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2023-09-19 05:40:45 作者: 月半丁
「對,就是這樣打花刀,瀟瀟,你是真的很有天分。」顏安安感慨道。
這麼有天分的,她就只在上輩子見過,是他師父新收的一個小師弟,十八九歲的年紀,卻十分有靈氣,學東西很快,基本上今天教他的,明天就大致掌握了,顏安安這種靠後天勤奮練起來的表示特別羨慕。
第49章 .雞蛋漢堡顏瀟瀟抿唇笑了笑,……
顏瀟瀟抿唇笑了笑,手上的動作不停,她覺得現在的生活很快樂,很充實。
晚上,照例忙碌到九點才關門。
陳堯送吳小星回家,兩人現在的感情很好,整天黏糊在一起。
顏安安洗漱後陪著老爸看了會電視就回了房間。
進入秘境後,顏安安又在海里抓了不少肉蟹和蝦,還撈到一網鮑魚。
可謂是收穫滿滿。
第二天一早,除了收到海鮮,依舊是一大束玫瑰花。
「安安,早。」墨明城出現在花束的背後,臉上帶著淡淡的微笑。
「早。」顏安安對於他的出現已經習慣了,「進來吃早餐。」
「好。」墨明城熟門熟路的從後院進來,看見顏正國和外公時,也面不改色的打招呼。
「一會我做雞蛋漢堡,你肯定沒吃過,就是那種用小車推著大街小巷賣的那種。」顏安安對墨明城道,「我讀大學那會,我們學校外面就有一家雞蛋漢堡,老闆很實在,肉餡給的很多,可惜後面他家裡出了點事,關門了。」
墨明城搖了搖頭,他幾乎從生下來就是錦衣玉食的生活,這樣的路邊攤還真沒吃過。
顏安安進廚房忙碌,墨明城在一旁幫忙。
顏安安調麵糊,墨明城就將五花肉剁成肉沫。
麵糊調好還需要靜置十五分鐘,這個時間,顏安安開始和餡。
肉餡里加入各種調味料,還有蔥花,木耳等等,攪拌均勻。
模具是顏安安在網上買的,剛剛到貨,買的超大的模具,一鍋可以做二十來個。
小圓坑裡刷上植物油,油熱後就打上雞蛋。
雞蛋是秘境裡的雞蛋,蛋黃顏色很深,一點腥氣都沒有。
雞蛋煎熟後,剷出來放在盤子裡,往小圓坑裡倒上一勺麵糊,再把雞蛋放回去。
然後再放入調製好的肉餡,煎熟後再剷出來,小圓坑裡繼續放入一勺麵糊,再把煎熟的餅扣進麵糊里,讓它們完美的組合在一起。
再將表面煎的金黃酥脆,就可以出鍋了。
一股香味頓時在廚房瀰漫。
做好後,顏安安準備轉身拿盤子,被腳下的異物絆了一下,直接撞進墨明城的懷裡,墨明城下意識伸出手摟住顏安安,一時間,兩人的姿勢有些曖昧,顏安安聞著近在咫尺的松木香,臉騰的一下就紅了。
她趕緊從他的懷裡出來:「不...不好意思啊。」
墨明城有些遺憾的收回手:「沒關係。」
雞蛋漢堡端了出去,大家都起床了,便圍坐在一起吃早餐。
「小老闆!你又做了什麼好吃的!」陳雲正好上班從門口經過,聞著味道過來,指控道,「你已經好久沒有賣過早餐了。」
「我這裡原本就不賣早餐的。」顏安安無奈道。
最後在陳雲的軟磨硬泡之下,顏安安還是賣了一個雞蛋漢堡給她,五塊錢一個。
陳雲咬了一口,裡面還冒著熱氣,肉餡的鮮和雞蛋的嫩完美的融合在一起,外面酥酥脆脆,咬下去還能聽到咔嚓的聲音,內里卻非常的柔軟。
「好好吃。」陳雲眼睛亮了,一口接著一口,沒多久就將一個漢堡吃完了。
於是她厚著臉皮又去買了一個。
她出門後,不少路人聞著這個味道特別香,紛紛詢問她是在哪買的。
看著湧進門買早餐的食客,顏安安認命的去了廚房,算了,再做一鍋吧。
應付完買早餐的食客,昨天見過的那位中年男人又來了,身後依舊跟著一個保鏢。
「你的酒很不錯,雖然我醉了一晚,但渾身上下是前所未有的輕鬆。」中年男人道。
「您喜歡就好。」顏安安道,「雖然是一杯倒,但是藥用價值還是很高的。」
「我可以買一瓶嗎?家裡老人年紀大了,想帶一瓶回去給他嘗嘗。」
「不好意思,因為數量不多,不能整瓶銷售。」顏安安拒絕了。
「那可真是遺憾。」中年男人想了想又道,「那我能買一杯嗎?我自己有容器,你幫我裝起來帶走。」
說完,讓保鏢拿出一個小巧的玻璃瓶子。
顏安安見此,也只好去裝了一杯。
小小的玻璃瓶剛剛好裝了一半。
「多謝。」中年男人拿著酒就離開了。
「我總覺得這人看起來有些眼熟。」外公走出來道。
很快,便是午飯時間,顏安安今天準備做肉蟹煲。
材料已經處理好了。
螃蟹和雞爪也由顏瀟瀟提前蒸煮好了。
鍋里的油熱後,放入薑片干辣椒大蒜再加上一點豆瓣醬炒香。
加入豆瓣醬後,很快,油色就變得紅亮起來。
接著下入土豆和雞爪,再放入一些調味料。
翻炒一會,就加入清水河幾顆冰糖。
等到燉到滿屋飄香時,最後放入年糕,蝦還有螃蟹。
繼續燉煮一會。
湯里放入海鮮,鮮味頓時就出來了。