梔陷入兩難，駱兵和芃芃也不知道要怎麼辦了。

    芃芃，「這下子完蛋了！」

    駱兵，「姐姐，要不我們現在騎自行車去隔壁鎮看看還有沒有豬肉賣……」

    或者再拿幾張肉票出來湊夠二十斤，把這豬頭拿下？

    可駱兵也不敢輕易做決定。

    畢竟梔梔姐也沒說啊。

    大叔叼著香菸說道：「現在都三點多了，四點半就收攤。隔壁鎮的肉檔也是同一個時間收攤，你們現在過去……一樣也是啥都沒有！」

    梔梔沮喪的垂下了頭。

    大叔看看天看看地，又看看四周……

    都這個點兒了，連菜攤上的菜也不多，根本沒什麼人。

    大叔衝著梔梔擠眉弄眼，「哎呀小姑娘你把你那肉票給我看看，給我看看嘛！」

    梔梔一怔，突然明白了。

    她趕緊把票遞了過去。

    大叔接過掃了一眼，直接把那票五市斤的肉票扔進了他的小箱子裡，然後問梔梔，「耳朵切不切？」

    芃芃和駱兵還沒反應過來……

    梔梔，「切！大叔，麻煩您幫忙把豬面肉幫我剔下來好不好？」

    大叔拿著個奇奇怪怪的東西，一擰開，「轟」一聲就躥出了火花。梔梔被嚇一跳，連忙後退了幾步。然後她眼睜睜地看著大叔用那個東西把豬頭燒了一遍，再用刀刮掉表

    面的黑焦……

    梔梔不理解這是在幹什麼，但見芃芃和駱兵都沒吭聲，那她也不吭聲。

    大叔的動作很麻利，三下兩下處理完豬頭，又幫她們把一副豬耳切下，最後還把豬面肉剔了下來，因為梔梔她們是來買豬肉的，豬肉麼，用副草繩就能拎走。可豬頭不行呀，於是大叔又送給她一個麻袋。

    梔梔很感謝大叔，從袋子裡拿出一隻豬耳，放回案板上，「今天謝謝大叔啦！」

    ——她花了五斤肉市，五斤豬肉的價格就買到了二十來斤重的一隻豬頭。當然這也是因為大叔也著急下班走的緣故，但她還是既得利益者呀，送人家一隻豬耳朵也沒啥不好。

    大叔也很高興，悄悄把那隻耳朵收下了，又壓低了聲音說道：「小妹子以後還要什麼豬肉，提前一天講，大叔給你留著。」

    梔梔笑著把駱兵拉了過來，「大叔，他是我表弟駱兵，要是以後我要買肉呀，我讓他來！」

    大叔看了駱兵一眼，叼著香菸說道：「駱兵啊，我認得……對了你哥還好吧？」

    駱兵看了梔梔一眼，說道：「我、我表姐來家幫忙幾天，我和我哥會、會好起來的……」

    大叔，「以後有什麼事就要講，你倆都還是小孩子啊，不要什麼都靠自己扛，鄉里鄉親就是用來救急的嘛，曉得吧？」

    駱兵吸了吸鼻子，眼淚汪汪地點點頭。

    三人扛著一隻豬頭和一袋麵粉回了駱家。

    駱兵興奮地把今天換票、買肉的事嘰嘰喳喳地說了，還遞給哥哥厚厚的一迭各種各樣的票據！

    駱軍聽說她們居然只花用了五斤肉的肉票和錢，就換回來一隻豬頭？再看看手裡五花八門厚厚一迭各種各樣的票……

    駱軍驚呆了。

    天！

    這運氣……也太好了吧！

    梔梔笑道：「好啦，那我們就開始做肉包子吧！首先說好了……我可什麼都不會，只能幫你們打下手！」

    駱兵覺得梔梔姐這麼聰明，怎麼可能有她不會的啊？

    肯定是謙虛。

    於是他就客氣地說道：「我也什麼都不會，一切聽姐姐們的指揮。」

    芃芃是知道自家妹妹有幾斤幾兩的，做生意出點子得靠梔梔，但在動手幹活這一方面還得靠自己。

    於是她就主動說道：「本來我們是想做香蔥豬肉餡兒的包子，可豬肉沒買到，買到了豬頭肉……這豬頭肉的做法又不一樣，估計咱們得做成滷肉。這香蔥肉餡兒的包子，也得改成香蔥滷肉包了。既然是要滷肉，那桂皮、小茴香、八角、草果這幾樣滷菜用的中藥就不能少……」

    駱兵家裡也沒有這些東西。

    不過，他想起了肉檔大叔說的話，就小小聲對哥哥說，「哥，我去借點兒滷料回來吧？」

    駱軍皺眉。

    兩年前遇上百年不遇的洪災，父母響應號召半夜去扛洪，結果再也沒回來。政府撥下來一筆撫恤金，鄉下親戚聞訊來鬧，說父母欠了他們的錢，不但將那筆撫恤金全部拿走，還把他們家裡的家具和值錢的東西全都拿走抵債，甚至還放狠話說這些錢和東西遠遠不夠，以後生生世世都要他們兄弟做牛做馬。